维生素

CAS号：54-28-4

品名：D-gamma-生育酚γ-tocopherol

中文别名：(+)-γ-Tocopherol;(+)-γ-维生素E;(+)-γ-生育酚;2-[(二苯甲基)亚砜基]乙酰氧肟酸;

英文别名：D-γ-Tocopherol;gamma-tocopherol;D-gamma-Tocopherol;

分子式：C28H48O2

分子量：416.68

精确质量：416.365

Psa：29.46

UNII号：8EF1Z1238F

密度：0.933g/cm3

沸点：200 °C (0.1 mmHg)

闪点：206ºC

折射率：n20/D 1.505

储存条件：2-8ºC

安全说明：S24/25

WGK Germany：3

海关编码：2932999099

简介：γ-TocopherolisoneofthechemicalcompoundsthatisconsideredvitaminE.Asafoodadditive,ithasEnumberE308.

维生素

CAS号：127-47-9

品名：维生素A醋酸酯retinylacetate

中文别名：乙酸维生素A;维生素A乙酸酯;乳胞素;醋酸维生素A;维生素A乙酸酯;视黄醇乙酸酯;

英文别名：VitaminAacetate;Retinylacetate;Retinolacetate,Retinylacetate,VitaminAacetate;

分子式：C22H32O2

分子量：328.488

精确质量：328.24

Psa：26.3

RTECS号：VH6825000

BRN号：1915439

EINECS号：204-844-2

MDL号：MFCD00019413

PubChem号：24899372

外观与性状：结晶

密度：0.968 g/cm3

沸点：440.5ºC at 760 mmHg

熔点：57-58°C

闪点：124.8ºC

折射率：1.547-1.555

储存条件：2-8ºC

蒸汽压：0mmHg at 25°C

安全说明：S36/37-S45

危险类别码：R38; R63

WGK Germany：2

海关编码：2936210000

危险品标志：Xn

简介：Retinylacetate(retinolacetate,vitaminAacetate)isanaturalformofvitaminAwhichistheacetateesterofretinol.Ithaspotentialantineoplasticandchemopreventiveactivities.

用途：用于维生素A缺乏症

植物生化提取物

CAS号：479-61-8

品名：叶绿素AChlorophylla

中文别名：叶绿素a;

英文别名：Magnesium,[3,7,11,15-tetramethyl-2-hexadecenyl9-ethenyl-14-ethyl-21-(methoxycarbonyl)-4,8,13,18-tetramethyl-20-oxo-3-phorbinepropanoato(2-)-N23,N24,N25,N26]-,[SP-4-2-[3S[3α(2E,7S*,11S*)4β,21b]]]-;CHLOROPHYLLA;Chlorophylla;ChlorophyllA;

分子式：C55H72MgN4O5

分子量：893.489

精确质量：892.535

Psa：104.25

RTECS号：FW6420000

UNII号：YF5Q9EJC8Y

外观与性状：固体

密度：

沸点：1032.1ºC at 760mmHg

闪点：578ºC

稳定性：Stable, but may discolour upon exposure to light. Incompatible with strong oxidizing agents. May be air sensitive.

储存条件：2-8ºC

蒸汽压：0mmHg at 25°C

安全说明：S22-S24/25

海关编码：1302199099

简介：叶绿素A是用于氧合光合作用的叶绿素的特定形式。它能吸收紫外线和橙红光波长的大部分能量。它也反映出绿色或黄色的光，因此有助于大多数植物呈现出绿色。这种光合色素对于真核生物、蓝细菌和原绿藻植物中的光合作用是必需的，因为它在电子传递链中作为主要的电子供体。

用途：食用绿色色素。用于糕点、饮料、利口酒等。实际上常直接使用植物的叶或干燥粉末。例如,茶末、艾蒿、菠菜、小球藻等。添加于胶姆糖可消除口臭。

植物生化提取物

CAS号：513-86-0

品名：3-羟基-2-丁酮acetoin

中文别名：3-氧代-1-丁醇;甲基乙酰基原醇;2,3-丁醇酮;甲基乙酰甲醇;乙酰基乙醇;乙偶姻;

