维生素

CAS号：6381-77-7

品名：异抗坏血酸钠Sodiumerythorbate

中文别名：D-2,3,4,5,6-五羟基-2-己烯酸-4-内酯钠;D-2,3,5,6-四羟基-2-己烯酸-Y-内酯钠盐一水合物;D-异抗坏血酸钠盐一水合物;

英文别名：Penite;Prodalumnol;Prodalumnoldouble;RatDeathLiquid;sodiumarsenylate;Sodiummetaarsenite;Kill-All;SODIUMARSENITE;Sodiumisoascorbatemonohydrate;Sodiumerythorbate;L-ascorbicacidsodiumsalt;sodiumL-ascorbate;Arsenite,sodium;Sodiumdioxoarsenate;Sodanit;

分子式：C6H7NaO6

分子量：198.106

精确质量：198.014

Psa：110.05

RTECS号：MP8910000

UNII号：BZ468R6XRD

外观与性状：白色结晶粉末

密度：1.954g/cm3

沸点：552.7ºC at 760mmHg

熔点：168 - 170ºC

闪点：238.2ºC

稳定性：Stable under normal temperatures and pressures.

储存条件：Store in a cool, dry place. Store in a tightly closed container.

简介：异抗坏血酸钠（英语：SodiumErythorbate）是一种抗氧保鲜剂，采用微生物发酵工艺生产。分子式C6H7NaO6，是白色结晶颗粒，分子量：198.11，熔点168-170℃。

用途：异抗坏血钠的抗氧化能力远远超过维生素C钠，无强化维生素的作用，但不会阻碍人体对抗坏血酸钠的吸收和利用。人体摄取异抗坏血酸钠在人体可转变成维生素C。生理在抗坏血方面的作用只有抗坏血酸的1/20；但在降血压、利尿、肝糖原生成色素排泄、解毒等方面的作用，大致与抗坏血酸相同。应用领域：

培养基成分

CAS号：8013-01-2

品名：酵素Ferment

中文别名：酵母提取物;酵母浸出膏;酵母萃取物;

英文别名：Ferment

EINECS号：232-387-9

密度：

用途：调味品。常与其他化学调味品合并使用，广泛应用于各种加工食品，如汤类、酱油、香肠、米果等调味之用。也用作增香剂；营养增补剂；稳定剂；乳化剂；增稠剂；酵母食料。用作生产抗菌霉素的原料;营养强化剂。作为B族维生素的强化之用。

试剂和补充物

CAS号：63-91-2

品名：L-苯丙氨酸L-phenylalanine

中文别名：L-2-氨基-3-苯基丙酸;L-2-氨基-3-苯基丙酸；L-α-氨基-β-苯丙酸；L-α-氨基氢化肉桂酸;L-苯基丙氨酸;(S)-2-氨基-3-苯丙酸;L-2-氨基苯丙酸;L-α-氨基-β-苯基丙酸;

英文别名：Benzenepropanethioicacid,S-phenylester;Thiohydrozimtsaeurephenylester;L-Phenylalanine;3-Phenylpropionyl-phenyl-thioether;phenyl4-phenylthiobutanoate;3-Phenylthiopropionicacid,S-phenylester;S-Phenyl-3-phenylpropanthioat;

分子式：C9H11NO2

分子量：165.189

精确质量：165.079

Psa：63.32

UNII号：47E5O17Y3R

外观与性状：白色结晶粉末

密度：1.201 g/cm3

沸点：307.5ºC at 760 mmHg

熔点：270-275ºC (dec.)(lit.)

闪点：139.8ºC

稳定性：Stable. Incompatible with strong oxidizing agents.

储存条件：Store at RT.

安全说明：S22; S24/25; S37/39; S45; S36/37/39; S27; S26

危险类别码：R36/37/38

WGK Germany：3

海关编码：29224995

危险品标志：C

简介：苯丙氨酸（Phenylalanine，简称Phe或F），是二十种常见氨基酸的一种，化学式为：C6H5CH2CH(NH2)COOH，在室温下为粉末状固体。它是一种必需氨基酸，因为分子一端的苯环具有疏水性，所以苯丙氨酸被分类为非极性分子。L-苯丙氨酸(LPA)为一种电中性氨基酸，\"UUU\"和\"UUC\"是合成它的密码子。苯丙氨酸为酪氨酸，单胺类信号传导分子的多巴胺，去甲肾上腺素，和肾上腺素，以及皮肤色素的黑色素的前体。苯丙氨酸是在哺乳动物的乳汁中天然发现。它用于食品和饮料产品的制造，并作为以其著名的止痛和抗抑郁作用的营养补充剂出售。它是一种神经调节剂苯乙胺的直接前体，一种常用的膳食补充剂。人体无法自行合成苯丙氨酸，必须从饮食中摄取，一般由植物生成苯丙氨酸，如下图：

