抗生素

CAS号：69-57-8

品名：青霉素钠benzylpenicillinsodium

中文别名：青霉素G钠;苄基青霉素钠;

英文别名：PenicillinGsodiumsalt;4-Thia-1-azabicyclo[3.2.0]heptane-2-carboxylicacid,3,3-dimethyl-7-oxo-6-[(phenylacetyl)amino]-,monosodiumsalt;PenicillinGSodiumSalt;

分子式：C16H17N2NaO4S

分子量：356.372

精确质量：356.081

Psa：114.84

RTECS号：XH9800000

UNII号：YS5LY7JF4N

外观与性状：白色至灰白色结晶粉末

密度：1.41

沸点：663.3ºC at 760 mmHg

熔点：209-212°C

折射率：300 ° (C=2, H2O)

稳定性：Stability Stable, but incompatible with a wide variety of materials, including acids, oxidizing agents, heavy metals, alcohols, glycerol, thiomersal, many surface-active agents, alkalies, peroxides, reducing agents, lanolin, glycol, sugars, amines, iodine,

储存条件：2-8ºC

安全说明：S22-S36/37-S45

危险类别码：R42/43

WGK Germany：2

海关编码：2941109900

危险品标志：Xn

简介：青霉素（Penicillin，或音译盘尼西林）是指分子中含有青霉烷、能破坏细菌的细胞壁并在细菌细胞的繁殖期起杀菌作用的一类抗生素，是由青霉菌中提炼出的抗生素。青霉素属于β-内酰胺类抗生素（β－lactams）,β－内酰胺类抗生素包括青霉素、头孢菌素、碳青霉烯类、单环类、头霉素类等。青霉素是很常用的抗菌药品。但每次使用前必须做皮试，以防过敏。青霉素是人类最早发现的抗生素，1928年英国伦敦大学圣玛莉医学院（现属伦敦帝国学院）细菌学教授弗莱明在实验室中发现青霉菌具有杀菌作用，1938年由牛津大学的钱恩、弗洛里及希特利（英语：NormanHeatley）（1911-2004）领导的团队提炼出来。弗莱明因此与钱恩和弗洛里共同获得了1945年诺贝尔生理医学奖。青霉素是一种半抗原（Hapten）。早期青霉素仍无法大量生产，弗莱明实验室一个月所生产的青霉素，仅能供一个病人治疗用，因此如何大量生产青霉素便成为重要关键。首先美国的研究团队设计出玉米浆培养液，可大量培养青霉菌，由原先的每毫升仅含4单位提升到40单位，赶上二次世界大战初期救治伤兵的需求。一日，研究人员玛莉·杭特（MaryHunt）女士在伊利诺伊州（Illinois）的皮奥里亚市场发现一颗发霉的哈密瓜表皮长满青霉，她用这颗哈密瓜筛选出能大量分泌青霉素的菌株，其青霉素产量可达每毫升250单位。后来威斯康辛大学研究人员利用紫外光照射菌株使它产生突变，使其产量提升到2,500单位。许多研究团队纷纷加入菌种改良的计划，最后青霉菌已提升到每毫升可以生产5万单位的青霉素，使青霉素得以商业化生产。1945年，六千多亿单位的青霉素被生产出来。

用途：为抗生素类药，主要用于链球菌、肺炎球菌、脑膜炎球菌感染等。

蛋白质和衍生物

CAS号：91079-40-2

品名：干酪素蛋白胨Peptones,Casein

中文别名：乾酪素蛋白胨;胰蛋白胨;酪蛋白胨;

英文别名：Tryptone;Peptonefromcasein;

密度：

培养基成分

CAS号：8013-01-2

品名：酵素Ferment

中文别名：酵母提取物;酵母浸出膏;酵母萃取物;

英文别名：Ferment

EINECS号：232-387-9

密度：

用途：调味品。常与其他化学调味品合并使用，广泛应用于各种加工食品，如汤类、酱油、香肠、米果等调味之用。也用作增香剂；营养增补剂；稳定剂；乳化剂；增稠剂；酵母食料。用作生产抗菌霉素的原料;营养强化剂。作为B族维生素的强化之用。