英文别名：Dimethylketol;Acetylmethylcarbinol(Mayexistascrystallinedimer);acetylmethylcarbino;3-Hydroxybutan-2-one;3-hydroxy-2-oxobutane;1-ethoxy-2-methyl-1-methylselanyl-propene;2-hydroxybutan-3-one;3-Hydroxy-2-Butanone;3-Hydroxy-2-butanone;dimethylketeneO-ethylSe-methylselenoacetal;Acetoin(Mayexistascrystallinedimer);acetylmethylcarbinol;

分子式：C4H8O2

分子量：88.1051

精确质量：88.0524

Psa：37.3

RTECS号：EL8790000

MDL号：MFCD00004521

外观与性状：淡黄色至绿色黄色液体或晶体

密度：1.013g/mLat 25°C(lit.)

沸点：148°C(lit.)

熔点：15°C (monomer)

闪点：123°F

折射率：n20/D 1.417(lit.)

稳定性：Stable under normal temperatures and pressures.

储存条件：包装完整、轻装轻卸,库房通风、远离明火、高温、与氧化剂分开存放

安全说明：S26-S36-S36/37

危险类别码：R10; R36/38

WGK Germany：1

海关编码：2914400090

危险品运输编码：UN 2621 3/PG 3

危险类别：3

包装等级：III

危险品标志：Xi

信号词：Warning

危险性防范说明：P305 + P351 + P338

危险标志：GHS02, GHS07

危险性描述：H226; H315; H319

简介：乙偶姻,又叫做3-羟基丁酮或者acetylmethyl甲基乙酰基甲醇,化学式为C4H8O2,是无色的或淡黄色到黄绿色液体，拥有清香，黄油气味.这是一个手性分子.细菌提供的是（R）－乙偶姻。

用途：1.该品呈牛奶香气,我国GB2760-86规定为允许使用的食用香料。主要用于配制奶油、乳品、酸奶和草莓等型午精,也用于有机合成。

植物生化提取物

CAS号：77-92-9

品名：柠檬酸citricacid

中文别名：3-羟基-3-羧基戊二酸;无水柠檬酸;枸杞酸;枸椽酸;β-羟基丙三羧酸;2-羟基丙三羧酸;3-羟基-3-羧基-1,5-戊二酸;枸橼酸;

英文别名：3'-hydroxybiphenyl-3-carboxylicacid;3-hydroxy-3-carboxy-pentanedioicacid;3'-hydroxy-3-biphenylcarboxylicacid;1,2,3-Propanetricarboxylicacid,2-hydroxy-;Citricacid;

分子式：C6H8O7

分子量：192.124

精确质量：192.027

Psa：132.13

RTECS号：GE7350000

MDL号：MFCD00011669

外观与性状：白色结晶粉末

密度：1.542

沸点：309.6ºC at 760 mmHg

熔点：153-159°C(lit.)

闪点：100 °C

折射率：1.493~1.509

稳定性：Stable. Incompatible with bases, strong oxidizing agents, reducing agents, metal nitrates.

储存条件：Store at RT.

安全说明：S26-S39-S37/39-S24/25-S36/37/39-S45

危险类别码：R36/37/38

WGK Germany：1

海关编码：2918140000

危险品运输编码：UN 1789 8/PG 3

危险品标志：Xi

信号词：Warning

危险性防范说明：P280; P305 + P351 + P338; P337 + P313

危险标志：GHS07

危险性描述：H319

简介：柠檬酸，化学式为C6H8O7，（英语：CitricAcid，亦称为枸橼酸）它包括3个羧基（R-COOH）基团。是一种弱有机酸，这是自然在柑橘类水果中产生的一种天然防腐剂，也是食物和饮料中的酸味添加剂。在生物化学中，它是柠檬酸循环的重要中间产物，因此在几乎所有生物的代谢中起到重要作用。此外，它也是一种对环境无害的清洁剂。很多种水果和蔬菜，尤其是柑橘属的水果中都含有较多的柠檬酸，特别是柠檬和青柠——它们含有大量柠檬酸，在干燥之后，含量可达8%（在果汁中的含量大约为47g/L）。在柑橘属水果中，柠檬酸的含量介于橙和葡萄柚的0.005mol/L和柠檬和青柠的0.30mol/L之间。这个含量随着不同的栽培种和植物的生长情况而有所变化。

