植物生化提取物

CAS号：77-92-9

品名：柠檬酸citricacid

中文别名：3-羟基-3-羧基戊二酸;无水柠檬酸;枸杞酸;枸椽酸;β-羟基丙三羧酸;2-羟基丙三羧酸;3-羟基-3-羧基-1,5-戊二酸;枸橼酸;

英文别名：3'-hydroxybiphenyl-3-carboxylicacid;3-hydroxy-3-carboxy-pentanedioicacid;3'-hydroxy-3-biphenylcarboxylicacid;1,2,3-Propanetricarboxylicacid,2-hydroxy-;Citricacid;

分子式：C6H8O7

分子量：192.124

精确质量：192.027

Psa：132.13

RTECS号：GE7350000

MDL号：MFCD00011669

外观与性状：白色结晶粉末

密度：1.542

沸点：309.6ºC at 760 mmHg

熔点：153-159°C(lit.)

闪点：100 °C

折射率：1.493~1.509

稳定性：Stable. Incompatible with bases, strong oxidizing agents, reducing agents, metal nitrates.

储存条件：Store at RT.

安全说明：S26-S39-S37/39-S24/25-S36/37/39-S45

危险类别码：R36/37/38

WGK Germany：1

海关编码：2918140000

危险品运输编码：UN 1789 8/PG 3

危险品标志：Xi

信号词：Warning

危险性防范说明：P280; P305 + P351 + P338; P337 + P313

危险标志：GHS07

危险性描述：H319

简介：柠檬酸，化学式为C6H8O7，（英语：CitricAcid，亦称为枸橼酸）它包括3个羧基（R-COOH）基团。是一种弱有机酸，这是自然在柑橘类水果中产生的一种天然防腐剂，也是食物和饮料中的酸味添加剂。在生物化学中，它是柠檬酸循环的重要中间产物，因此在几乎所有生物的代谢中起到重要作用。此外，它也是一种对环境无害的清洁剂。很多种水果和蔬菜，尤其是柑橘属的水果中都含有较多的柠檬酸，特别是柠檬和青柠——它们含有大量柠檬酸，在干燥之后，含量可达8%（在果汁中的含量大约为47g/L）。在柑橘属水果中，柠檬酸的含量介于橙和葡萄柚的0.005mol/L和柠檬和青柠的0.30mol/L之间。这个含量随着不同的栽培种和植物的生长情况而有所变化。

用途：柠檬酸是有机酸中第一大酸，由于物理性能、化学性能、衍生物的性能，是广泛应用于食品、医药、日化等行业最重要的有机酸。

生物缓冲液

CAS号：7558-79-4

品名：磷酸氢二钠disodiumhydrogenphosphate

中文别名：十二水磷酸氢二钠;磷酸二钠(无水);

英文别名：Disodiumhydrogenorthophosphate;disodium,hydrogenphosphate;

分子式：HNa2O4P

分子量：141.959

精确质量：141.941

Psa：93.23

RTECS号：WC4500000

UNII号：22ADO53M6F

外观与性状：白色粒状的粉末

密度：1.064g/mLat 20°C

沸点：158ºC at 760 mmHg

熔点：243-245 °C

稳定性：Stable. Incompatible with strong acids. Hygroscopic.

储存条件：Store at RT.

安全说明：S26-S36-S24/25

危险类别码：R36/37/38

WGK Germany：3

海关编码：2835220000

危险品标志：Xi

简介：磷酸一氢钠、磷酸氢二钠、磷酸氢钠，化学式为Na2HPO4，是磷酸生成的钠盐酸式盐之一。它为易潮解的白色粉末，可溶于水，水溶液呈弱碱性。磷酸一氢钠用作软水剂及食品工业中的添加剂。它有很多水合物：无水物—Na2HPO4二水物—Na2HPO4·2H2O七水物—Na2HPO4·7H2O十二水物—Na2HPO4·12H2O它可由氢氧化钠和磷酸以固定计量比中和生成：2NaOH+H3PO4→Na2HPO4+2H2O它在240℃以上失水，分解为焦磷酸钠。

用途：食品中用作烘制品，防止氧化变色，奶制品乳化剂，防止蛋白凝固，固体饮料起合，乳化缓冲作用。

生物缓冲液

CAS号：10039-32-4

品名：磷酸氢二钠Sodiumphosphatedibasicdodecahydrate

中文别名：磷酸氢二钠

英文别名：Sodiumphosphate,dibasicdodecahydrate;SodiumPhosphateDibasic;disodium,hydrogenphosphate,dodecahydrate;Sodiumphosphate;Disodiumphosphatedodecahydrate;

分子式：H25Na2O16P

分子量：358.142

精确质量：358.068

Psa：203.99

RTECS号：TC5725000

EINECS号：233-118-8

MDL号：MFCD00149181

PubChem号：24886242

外观与性状：白色晶体

密度：1,52 g/cm3

沸点：158ºC at 760 mmHg

熔点：35 °C

折射率：1.429

稳定性：Stable under normal temperatures and pressures.