多糖

CAS号：9000-69-5

品名：果胶pectin

中文别名：果胶

英文别名：gentisicaciddimethylether;GENUPectinUSP-H;2,5-dimethoxy-benzoicacid;2,5-dimethoxylbenzoicacid;Pentose;2,5-Dimethoxy-benzoesaeure;2,5-bis-methoxybenzoicacid;Dimethylaethergentisinsaeure;polygalacturonicacid;6-methoxy-m-anisicacid;Benzoicacid,2,5-dimethoxy;

分子式：C5H10O5

分子量：150.13

精确质量：150.053

Psa：97.99

EINECS号：232-553-0

外观与性状：灰白色至米色结晶粉末

密度：1.508g/cm3

沸点：415.5ºC at 760 mmHg

熔点：6.1ºC

闪点：219.2ºC

折射率：1.543

稳定性：Stable under normal shipping and handling conditions.

储存条件：2-8ºC

安全说明：S24/25

海关编码：1302200000

简介：Pectin,isagelatinouspolysaccharidethatisfoundinfruitsandisextractedforthepurposeofcreatingjamsandjellies.Inbiologicalstudies,pectinfromappleandcitrusisusedtoinfluencepotentialfeedsupplementsoninvitrototalgasproductionandrumenmethanogensis.

用途：增稠剂，胶凝剂，稳定剂，乳化剂用于果胶果冻的制造，蛋黄酱、精油的稳定剂，纺织糕点硬化，改进干酪质量，制造果汁粉等。

试剂和补充物

CAS号：63-91-2

品名：L-苯丙氨酸L-phenylalanine

中文别名：L-2-氨基-3-苯基丙酸;L-2-氨基-3-苯基丙酸；L-α-氨基-β-苯丙酸；L-α-氨基氢化肉桂酸;L-苯基丙氨酸;(S)-2-氨基-3-苯丙酸;L-2-氨基苯丙酸;L-α-氨基-β-苯基丙酸;

英文别名：Benzenepropanethioicacid,S-phenylester;Thiohydrozimtsaeurephenylester;L-Phenylalanine;3-Phenylpropionyl-phenyl-thioether;phenyl4-phenylthiobutanoate;3-Phenylthiopropionicacid,S-phenylester;S-Phenyl-3-phenylpropanthioat;

分子式：C9H11NO2

分子量：165.189

精确质量：165.079

Psa：63.32

UNII号：47E5O17Y3R

外观与性状：白色结晶粉末

密度：1.201 g/cm3

沸点：307.5ºC at 760 mmHg

熔点：270-275ºC (dec.)(lit.)

闪点：139.8ºC

稳定性：Stable. Incompatible with strong oxidizing agents.

储存条件：Store at RT.

安全说明：S22; S24/25; S37/39; S45; S36/37/39; S27; S26

危险类别码：R36/37/38

WGK Germany：3

海关编码：29224995

危险品标志：C

简介：苯丙氨酸（Phenylalanine，简称Phe或F），是二十种常见氨基酸的一种，化学式为：C6H5CH2CH(NH2)COOH，在室温下为粉末状固体。它是一种必需氨基酸，因为分子一端的苯环具有疏水性，所以苯丙氨酸被分类为非极性分子。L-苯丙氨酸(LPA)为一种电中性氨基酸，\"UUU\"和\"UUC\"是合成它的密码子。苯丙氨酸为酪氨酸，单胺类信号传导分子的多巴胺，去甲肾上腺素，和肾上腺素，以及皮肤色素的黑色素的前体。苯丙氨酸是在哺乳动物的乳汁中天然发现。它用于食品和饮料产品的制造，并作为以其著名的止痛和抗抑郁作用的营养补充剂出售。它是一种神经调节剂苯乙胺的直接前体，一种常用的膳食补充剂。人体无法自行合成苯丙氨酸，必须从饮食中摄取，一般由植物生成苯丙氨酸，如下图：