用途：柠檬酸是有机酸中第一大酸，由于物理性能、化学性能、衍生物的性能，是广泛应用于食品、医药、日化等行业最重要的有机酸。

植物生化提取物

CAS号：21293-29-8

品名：天然脱落酸(+)-abscisicacid

中文别名：(+)-脱落酸;(S)-5-(1-羟基-4-氧代-2,6,6-三甲基-2-环己烯-1-基)-3-甲基-(2Z,4E)-戊二烯酸;ABA,休眠素;(S)-(+)-脱落酸;休眠素;脱落酸;S-(+)-脱落酸;脱落酸(S-ABA);诱抗素;

英文别名：2,4-Pentadienoicacid,5-(1-hydroxy-2,6,6-trimethyl-4-oxo-2-cyclohexen-1-yl)-3-methyl-,[S-(Z,E)]-;(7E,9Z)-(6S)-6-hydroxy-3-oxo-11-apo-ε-caroten-11-oicacid;(2Z,4E)-5-[(1S)-1-hydroxy-2,6,6-trimethyl-4-oxocyclohex-2-en-1-yl]-3-methylpenta-2,4-dienoicacid;(S)-5-(1-Hydroxy-2,6,6-trimethyl-4-oxo-2-cyclohexen-1-yl)-3-methyl-(2Z,4E)-pentadienoicacid;(S)-(+)-AbscisicAcid;abscisicacid;S-(+)-Abscisicacid;AbscisicAcid;(+)-Abscisicacid;(2Z,4E)-5-((S)-1-Hydroxy-2,6,6-trimethyl-4-oxocyclohex-2-en-1-yl)-3-methylpenta-2,4-dienoicacid;(+)-Cis,Trans-AbsCisicAcid;(2Z,4E)-5-[(1S)-1-hydroxy-2,6,6-trimethyl-4-oxo-2-cyclohexen-1-yl]-3-methyl-2,4-pentadienoicacid;

分子式：C15H20O4

分子量：264.317

精确质量：264.136

Psa：74.6

RTECS号：RZ2475100

BRN号：2130328

EINECS号：244-319-5

MDL号：MFCD00066545

PubChem号：24890921

外观与性状：白色粉末

密度：1.193 g/cm3

沸点：458.7ºC at 760 mmHg

熔点：188ºC

闪点：245.4ºC

储存条件：库房通风低温干燥,与食品原料分开储运

蒸汽压：2.41E-10mmHg at 25°C

安全说明：S22; S24/25

WGK Germany：3

简介：脱落酸（英语：abscisicacid，简称ABA，也称在手动语言转换规则中检测到错误S-诱抗素、逆境激素）是一种植物激素，1963年，Ohkuma、Addicott、EaglesWareing在不同国家分别从棉花幼铃及槭树叶片中分离出天然脱落酸；1965年Ohkuma等利用紫外光谱、红外光谱、核磁共振谱及质谱确定了其平面化学结构式；1967年，在第六届国际生长调节物质会上对其正式命名。

用途：生化研究（植物组织分化组织培养实验用）。天然植物生长调节剂。

植物生化提取物

CAS号：7695-91-2

品名：DL-α-生育酚醋酸酯VitaminEAcetate

中文别名：生育酚乙酸酯;维生素E乙酸酯;维生素E醋酸酯;醋酸酯;

英文别名：Tocopherylacetate;

分子式：C31H52O3

分子量：472.743

精确质量：472.392

Psa：35.53

RTECS号：GA8747000

UNII号：9E8X80D2L0

外观与性状：透明至黄色粘性油状

密度：0.96

沸点：485.3ºC at 760 mmHg

熔点：-28ºC

闪点：235.6ºC

折射率：n20/D 1.497

稳定性：Stable under normal temperatures and pressures.