储存条件：Store in a tightly closed container. Store in a cool, dry, well-ventilated area away from incompatible substances.

安全说明：S24/25

WGK Germany：1

海关编码：2835220000

简介：磷酸一氢钠、磷酸氢二钠、磷酸氢钠，化学式为Na2HPO4，是磷酸生成的钠盐酸式盐之一。它为易潮解的白色粉末，可溶于水，水溶液呈弱碱性。磷酸一氢钠用作软水剂及食品工业中的添加剂。它有很多水合物：无水物—Na2HPO4二水物—Na2HPO4·2H2O七水物—Na2HPO4·7H2O十二水物—Na2HPO4·12H2O它可由氢氧化钠和磷酸以固定计量比中和生成：2NaOH+H3PO4→Na2HPO4+2H2O它在240℃以上失水，分解为焦磷酸钠。

用途：十二水物用于锅炉软水剂，织物、木材和纸张的阻燃剂，生产洗涤剂，作釉药和焊药，在印染中作双氧水漂白的稳定剂，味精、红霉素、青霉素、链霉素和污水生化处理制品等的培养剂，用于电镀等；在食品工业中用于制造焙粉，作品质改良剂，乳化剂，营养强化剂，发酵助剂，粘结剂；无水物用于作阻燃剂，丝的增重剂，活性染料的助剂，在焊接和铜焊中代替硼砂使用。

生物缓冲液

CAS号：6132-04-3

品名：柠檬酸钠sodiumcitratedihydrate

中文别名：枸橼;柠檬酸钠,二水;

英文别名：1,2,3-Propanetricarboxylicacid,2-hydroxy-,trisodiumsalt,dihydrate;trisodium,2-hydroxypropane-1,2,3-tricarboxylate,dihydrate;

分子式：C6H9Na3O9

分子量：294.1

精确质量：293.994

Psa：159.08

RTECS号：GE7810000

UNII号：B22547B95K

外观与性状：白色粒状的晶体或白色结晶粉末

密度：1.76

沸点：309.6ºC at 760 mmHg

熔点：&>300°C(lit.)

闪点：173.9 °C

折射率：1.58

稳定性：Stable. Incompatible with bases, reducing agents, oxidizing agents.

储存条件：Store at RT.

安全说明：S26-S36/37/39-S24/25

危险类别码：R37/38

WGK Germany：1

危险品标志：Xi

简介：柠檬酸钠（sodiumcitrate），又称枸橼酸钠，是一种有机酸钠盐。外观为白色到无色晶体，有肥皂水的味道。

用途：1.主要用作食品添加剂，电镀工业用络合剂、缓冲剂，医药工业用于制造抗血凝药，轻工业用作洗涤剂的助剂等；

生物缓冲液

CAS号：144-55-8

品名：碳酸氢钠Sodiumbicarbonate

中文别名：重碱;重碳酸钠;小苏打;重曹;

英文别名：Sodiumhydrogenocarbonate;SodiumHydrogenCarbonate;sodiumacidcarbonate;Carbonicacidmonosodiumsalt;sobatum;carbonicacidsodiumsalt;Sodiumhydrogencarbonate;

分子式：CHNaO3

分子量：84.0066

精确质量：83.9823

Psa：60.36

RTECS号：VZ0950000

BRN号：4153970

EINECS号：205-633-8

MDL号：MFCD00003528

PubChem号：24899673

外观与性状：白色粉末或超级闪光点晶体

密度：2.16g/mLat 25°C(lit.)

沸点：851°C

熔点：&>300°C(lit.)

闪点：169.8ºC

折射率：1.500

稳定性：Stable.