用途：重要的食品添加剂-甜味剂阿斯巴甜（Aspartame）的主原料，人体必需氨基酸之

维生素

CAS号：67-03-8

品名：盐酸硫胺thiamine(2+)dichloride

中文别名：硫胺盐酸盐;硫胺素盐酸盐;维生素B1盐酸盐;氯化硫胺素盐酸盐;

英文别名：Thiazolium,3-[(4-amino-2-methyl-5-pyrimidinyl)methyl]-5-(2-hydroxyethyl)-4-methyl-chloride,monohydrochloride;ThiamineHydrochloride;Aneurinehydrochloride;VitaminB1hydrochloride;Thiazolium,3-[(4-amino-2-methyl-5-pyrimidinyl)methyl]-5-(2-hydroxyethyl)-4-methyl-chloride(1:1),hydrochloride(1:1);

分子式：C12H18Cl2N4OS

分子量：337.269

精确质量：336.058

Psa：104.15

MDL号：MFCD00012780

外观与性状：白色晶体粉末

密度：1.401 g/cm3

熔点：246-254ºC

闪点：100ºC

稳定性：Stable. Combustible. Incompatible with strong oxidizing agents, strong reducing agents.

储存条件：2-8ºC

安全说明：S26-S37/39

危险类别码：R36/37/38

海关编码：2934100090

危险品标志：Xi

简介：Thiamineisaessentialnutrientrequiredforcarbohydratemetabolism;alsoinvolvedinnervefunction.Biosynthesizedbymicroorganismsandplants.Dietarysourcesincludewholegrains,meatproducts,vegetables,milk,legumesandfruit.Alsopresentinricehusksandyeast.ConvertedinvivotoThiaminediphosphate,acoenzymeinthedecarboxylationofα-ketoacids.Chronicdeficiencymayleadtoneurologicalimpairment,bariberi,Wernicke-Korsakoffsyndrome.

用途：可用于调味品、肉类香肠、焙烤食品、谷类制品、乳与乳制品；小麦粉、面包、面条、酱油、人造奶油、糕点、清凉饮料、果酱等食品。

培养基成分

CAS号：9002-18-0

品名：琼脂(2R,3S,4S,5R)-2-(hydroxymethyl)-6-[[(4R,5S)-4-hydroxy-3-methyl-2,6-dioxabicyclo[3.2.1]octan-8-yl]oxy]-4-methoxyoxane-3,5-diol

中文别名：选择性琼脂;琼脂粉,琼胶,洋菜;

英文别名：Agar(bacteriological);

分子式：C14H24O9

分子量：336.335

精确质量：336.142

Psa：127.07

EINECS号：232-658-1

密度：

熔点：85-95 °C

安全说明：S26; S36; S24/25

危险类别码：R22; R36/37/38

简介：Agarisapolysaccharideagaroseallowingfortheperfectenvironmentforthegrowthofbacteriaandfungi.Ausefulmediumformeasurementsofmotilityandreplicationofvariousmicroorganisms.

用途：1.可作为增稠剂、上浆剂、缓泻剂、胶黏剂、乳化剂、胶凝剂,广泛应用于食品工业。

分子生物学试剂

CAS号：15708-41-5

品名：乙二胺四乙酸铁钠sodiumferedetate

中文别名：EDTA铁钠盐;乙二胺四乙酸钠铁;EDTA铁钠盐水合物;EDTA铁钠水合物;铁依地酸钠水合物;乙二胺四乙酸单钠铁盐水合物;乙二胺四乙酸一钠铁盐水合物;乙二胺四乙酸钠铁(Ⅲ)盐水合物;

英文别名：sodium,2-[2-[bis(carboxylatomethyl)amino]ethyl-(carboxylatomethyl)amino]acetate,iron(3+);EthylenediaminetetraaceticAcidIron(III)SodiumSaltHydrate;EthylenediaminetetraaceticAcidFerricSodiumSalt;Ethylenediaminetetraaceticacidferricsodiumsalt;Ethylenediaminetetraaceticacidfe;EDTAferricsodiumsalt;Ethylenediaminetetraaceticacid,ferricsodiumsalttrihydrate;Ethylenediaminetetraaceticacidmonosodiumferricsalt;FerricSodiumEthylenediaminetetraacetateHydrate;Iron(III)SodiumEthylenediaminetetraacetateHydrate;EDTA-FeNa.3H2O;EthylenediaminetetraaceticAcidMonosodiumFerricSaltHydrate;EthylenediaminetetraaceticAcidFerricSodiumSaltHydrate;EDTAiron(III)sodiumsalt,Edathamil,Ethylenediaminetetraaceticacidiron(III)sodiumsalt;