储存条件：2-8ºC

安全说明：S24/25

WGK Germany：1

海关编码：29362800

用途：可用于多维饮料、即食饮料、谷类食品、糖果等食品的营养强化，以及片剂、泡腾剂、硬胶囊等药物制剂的强化。在水中具有良好的分散性。也可直接用在饲料中。

植物生化提取物

CAS号：98-86-2

品名：苯乙酮acetophenone

中文别名：甲基苯基酮;1-苯乙酮;乙酰苯;

英文别名：Ethanone,1-phenyl;Phenylmethylketone;Methylphenylketone;Acetophenon;Acetophenone;Ethanone,1-phenyl-;ACETOPHENON;1-phenylethanone;acetylbenzene;

分子式：C8H8O

分子量：120.149

精确质量：120.058

Psa：17.07

RTECS号：AM5250000

EINECS号：202-708-7

MDL号：MFCD00008724

外观与性状：透明至淡黄色液体

密度：1.0266

沸点：202ºC

熔点：19.6ºC

闪点：77ºC

折射率：1.5315-1.534

稳定性：Stable. Incompatible with strong oxidizing agents, strong bases, strong reducing agents. Combustible.

储存条件：库房通风低温干燥

安全说明：S26

危险类别码：R22; R36

WGK Germany：1

海关编码：2914391000

包装等级：I; II; III

危险品标志：Xn

简介：苯乙酮或称乙酰苯，是分子式为C6H5COCH3的有机化合物，它可当作制造药物、树脂、调味剂和催泪瓦斯的中间体，还可以制造安眠药。现在苯乙酮大多以异丙苯氧化制苯酚和丙酮的副产品获得，它还可由苯用乙酰氯乙酰化制得。

用途：用作制造香料和医药的原料，也用作增塑剂及溶剂。

植物生化提取物

CAS号：83-88-5

品名：核黄素Riboflavin(B2)

中文别名：7,8-二甲基-10-(1'-D-核糖基)-异咯嗪;维生素乙2;维生素B2;(-)-核黄素;

英文别名：Riboflavin;

分子式：C17H20N4O6

分子量：376.364

精确质量：376.138

Psa：161.56

RTECS号：VJ1400000

MDL号：MFCD00005022

外观与性状：黄色至橙色/黄色结晶粉末

密度：1.65

熔点：290°C (dec.)(lit.)

折射率：-135 ° (C=0.5, JP Method)

稳定性：Stable, but light-sensitive. Incompatible with strong oxidizing agents, reducing agents, bases, calcium, metallic salts. May be moisture sensitive.

储存条件：2-8ºC

安全说明：S24/25

WGK Germany：1

海关编码：2936230000

简介：核黄素，又称维生素B2，维他命B2。分子式C17H20N4O6。它是人体必需的13种维生素之一，作为维生素B族的成员之一，微溶于水，可溶于氯化钠溶液，易溶于稀的氢氧化钠溶液。1879年英国著名化学家布鲁斯发现牛奶的上层乳清中存在一种黄绿色的荧光色素，他们用各种方法提取，试图发现其化学本质，都没有成功。几十年中，尽管世界许多科学家从不同来源的动植物都发现这种黄色物质，但都无法识别。1933年，美国科学家哥尔倍格等从1000多公斤牛奶中得到18毫克这种物质，后来人们因为其分子式上有一个核糖醇，命名为核黄素。

用途：核黄素主要用作医药、食品添加剂和饲料添加剂，在药用方面，用于复合维生素或维生素B2制剂，还用作糖衣片和胶囊的黄色着色剂。在用作食品添加剂时，一方面有强化营养的作用，另一方面也作为黄色着色剂。

植物生化提取物

CAS号：59-67-6

品名：烟酸Nicotinicacid

中文别名：3-吡啶甲酸;吡啶-3-甲酸;尼克酸;

英文别名：Pyridine-3-carboxylicacid;3-Pyridinecarboxylicacid;

分子式：C6H5NO2

分子量：123.109

精确质量：123.032

Psa：50.19

RTECS号：QS3675000

EINECS号：200-441-0

MDL号：MFCD00006391

外观与性状：白色至灰白色粉末

密度：1.40

沸点：150-160 °C

熔点：128-131°C(lit.)

闪点：182 °C

折射率：1.466 (20ºC)

稳定性：Stable. Incompatible with strong oxidizing agents.