储存条件：库房低温,通风,干燥

蒸汽压：2.58E-05mmHg at 25°C

安全说明：S24/25

WGK Germany：1

海关编码：2836300000

简介：碳酸氢钠（化学式：NaHCO3），俗称小苏打、苏打粉、重曹、焙用碱等，白色细小晶体，在水中的溶解度小于苏打，呈弱碱性。

用途：用于食品、医药、电影制片、鞣革、选矿、冶金、纤维、橡胶等工业，也可作洗涤剂、灭火剂,用作食品工业的发酵剂，汽水和冷饮中二氧化碳的发生剂用作分析试剂，还用于无机合成和制药工业用于治疗酸血症用作食品工业的发酵剂、汽水和冷饮中二氧化碳的发生剂、黄油的保存剂。可直接用作制药工业的原料。还可用于电影制片、鞣革、选矿、冶炼、金属热处理、纤维、橡胶及农业浸种等。同时还用作羊毛的洗涤剂、泡沫灭火剂、浴用剂等。碱性剂：膨松剂。常与碳酸氢铵配制膨松剂用于饼干、糕点。

氨基酸

CAS号：56-40-6

品名：甘氨酸Glycine

中文别名：氨基乙酸;氨基醋酸;

英文别名：2-aminoaceticacid;carboxymethylamine;aminomethylcarboxylicacid;Glycine;

分子式：C2H5NO2

分子量：75.0666

精确质量：75.032

Psa：63.32

RTECS号：MB7600000

EINECS号：200-272-2

MDL号：MFCD00008131

外观与性状：白色至灰白色结晶粉末

密度：1.595

沸点：233°C

熔点：240°C (dec.)(lit.)

闪点：145ºC

稳定性：Stable. Combustible. Incompatible with strong oxidizing agents.

储存条件：2-8ºC

安全说明：S22-S24/25

危险类别码：R33

WGK Germany：2

海关编码：29224910

简介：甘氨酸（英语：Glycine）氨基乙酸，简写为Gly或G，是20个蛋白氨基酸中分子量最小的一个。它是白色或浅黄色晶体，易溶于水，有甜味。甘氨酸的侧键是一个氢原子。由于其α碳还有一个氢原子，甘氨酸不是旋光异构的。由于甘氨酸的侧键非常小，它可以占据其它氨基酸无法占据的空间，比如作为胶原螺旋内的氨基酸。在一些蛋白质中（比如细胞色素、肌红蛋白和血红蛋白）它随着进化的演变变化相当小，因为假如一个比较大的氨基酸取代它的话整个蛋白质的结构就会变化。大多数蛋白质只含少量甘氨酸，胶原蛋白是一个重要的例外，它含三分之一的甘氨酸。

用途：用于制药工业、生化试验及有机合成。可用作缓冲剂，营养增补剂，生化试剂等，氮肥工业用作无毒脱碳剂。

生物缓冲液

CAS号：7558-80-7

品名：磷酸二氢钠sodiumdihydrogenphosphate

中文别名：无水磷酸二氢钠;

英文别名：Sodiumdihydrogenorthophosphate;Sodiumdihydngenphoshateanhydrous;DeletedCASRegistryNumbers1333-80-8,89140-32-9,943540-07-6;

分子式：H2NaO4P

分子量：119.977

精确质量：119.959

Psa：90.4

RTECS号：WA1900000

UNII号：KH7I04HPUU

外观与性状：白色结晶粉末

密度：1.40g/mLat 20°C

沸点：100°C

熔点：&<0ºC

稳定性：Stable. Incompatible with heavy metals, strong acids.

储存条件：Store at RT.

安全说明：S26-S36

危险类别码：R36/37/38

WGK Germany：1

海关编码：2835220000

危险品标志：Xi

简介：磷酸二氢钠，化学式NaH2PO4·H2O，是一种无机酸式盐。中文别名：磷酸一钠。磷酸二氢钠是制造六偏磷酸钠和焦磷酸钠的原料，主要用于制革、处理锅炉水，作为品质改良剂和制焙粉，及在食品工业、发酵工业中作缓冲剂和发酵粉原料，还用作饲料添加剂、洗涤剂及染助剂等。磷酸与碳酸钠在控制pH值下作用即可制得磷酸二氢钠。一水合物在100°C失去结晶水，继续加热时分解而成酸性焦磷酸钠。

用途：用于锅炉水处理、酸度缓冲剂、洗涤剂、制焙粉、云母片砌合、染料助剂，制革、电镀等。也是制食品磷酸二氢钠、酸式焦磷酸钠和六偏磷酸钠的原料。在食品和饮料中作缓冲剂、乳化剂、营养剂等。