用途：重要的食品添加剂-甜味剂阿斯巴甜（Aspartame）的主原料，人体必需氨基酸之

分子生物学试剂

CAS号：15708-41-5

品名：乙二胺四乙酸铁钠sodiumferedetate

中文别名：EDTA铁钠盐;乙二胺四乙酸钠铁;EDTA铁钠盐水合物;EDTA铁钠水合物;铁依地酸钠水合物;乙二胺四乙酸单钠铁盐水合物;乙二胺四乙酸一钠铁盐水合物;乙二胺四乙酸钠铁(Ⅲ)盐水合物;

英文别名：sodium,2-[2-[bis(carboxylatomethyl)amino]ethyl-(carboxylatomethyl)amino]acetate,iron(3+);EthylenediaminetetraaceticAcidIron(III)SodiumSaltHydrate;EthylenediaminetetraaceticAcidFerricSodiumSalt;Ethylenediaminetetraaceticacidferricsodiumsalt;Ethylenediaminetetraaceticacidfe;EDTAferricsodiumsalt;Ethylenediaminetetraaceticacid,ferricsodiumsalttrihydrate;Ethylenediaminetetraaceticacidmonosodiumferricsalt;FerricSodiumEthylenediaminetetraacetateHydrate;Iron(III)SodiumEthylenediaminetetraacetateHydrate;EDTA-FeNa.3H2O;EthylenediaminetetraaceticAcidMonosodiumFerricSaltHydrate;EthylenediaminetetraaceticAcidFerricSodiumSaltHydrate;EDTAiron(III)sodiumsalt,Edathamil,Ethylenediaminetetraaceticacidiron(III)sodiumsalt;

分子式：C10H12FeN2NaO8

分子量：367.046

精确质量：366.984

Psa：167.0

RTECS号：AH4900000

EINECS号：239-802-2

MDL号：MFCD00078215

PubChem号：24894635

外观与性状：黄色至棕色结晶粉末

密度：

沸点：614.2ºC at 760mmHg

闪点：325.2ºC

稳定性：Stable at room temperature in closed containers under normal storage and handling conditions.

储存条件：Store in a tightly closed container. Store in a cool, dry, well-ventilated area away from incompatible substances.

安全说明：S26-S36-S37/39

危险类别码：R36/37/38

WGK Germany：2

海关编码：2921219000

危险品标志：Xi

简介：SodiumIronEDTAisoftenusedinchildrennutritionasasourceofiron.

用途：在摄影技术中用作脱色剂。在食品工业中用作添加剂，在农业上用作微量元素，在工业中用作催化剂。

蛋白质和衍生物

CAS号：9000-70-8

品名：明胶Gelatin

中文别名：白明胶;动物胶;食用明胶;

英文别名：Gelatins;Gelatine;

EINECS号：232-554-6

密度：

安全说明：S24/25; S36/37/39; S27; S26

危险类别码：R36/37/38

海关编码：3503001001

用途：明胶依据生产原料、生产方式和产品质量、产品用途不同，分为食用明胶、药用明胶、工业明胶、照相明胶、以及皮胶、骨胶。在工业用胶中，人们习惯把用于提取水解动物蛋白质的蛋白用胶叫蛋白明胶，把专用于饲料添加剂的饲料用胶叫饲料明胶，把用于火柴行业的火柴专用胶叫火柴明胶，以及把用于包装等产品的热溶明胶叫热溶胶粉，把以自然晾晒为干燥方式的明胶叫土胶。

抗生素

CAS号：917-61-3

品名：氰酸钠sodiumcyanate

中文别名：氰酸钠

英文别名：sodium,cyanate;Cyanicacid,sodiumsalt;Sodiumcyanate;

分子式：CNNaO

分子量：65.0066

精确质量：64.9878

Psa：46.85

RTECS号：GS7000000

UNII号：8UFS3JRV8P

外观与性状：结晶粉末

密度：1,937 g/cm3

沸点：23.5ºC at 760 mmHg

熔点：550 °C

折射率：1.389

稳定性：Stable. Incompatible with acids, strong oxidizing agents.