储存条件：0-6ºC

安全说明：S26-S36

危险类别码：R36/37/38

WGK Germany：1

海关编码：29362990

危险品标志：Xi

信号词：Warning

危险性防范说明：P280; P305 + P351 + P338; P337 + P313

危险标志：GHS07

危险性描述：H319

简介：Nicotinicacid.ItisaprecursorofthecoenzymesNADandNADP.Widelydistributedinnature;appreciableamountsarefoundinliver,fish,yeastandcerealgrains.Dietarydeficiencyisassociatedwithpellagra.Theterm“niacin”hasalsobeenappliedtonicotinamideortootherderivativesexhibitingthebiologicalactivityofnicotinicacid.Vitamin(enzymecofactor).

用途：原料药。

植物生化提取物

CAS号：116-53-0

品名：2-甲基丁酸2-methylbutyricacid

中文别名：α-甲基丁酸;(±)-2-甲基丁酸;乙基甲基乙酸;甲基乙基乙酸;

英文别名：2-Methylbutyricacid;.α.-Methylbutyricacid;DL-2-MethylbutyricAcid;2-MethylbutyricAcid;

分子式：C5H10O2

分子量：102.132

精确质量：102.068

Psa：37.3

RTECS号：EK7897000

BRN号：1720486

EINECS号：204-145-2

MDL号：MFCD00002669

PubChem号：24884519

外观与性状：无色透明液体

密度：0.936

沸点：176-177ºC

熔点：-70ºC

闪点：77ºC

折射率：1.4045-1.4065

储存条件：0-6ºC

蒸汽压：0.554mmHg at 25°C

安全说明：S26-S36/37/39-S45

危险类别码：R21/22; R34

海关编码：29156090

危险品运输编码：UN 3265

包装等级：III

危险品标志：C

简介：DL-2-MethylbutyricAcidisacommonchemicalreagentusedinthesynthesisofanticancernaphthoquinionealiphaticamides.Alsousedinthesynthesisofnovelerythromycins.

植物生化提取物

CAS号：58-85-5

品名：生物素biotin

中文别名：D-(+)-生物素;维生素H;D-生物素;

英文别名：FACTORS;BIOTIN;Meribin;Ritatin;BIOSH;BIOTINUM;1H-Thieno[3,4-d]imidazole-4-pentanoicacid,hexahydro-2-oxo-,[3aS-(3aα,4β,6aα)]-;D-Biotin;Bios-IIb;biosii;

分子式：C10H16N2O3S

分子量：244.311

精确质量：244.088

Psa：103.73

RTECS号：XJ9088200

MDL号：MFCD00005541

外观与性状：白色粉末

密度：1.267 g/cm3

沸点：573.6ºC at 760 mmHg

熔点：231-233°C(lit.)

闪点：300.7ºC

折射率：90.5 ° (C=2, 0.1mol/L NaOH)

稳定性：Stable, but light sensitive. Incompatible with strong oxidizing agents, strong bases, strong acids, formaldehyde, chloramine-T, nitrous acid.

储存条件：通风低温干燥

蒸汽压：1.19E-14mmHg at 25°C

安全说明：S24/25

危险类别码：R20/21/22; R36/37/38

WGK Germany：1

海关编码：29362930

危险品标志：Xn

简介：生物素（Biotin）为维生素B群之一，又称维生素H、维生素B7、辅酶R（CoenzymeR）等。生物素在肝、肾、酵母、牛乳中含量较多，是生物体固定二氧化碳的重要因素。容易同鸡蛋白中一种蛋白质结合，大量食用生蛋白可阻碍生物素的吸收导致生物素缺乏，如脱毛、体重减轻、皮炎等。生物素在脂肪合成、糖异生等生化反应途径中扮演重要角色。

用途：营养增补剂。按我国GB2760-90规定，可用于食品工业作为加工助剂。该品具有预防皮肤病、促进脂类代谢等生理功能。大量食用生蛋白可导致生物素缺乏。

维生素

CAS号：59-30-3

品名：叶酸Folicacid

中文别名：蝶酰谷氨酸;維生素M;维生素M;维生素BC;蝶翅酸酰谷氨酸;维生素B9;