分子式：C10H12FeN2NaO8

分子量：367.046

精确质量：366.984

Psa：167.0

RTECS号：AH4900000

EINECS号：239-802-2

MDL号：MFCD00078215

PubChem号：24894635

外观与性状：黄色至棕色结晶粉末

密度：

沸点：614.2ºC at 760mmHg

闪点：325.2ºC

稳定性：Stable at room temperature in closed containers under normal storage and handling conditions.

储存条件：Store in a tightly closed container. Store in a cool, dry, well-ventilated area away from incompatible substances.

安全说明：S26-S36-S37/39

危险类别码：R36/37/38

WGK Germany：2

海关编码：2921219000

危险品标志：Xi

简介：SodiumIronEDTAisoftenusedinchildrennutritionasasourceofiron.

用途：在摄影技术中用作脱色剂。在食品工业中用作添加剂，在农业上用作微量元素，在工业中用作催化剂。

酶与辅酶

CAS号：9032-75-1

品名：果胶酶Y-23Pectinase

中文别名：果胶酶Y-23

英文别名：Pectinase

密度：1.5±0.1g/cm3

沸点：415.5±38.0°Cat760mmHg

闪点：219.2±23.3°C

折射率：1.544

储存条件：<p>密封包装，阴凉、干燥处避光存放。</p>

蒸汽压：0.0±2.2mmHgat25°C

蛋白电泳

CAS号：34725-61-6

品名：溴酚蓝钠BROMOPHENOLBLUESODIUMSALT

中文别名：溴酚兰钠盐;溴酚兰钠;溴甲酚蓝钠盐;

英文别名：SodiumBromophenolBlue;BromophenolBlueSodiumSalt;3',3'',5',5''-TetrabromophenolsulfonephthaleinSodiumSalt;

分子式：C19H9Br4NaO5S

分子量：691.943

精确质量：687.68

Psa：95.04

EINECS号：252-170-2

外观与性状：粉红色或紫色粉末

密度：

沸点：688ºC at 760 mmHg

熔点：300ºC

安全说明：S22-S24/25

危险类别码：R20/21/22

危险品标志：Xn

植物组织培养

CAS号：87-51-4

品名：吲哚-3-乙酸Indole-3-aceticacid

中文别名：β-吲哚乙酸;2-(3-吲哚基)乙酸;(吲哚-3-乙酸);吲哚-3-基乙酸;3-吲哚乙酸(IAA);3-吲哚醋酸;3-吲;氮茚基乙酸;3-吲哚乙酸;杂茁长素;

英文别名：1H-indol-3-ylaceticacid;INDOLYL3-ACETICACID;1H-Indole-3-aceticacid;b-Iaa;3-(Carboxymethyl)Indole;2-(1H-INDOL-3-YL)ACETICACID;2-(3-Indolyl)aceticacid;INDOLE3ACETICACID;3-Indolyl-aceticacid;3-IndolylaceticAcid;a-Iaa;(1H-INDOL-3-YL)ACETICACID;β-indoleaceticacid;1H-indol-3-aceticacid;(1H-indol-3-yl)aceticacid;Indole-3-aceticacid;2-(3-indolyl)aceticacid;(1H-INDOL-3-YL)-ACETICACID;(1H-indol-3-yl)-aceticacid;Noclosan;RHIZOPIN;INDOLE-3-BUTYRICACID;Indole-3-aceticacid;(INDOL-3-YL)ACETICACID;IAA;3-IndoleaceticAcid;INDOL-3-YLACETICACID;alpha-indol-3-yl-aceticacid;JAA;3-INDOLEACETICACID;3-INDOLEACETICACID,INDOLE-3-ACETICACID;3-INDOLEACETICACID;1-(4-FLUOROPHENYL)ETHAN-1-ONE;indol-3-ylaceticacid;alpha-Indol-3-yl-aceticacid;HETEROAUXIN;Aceticacid,indolyl-;Gap;IndoleaceticAcid;[3H]-Indoleaceticacid;INDOLEI-3-ACETICACID;INDOLEACETICACID,OFF-WHITESOLID;3-indoleaceticacid;