生物缓冲液

CAS号：1132-61-2

品名：3-吗啉丙磺酸3-(N-morpholino)propanesulfonicacid

中文别名：3-(N-吗啉)丙磺酸;3-吗啉丙磺酸[生物研究用Good's缓冲液中的;3-(4-吗啉基)丙磺酸;3-(N-吗啡啉)丙磺酸;

英文别名：3-MorpholinopropanesulfoincAcid;morpholiniumpropanesulfonate;MOPSlowsodium;MOPS;3-MorpholinopropanesulfonicAcid[Good'sbuffercomponent;MOPSULTRAPURE;MOPSFREEACID;4-morpholinepropanesulphonicacid;3-Morpholinopropane-1-sulfonicacid;3-Morpholinopropanesulfonicacid;Morpholinopropanesulfonicacid;3-(N-Morpholino)propanesulfonicacid,4-Morpholinepropanesulfonicacid;3-Morpholinopropanesulfonicacid;MOPS,BIOLOGICALBUFFER;3-Morpholinopropanesulfonicacid(MOPS);WAS15;3-Morpholinopropanes;3-(N-Morpholino)propanesulfonicacid,4-M;2-morpholinoethanesulfonicacid;3-MorpholinopropanesulfonicAcid;morpholinopropanesulphonicacid;

分子式：C7H15NO4S

分子量：209.263

精确质量：209.072

Psa：75.22

RTECS号：QE9104530

BRN号：1106776

EINECS号：214-478-5

MDL号：MFCD00006183

PubChem号：24896628

外观与性状：白色粉末

密度：1.298 g/cm3

熔点：277-282 °C

闪点：116 °C

折射率：1.512

稳定性：Stable. Incompatible with strong bases, strong oxidizing agents.

储存条件：Store at RT.

安全说明：S26-S36

危险类别码：R36/37/38

WGK Germany：1

海关编码：29349990

危险品标志：Xi

简介：MOPS(3-(N-morpholino)propanesulfonicacid)isabufferintroducedbyGoodetal.inthe1960s.ItisastructuralanalogtoMES.Itschemicalstructurecontainsamorpholinering.HEPESisasimilarpHbufferingcompoundthatcontainsapiperazinering.WithapKaof7.20,MOPSisanexcellentbufferformanybiologicalsystemsatnear-neutralpH.

用途：生物缓冲剂。

生物缓冲液

CAS号：127-09-3

品名：乙酸钠sodiumacetate

中文别名：无水乙酸钠;无水醋酸钠;乙酸钠,醋酸钠;乙酸钠,无水;

英文别名：aceticacidsodiumsalt;Aceticacid,sodiumsalt;Aceticacidsodiumsalt;Aceticacid,sodiumsalt;sodiumethanoate;Natriumacetat;Mettler-ToledoCalibrationsubstance;MAGGRAN(R)NA;NAACETATE;Sodiumacetate;

分子式：C2H3NaO2

分子量：82.0338

精确质量：82.0031

Psa：40.13

RTECS号：AJ4300010

BRN号：3595639

EINECS号：204-823-8

MDL号：MFCD00012459

PubChem号：24899538

外观与性状：白色粉末

密度：1.01g/mLat 20°C

沸点：117.1ºC at 760 mmHg

熔点：&>300°C (dec.)(lit.)

闪点：&>250°C

折射率：1.464 (20ºC)

稳定性：Stable. Incompatible with strong oxidizing agents, halogens. Moisture sensitive.

储存条件：库房通风低温干燥,与氧化剂、酸类分开存放

蒸汽压：13.9mmHg at 25°C

安全说明：S22-S24/25

WGK Germany：1

海关编码：2915291000

简介：SodiumAcetateisusedinthetextileindustrytoneutralizesulfuricacidwastestreams,andasaphotoresistwhileusinganilinedyes.SodiumAcetatemaybeaddedtofoodsasaseasoning.

用途：用作有机合成的酯化剂以及摄影药品、医药、印染媒染剂、缓冲剂、化学试剂、肉类防腐、颜料、鞣革等许多方面。可用于制取各种化工产品，如呋喃丙烯酸、醋酸酯和氯乙酸等。该品作为调味料的缓冲剂，可缓和不良气味并防止变色，具有一定的防霉作用。亦可用作调味酱、酸菜、蛋黄酱、鱼糕、香肠、面包、粘糕等的酸味剂。与甲基纤维素、磷酸盐等混合，用于香肠、面包、粘糕等的保存。