英文别名：L-Glutamicacid,N-[4-[[(2-amino-1,4-dihydro-4-oxo-6-pteridinyl)methyl]amino]benzoyl]-;N-(4-{[(2-amino-4-oxo-1,4-dihydropteridin-6-yl)methyl]amino}benzoyl)-L-glutamicacid;(2S)-2-[[4-[(2-Amino-4-oxo-1H-pteridin-6-yl)methylamino]benzoyl]amino]pentanedioicacid;Aspol;FA;folacin;Folate;Folbal;Folan;folic;Folicacid;FOLSAN;Folsav;PGA;pteroicacid-glutamate;PTEGLU;Pteroyglutamicacid;pteroyl-L-glutamate;pteroyl-L-glutamicacid;VitaminB9;VitaminBc;VitaminM;VM/PGA;

分子式：C19H19N7O6

分子量：441.397

精确质量：441.14

Psa：213.28

RTECS号：LP5425000

MDL号：MFCD00076077

外观与性状：黄色至橙色黄色晶体或结晶粉末

密度：1.68 g/cm3

熔点：250 °C (分解)

稳定性：Stable. Incompatible with heavy metal ions, strong oxidizing agents, strong reducing agents. Solutions may be light and heat sensitive.

储存条件：2-8ºC

安全说明：S24/25

危险类别码：R33; R62; R68

WGK Germany：1

海关编码：2936290090

危险品标志：Xn

简介：AvitaminneededtosynthesizeDNA,conductDNArepairandmethylateDNA,italsoactsasacofactorinbiologicalreactionsinvolvingfolate.

用途：用于解除氨基喋呤及甲氨喋呤过量而引起的毒性反应,还可用于治疗巨型红细胞贫血。作为干酪乳杆菌（Lactobacilluscasei）及其它微生物促进增殖因子而起作用。与维生素M是同一物质。已知PGA的各种衍生物中也有起着与PGA相同的促进生长、促进造血因子作用的物质，其中有叶酸的多聚谷氨酸、甲酰衍生物、四氢叶酸。曾导致活性型叶酸发现的干酪乳酸菌因子和维生素Bc复合体，在动物体内有将它们分解形成叶酸的Bc结合酶，是和现成叶酸同样有效。根霉蝶呤（SLR因子）被认为是甲酰四氢叶酸的分解产物，对动物无效。

维生素

CAS号：58-56-0

品名：吡哆醇盐酸盐pyridoxinehydrochloride

中文别名：2-甲基-3-羟基-4,5-二羟甲基吡啶盐酸盐;盐酸吡哆辛;盐酸吡多辛;维生素B6盐酸盐;盐酸维生素B6;盐酸吡哆辛(vb6);5-羟基-6-甲基-3,4-吡啶二甲醇盐酸盐;盐酸吡哆醇;吡哆辛盐酸盐;

英文别名：bonasanit;pyridox;paxadon;vitaminB6hydrochloride;aderoxin;hexobion;aderoxine;becilan;hexermin;Pyridoxinehydrochloride;aderminehydrochloride;PyridoxineHCl;3,4-Pyridinedimethanol,5-hydroxy-6-methyl-,hydrochloride;hexavibex;benadon;5-hydroxy--6-methyl-3,4-pyridinedimethanolhydrochloride;

分子式：C8H12ClNO3

分子量：205.639

精确质量：205.051

Psa：73.58

RTECS号：UV1350000

UNII号：68Y4CF58BV

外观与性状：白色粉末

密度：

沸点：491.9ºC at 760 mmHg

熔点：214-215°C(lit.)

闪点：251.3ºC

稳定性：Stable. Protect from air and light.

储存条件：2-8ºC

安全说明：S26-S37/39

危险类别码：R36/37/38

WGK Germany：2

海关编码：2936250000

危险品标志：Xi

简介：吡哆醇（英语：Pyridoxine）是一种被称为维生素B6的化合物之一，另外两个分别是：吡哆醛与吡哆胺。它与吡哆胺的不同在于4位取代基。它也常被用作“吡哆醇盐酸盐”。

用途：营养增补剂。维生素B6为人体内某些辅酶的组成成分，参与多种代谢反应，尤其是和氨基酸代谢有密切关系。

维生素

CAS号：67-03-8

品名：盐酸硫胺thiamine(2+)dichloride

中文别名：硫胺盐酸盐;硫胺素盐酸盐;维生素B1盐酸盐;氯化硫胺素盐酸盐;