分子式：C10H9NO2

分子量：175.184

精确质量：175.063

Psa：53.09

RTECS号：NL3150000

EINECS号：201-748-2

MDL号：MFCD00005636

外观与性状：白色至黄褐色的晶体

密度：1.354 g/cm3

沸点：415ºC at 760 mmHg

熔点：165-169°C(lit.)

闪点：171°C

稳定性：Stable. Incompatible with strong oxidizing agents. Light sensitive.

储存条件：-20ºC

安全说明：S22-S24/25

危险类别码：R36/37/38

WGK Germany：3

海关编码：2933990090

包装等级：II

危险品标志：Xi

简介：吲哚-3-乙酸（英语：indole-3-aceticacid），简称吲哚乙酸（英语：indoleaceticacid），又称萮乙酸，缩写为IAA，是一种杂环化合物。它属于一类重要的植物激素——生长素。这种无色的固体很可能是最重要的植物生长素。它是吲哚的衍生物，是在吲哚环上加上羧甲基后得到的物质。

用途：用作植物生长调节剂，能促进细胞分裂、加速根的形成，可增加座果，防止落果。

蛋白质和衍生物

CAS号：40615-36-9

品名：4,4'-双甲氧基三苯甲基氯4,4'-Dimethoxytritylchloride

中文别名：4,4'-二甲氧基三苯甲基氯;4,4'-双甲氧基三苯甲;4,4'-二甲氧基氯化三苯甲烷;二对甲氧基三苯甲基氯;4,4'-二甲氧基三苯基氯甲烷(DMT-Cl);4,4'-二甲氧基三苯基氯甲烷;4,4’-二甲氧基三苯基氯甲烷;

英文别名：4,4’-DimethoxytritylChloride;4,4-DimethoxytriphenylmethylChloride;4,4‘-Dimethoxytritylchloride;4,4'-Dimethoxytriphenylmethylchloride;4,4'-(Chloro(phenyl)methylene)bis(methoxybenzene);4,4'-DimethoxytritylChloride[HydroxylProtectingAgent];Chloro-4,4'-dimethoxytriphenylmethane;1-[chloro-(4-methoxyphenyl)-phenylmethyl]-4-methoxybenzene;

分子式：C21H19ClO2

分子量：338.827

精确质量：338.107

Psa：18.46

MDL号：MFCD00008409

外观与性状：粉红色粉末

密度：1.159g/cm3

沸点：463.1ºC at 760mmHg

熔点：123-125°C

闪点：155.6ºC

折射率：1.583

稳定性：Stable under normal temperatures and pressures.

储存条件：Store at 0ºC

安全说明：S22-S24/25-S37/39-S26

危险类别码：R36/37/38

WGK Germany：3

海关编码：29093090

包装等级：I; II; III

危险品标志：Xi

用途：用作核苷的5'-羟基保护基。

蛋白质和衍生物

CAS号：9000-70-8

品名：明胶Gelatin

中文别名：白明胶;动物胶;食用明胶;

英文别名：Gelatins;Gelatine;

EINECS号：232-554-6

密度：

安全说明：S24/25; S36/37/39; S27; S26

危险类别码：R36/37/38

海关编码：3503001001

用途：明胶依据生产原料、生产方式和产品质量、产品用途不同，分为食用明胶、药用明胶、工业明胶、照相明胶、以及皮胶、骨胶。在工业用胶中，人们习惯把用于提取水解动物蛋白质的蛋白用胶叫蛋白明胶，把专用于饲料添加剂的饲料用胶叫饲料明胶，把用于火柴行业的火柴专用胶叫火柴明胶，以及把用于包装等产品的热溶明胶叫热溶胶粉，把以自然晾晒为干燥方式的明胶叫土胶。