储存条件：库房通风低温干燥,与酸类、食品添加剂分开存放

安全说明：S24/25-S61

危险类别码：R22; R52/53

WGK Germany：1

海关编码：28380000

危险品标志：Xn

简介：氰酸钠，化学式NaOCN。

用途：用作有机合成(氨甲丙二酯)原料、制药原料和除草剂等。用于有机合成、钢铁热处理，用作药物中间体。也用于钢铁的热处理。氰酸钠作为一种无机化工原料，用于有机合成、制药工业、钢铁的热处理等，在农药上可用于合成杀虫剂灭幼脲的中间体对氯苯基脲。

碳水化合物

CAS号：6805-41-0

品名：七叶皂苷Escin

中文别名：娑罗果提取物;七叶皂甙;七叶皂素;

英文别名：HorseChestnutExtract;

分子式：C110H172O48

分子量：2262.51

精确质量：2261.1

Psa：776.08

RTECS号：KF6296000

UNII号：RUU8G67GQM

外观与性状：白色粉末

密度：1.46 g/cm3

沸点：1140.6ºC at 760 mmHg

闪点：311.8ºC

折射率：1.627

安全说明：S22; S24/25

危险类别码：R22

WGK Germany：2

危险品标志：Xn

简介：Aescinorescinisamixtureofsaponinswithanti-inflammatory,vasoconstrictorandvasoprotectiveeffectsfoundinAesculushippocastanum(thehorsechestnut).Aescinisthemainactivecompoundinhorsechestnut,andisresponsibleformostofitsmedicinalproperties.

变性剂

CAS号：7757-83-7

品名：亚硫酸钠Sodiumsulfite

中文别名：无水亚硫酸钠;硫养粉;硫氧粉;亚硫酸钠(无水);

英文别名：Sulfurousacid,disodiumsalt;Disodiumsulfite;anhydroussodiumsulphite;Natriisulphis;Sodiumsulfiteanhydrous;disodium,sulfite;sodiumsulphitepowder;Sulftech;SODIUMSULFITE;Sodiumsulfitesolution;Natriumsulfurosum;Sodiumsulphite;

分子式：Na2O3S

分子量：126.043

精确质量：125.936

Psa：82.4

RTECS号：WE2150000

UNII号：VTK01UQK3G

外观与性状：白色晶体或粉末

密度：2.63

熔点：500 °C

折射率：1.484

稳定性：Stable. Incompatible with strong acids. Moisture and air sensitive.

储存条件：库房低温,通风,干燥

安全说明：S24/25

危险类别码：R22; R36/37/38

WGK Germany：1

海关编码：2832100000

危险品标志：Xn

简介：亚硫酸钠（化学式：Na2SO3）是一个无机化合物。它在室温下为白色颗粒粉末，可溶于水，具还原性，加热时歧化为硫化钠和硫酸钠，放置于空气中时逐渐氧化为硫酸钠。它可以以无水物、七水物和十水物三种形式存在，其中以无水物最不易被氧化。其水溶液因水解而呈碱性，酸化时放出有毒的二氧化硫气体。亚硫酸钠可通过二氧化硫通入氢氧化钠溶液中制得，当二氧化硫过量时，则生成亚硫酸氢钠。亚硫酸钠可用作显影剂、干果和肉类的防腐剂、印染工业中的脱氧剂，以及用作还原性的化学试剂，应用在化工和实验室的生产与合成中。

用途：用于人造纤维稳定剂、织物漂白剂、照相显影剂、染漂脱氧剂、香料和染料还原剂、造纸木质素脱除剂等。

氨基酸

CAS号：56-84-8

品名：天冬酰胺L-asparticacid

中文别名：L-天冬氨酸;D-2-氨基丁酸;L-天门冬氨酸;

英文别名：asparagicacid;L-Asparticacid;1-amino-1,2-carboxyethane;L-Asparticacid;

分子式：C4H7NO4

分子量：133.103

精确质量：133.038

Psa：100.62

RTECS号：CI9098500

MDL号：MFCD00002616

外观与性状：白色结晶粉末

密度：1.514g/cm3

沸点：264.1ºC at 760 mmHg

熔点：&>300°C (dec.)(lit.)