英文别名：Thiazolium,3-[(4-amino-2-methyl-5-pyrimidinyl)methyl]-5-(2-hydroxyethyl)-4-methyl-chloride,monohydrochloride;ThiamineHydrochloride;Aneurinehydrochloride;VitaminB1hydrochloride;Thiazolium,3-[(4-amino-2-methyl-5-pyrimidinyl)methyl]-5-(2-hydroxyethyl)-4-methyl-chloride(1:1),hydrochloride(1:1);

分子式：C12H18Cl2N4OS

分子量：337.269

精确质量：336.058

Psa：104.15

MDL号：MFCD00012780

外观与性状：白色晶体粉末

密度：1.401 g/cm3

熔点：246-254ºC

闪点：100ºC

稳定性：Stable. Combustible. Incompatible with strong oxidizing agents, strong reducing agents.

储存条件：2-8ºC

安全说明：S26-S37/39

危险类别码：R36/37/38

海关编码：2934100090

危险品标志：Xi

简介：Thiamineisaessentialnutrientrequiredforcarbohydratemetabolism;alsoinvolvedinnervefunction.Biosynthesizedbymicroorganismsandplants.Dietarysourcesincludewholegrains,meatproducts,vegetables,milk,legumesandfruit.Alsopresentinricehusksandyeast.ConvertedinvivotoThiaminediphosphate,acoenzymeinthedecarboxylationofα-ketoacids.Chronicdeficiencymayleadtoneurologicalimpairment,bariberi,Wernicke-Korsakoffsyndrome.

用途：可用于调味品、肉类香肠、焙烤食品、谷类制品、乳与乳制品；小麦粉、面包、面条、酱油、人造奶油、糕点、清凉饮料、果酱等食品。

维生素

CAS号：68-19-9

品名：维生素B12cyanocob(III)alamin

中文别名：α-(5,6-Dimethylbenzimidaz;氰钴胺;α-(5,6-Dimethylbenzimidazolyl)cyanocobamide;维生素Z12;氰钴胺素;VB12/氰钴胺素;氰基钴胺;维生素B12;

英文别名：cob(II)alamin;vitral;Vb12;cotel;embiol;VitaminB12;vibalt;Cyanocobalamin;CN-13-epiCbl;covit;cn-b12;cyomin;Bedoz;CN-CBL;

分子式：C63H89CoN14O14P++++

分子量：1356.37

精确质量：1355.58

Psa：459.72

RTECS号：GG3750000

UNII号：P6YC3EG204

外观与性状：红色结晶粉末

密度：

熔点：&>300ºC

稳定性：Hygroscopic. Keep cold and dry.

储存条件：2-8ºC

安全说明：S24/25

WGK Germany：1

海关编码：2936260000

简介：CyanocobalaminisasyntheticformofvitaminB12.VitaminB12isthe\"genericdescriptor\"nameforanyvitamersofvitaminB12.BecausehumansandanimalscanconvertcyanocobalamintoanyoneoftheactivevitaminB12compounds,bydefinitionthismakescyanocobalaminitselfaform(orvitamer)ofB12.

用途：维生素B12是人体组织代谢过程中所必需的维生素。人体内维生素B12的平均总量为2-5mg，其中50-90%贮存于肝脏内，在机体需要时，释放入血液中形成红细胞。长期缺乏B12会导致恶性贫血。B12及叶酸是细胞合成核酸过程中的重要畏酶，参与合成嘌呤、嘧啶、核酸和蛋氨酸等；并可使甲基转移，而促进但碱的合成；同时可增加糖地元的合成，从而有消除肝脏脂的作用。临床常作为治疗肝病的药物。人体每天约需维生素B121微克，每天食物中能提供2微克，即可保证正常的需要。维生素B12中的羟钴素可与***化物反应，生成***钴酸，从而能消除***化物的毒性。因此，维生素B12缺乏者对***化物的敏感性比一般人高。维生素B12主要用于治疗恶性贫血、巨幼红细胞贫血、抗叶酸药起起的贫血和多发性神经炎等。

维生素

CAS号：50-14-6

品名：维生素D2VitaminD2

中文别名：麦角钙化甾醇;维生素丁2;麦角钙化醇;钙化醇;alpha-骨化醇;麦角骨化醇;