闪点：113.5ºC

稳定性：Stable. Combustible. Incompatible with strong oxidising agents.

储存条件：通风低温干燥

安全说明：S26-S24/25-S22

危险类别码：R36

WGK Germany：2

海关编码：29224995

危险品标志：Xi; Xn

简介：天冬氨酸是一种α-氨基酸，其化学式为HOOCCH2CH(NH2)COOH。天冬氨酸的L-异构物是20种蛋白氨基酸之一，即蛋白质的构造单位。它的密码子是GAU和GAC。它与谷氨酸同为酸性氨基酸。天冬氨酸普遍存在于生物合成作用中。

用途：用于合成甜味剂，医药上用于治疗心脏病，用作肝功能促进剂、氨解毒剂、疲劳消除剂和氨基酸输液成分等。L-天门冬氨酸在医药、食品和化工等方面有着广泛的用途。在医药方面，是氨基酸制剂的主要成分，是L-天门冬氨酸钾、镁、钙、天门冬酰氨多种药物的合成原料；在食品工业方面，L-天门冬氨酸是一种良好的营养增补剂，添加于各种清凉饮料；是糖代用品阿斯巴甜的主要生产原料；在化工方面，可以作为制造合成树脂的原料，大量用于合成环保材料聚天门冬氨酸；亦可作为化妆品的营养性添加剂等。天冬氨酸可作为营养增补剂，添加到各种清凉饮料中。医药上可用作解毒剂、肝功能促进剂和疲劳消除剂。还可作为生化试剂、培养剂和有机合成中间体以及新型甜味剂阿斯巴甜（可适合糖尿病人的氨基酸型甜味剂）的原料，具有良好的市场前景。

生物缓冲液

CAS号：127-08-2

品名：乙酸钾potassiumacetate

中文别名：醋酸钾;醋酸鉀;

英文别名：Aceticacid,pota;PotassiumAcetate;Aceticacid,potassiumsalt;Potassiumacetate;Aceticacid,potassiumsalt;

分子式：C2H3KO2

分子量：98.1423

精确质量：97.977

Psa：40.13

RTECS号：AJ3325000

BRN号：3595449

EINECS号：204-822-2

MDL号：MFCD00012458

PubChem号：24898171

外观与性状：无色晶体或白色粉末

密度：1.57g/cm3at 25°C(lit.)

沸点：117.1ºC at 760 mmHg

熔点：292 °C

闪点：40ºC

折射率：n20/D 1.370

稳定性：Stability Deliquescent. Stable. Incompatible with strong oxidizing agents.

储存条件：Store at RT.

蒸汽压：13.9mmHg at 25°C

安全说明：S26-S36-S24/25

危险类别码：R36/37/38

WGK Germany：1

海关编码：2915390090

危险品标志：Xi; T

简介：乙酸钾是乙酸的钾盐，化学式为CH3COOK。储存时需要避免的条件有：潮湿、加热、火源、自燃物体及强氧化剂。乙酸钾可由氢氧化钾或碳酸钾与乙酸发生酸碱中和反应制备。

用途：该品用作脱水剂、纤维处理剂和分析试剂。医药工业中作为青霉菌培养基，在可的松醋酸酯、氢化泼尼桦醋酸酯、地塞米松醋酸酯、倍他美松、肤轻松醋酸酯等生产中，都要用乙酸钾作原料。用作分析试剂和催化剂。用作分析试剂，调节ph值。用作干燥剂。制造透明玻璃。用于医药工业。在熔融状态时可用于处理氟塑料，295℃/30min，改善表面的粘接性能。还用作脱水剂、缓冲剂。亦可以催化CTBN端羧基与环氧基的反应。

细胞信号和神经生物学

CAS号：56-12-2

品名：氨酪酸γ-aminobutyricacid

中文别名：4-氨基丁酸;4-氨基正丁酸;γ-氨基丁酸;哌啶酸;4-氨基丁酸,氨酪酸;

英文别名：4-aminobutanoicacid;Butanoicacid,4-amino-;gamma-aminobutyricacid;4-Aminobutyricacid;

分子式：C4H9NO2

分子量：103.12

精确质量：103.063

Psa：63.32

EINECS号：200-258-6

MDL号：MFCD00008226

外观与性状：白色至灰白色固体

密度：1.110 ± 0.06 g/cm3

沸点：248ºC at 760 mmHg

熔点：195-204ºC

闪点：103.8ºC

折射率：1.465

稳定性：Stable under normal temperatures and pressures.

储存条件：Store at RT.

安全说明：S26-S36

危险类别码：R36/37/38

海关编码：29224995

危险品标志：Xi

简介：Animportantinhibitoryneurotransmitter.Thefoodscontainγ-aminobutyricacid(GABA)atanamountthatshowsimmediateeffectofsuppressingautonomicnerveactivityrelatedtobloodpressureincrease.Reactswithisothiocyanatestoproducethioureaswhichhaveantifungalactivity.

用途：可降低血氨，促进大脑新陈代谢。

细胞信号和神经生物学

CAS号：67-48-1

品名：氯化胆碱cholinechloride

中文别名：氯化胆硷;2-羟乙基三甲基氯化铵;(2-羟乙基)三甲;卤贝他索丙酸酯;(2-羟乙基)三甲基氯化铵;

英文别名：CHOLINE(CL);Cholinechloride;Lipotril;[3H]-Cholinechloride;2-hydroxyethyltrimethylammoniumchloride;2-hydroxy-N,N,N-trimethylethanaminiumchloride(1:1);trimethyl-(2-hydroxyethyl)ammoniumchloride;2-hydroxy-N,N,N-trimethylethan-1-aminiumchloride;Cholinchlorid;ActironCC6;Paresan;Ethanaminium,2-hydroxy-N,N,N-trimethyl-,chloride;Neocolina;choliniumchloride;cholinehydrochloride;HEPACHOLINE;Hormocline;Biocoline;BIOCOLINA;(2-hydroxyethyl)trimethylammoniumchloride;

分子式：C5H14ClNO

分子量：139.624

精确质量：139.076

Psa：20.23

RTECS号：KH2975000

UNII号：45I14D8O27

外观与性状：白色结晶粉末

密度：1.205 g/cm3

熔点：302-305°C (dec.)(lit.)

稳定性：Stable. Incompatible with strong oxidizing agents, moisture. Store under a dry atmosphere.

储存条件：0-6ºC

安全说明：S26-S36

危险类别码：R36/37/38

WGK Germany：1

海关编码：2923100000

危险品标志：Xi

信号词：Warning

危险性防范说明：P261; P305 + P351 + P338

危险标志：GHS07

危险性描述：H315; H319; H335

简介：Cholinechlorideisanorganiccompoundandaquaternaryammoniumsalt.Ithasacholinecationwithchlorideanion.Alternativenamesarehepacholine,biocolinaandlipotril.

用途：用做营养增补剂，杀霉剂。在饲料中应添加合成胆碱以满足其需要。缺少胆碱可导致脂肪肝，生长缓慢，产蛋率降低，死亡增多等现象。

细胞信号和神经生物学

CAS号：5470-11-1

品名：盐酸羟胺Hydroxylaminehydrochloride

中文别名：氯化羟胺;羟基氯化胺;氢氯羟胺;羟胺盐酸盐;盐酸胲;羟胺盐酸;

英文别名：hydroxylamine,hydrochloride;

分子式：ClH4NO

分子量：69.4909

精确质量：68.9981

Psa：46.25

RTECS号：NC3675000

UNII号：5X4ZA62Z4Q

外观与性状：无色或灰白色结晶固体

密度：1.67g/mLat 25°C(lit.)

沸点：56.5ºC at 760mmHg

熔点：155-157°C (dec.)(lit.)

稳定性：Substances to be avoided include strong oxidizing agents. Heating above 115ºC may cause explosion; do not store above 65C. Moisture and air sensitive.

储存条件：Store at RT.

安全说明：S22-S24-S37-S61

危险类别码：R22; R36/38; R43; R48/22; R50

WGK Germany：3

海关编码：2935009090

危险品运输编码：UN 2923 8/PG 2

危险类别：8

包装等级：III

危险品标志：Xn

信号词：Warning

危险性防范说明：P273; P302 + P352 + P312; P333 + P313; P337 + P313; P391; P501

危险标志：GHS05, GHS07, GHS08, GHS09

危险性描述：H290; H302 + H312; H315; H317; H319; H351; H373; H410

简介：盐酸羟胺，化学式NH2OH·HCl。

用途：用作医药和有机合成的原料，氯代胺的原料。