英文别名：Ergocalciferol;Doral;VitaminD2;9,10-Secoergosta-5,7,10(19),22-tetraen-3-ol,(3β,5Z,7E,22E)-;Ergocalciferol(D2);ergocalciferol;Decaps;minad2;Calciferol,Ercalciol,Ergocalciferol;(3β,5Z,7E,22E)-9,10-secoergosta-5,7,10(19),22-tetraen-3-ol;Buco-D;calciferol;Calciferol,Ercalciol,Ergosterolirradiated;Ergosterolirradiated;Daral;Ertron;Irradiatedergosterol;(5Z,7E,22E)-(3S)-9,10-secoergosta-5,7,10(19),22-tetraen-3-ol;Crtron;Condol;Vio-D;Infron;

分子式：C28H44O

分子量：396.648

精确质量：396.339

Psa：20.23

RTECS号：KE1050000

UNII号：VS041H42XC

外观与性状：无气味的白色晶体

密度：0.97 g/cm3

沸点：504.2ºC at 760 mmHg

熔点：114-118°C(lit.)

闪点：218.2ºC

折射率：1.53

储存条件：2-8ºC

安全说明：S28-S36/37-S45-S28A-S36-S26

危险类别码：R24/25; R26; R48/25

WGK Germany：3

危险品运输编码：UN 2811 6.1/PG 2

危险类别：6.1(a)

包装等级：II

危险品标志：T+

信号词：Danger

危险性防范说明：P260; P280; P302 + P352 + P312; P304 + P340 + P310; P403 + P233

危险标志：GHS06, GHS08

危险性描述：H301 + H311; H330; H372

简介：麦角钙化醇（英语：Ergocalciferol）是维生素D2的化学名,麦角钙化醇是甾体在光化学作用下发生化学键断裂所形成的开环甾体，特别是可以通过紫外线和麦角固醇作用下产生。早期制备的麦角钙化醇也被称为Viosterol;根据美国2011年的诊断指南，麦角钙化醇也许可以作为饮食补充剂来补充维生素D，麦角钙化醇和皮肤在紫外线照射下产生的胆钙化醇（维生素D3）同样有效。麦角钙化醇的商品有多种名称。

用途：适应症:大剂量也用于皮肤结核、皮肤及粘膜各型红斑狼疮等。维生素D3具有调节细胞生长的作用，包括诱导细胞的正常分化和抑制细胞的过渡增殖。

维生素

CAS号：863-61-6

品名：四烯甲萘醌menatetrenone

中文别名：2-甲基-3-[(2E,6E,10E)-3,7,11,15-四甲基十六碳-2,6,10,14-四烯基]萘-1,4-二酮;维生素K2;维生素 K2;

英文别名：Phylloquinone,(Z);[R-[R*,R*-(Z)]]-2-Methyl-3-(3,7,11,15-tetramethyl-2-hexadecenyl)-1,4-naphthalenedione;2-methyl-3-[(2E,6E,10E)-3,7,11,15-tetramethyl-2,6,10,14-hexadecatetraenyl]naphthoquinone;2-methyl-3-((E)-3,7,11,15-tetramethyl-hexadec-2-enyl)-[1,4]naphthoquinone;menaquinone-4;Phytomenadione,(Z);Phytonadione,(Z);2-Methyl-3-[(2E)-3,7,11,15-tetramethyl-2-hexadecaenyl]naphthoquinone;UNII-A034SE7857componentMBWXNTAXLNYFJB-ODDKJFTJSA-N;cis-Phylloquinone;Phylloquinone,cis;cis-VitaminK1;Menatetrenone;

分子式：C31H40O2

分子量：444.648

精确质量：444.303

Psa：34.14

RTECS号：QL9279500

UNII号：27Y876D139

外观与性状：黄色晶体

密度：0.994 g/cm3

沸点：570.6ºC at 760 mmHg

熔点：350ºC

闪点：208.3ºC

折射率：1.538

储存条件：-20ºC

安全说明：S22; S24/25

WGK Germany：3

简介：Menatetrenone(INN),alsoknownasMK4,isavitaminKcompoundusedasahemostaticagent,andalsoasadjunctivetherapyforthepainofosteoporosis.MenatetrenoneisoneofthenineformsofvitaminK2.