CAS号:479-61-8
品名:叶绿素AChlorophylla
中文别名:叶绿素a;
英文别名:Magnesium,[3,7,11,15-tetramethyl-2-hexadecenyl9-ethenyl-14-ethyl-21-(methoxycarbonyl)-4,8,13,18-tetramethyl-20-oxo-3-phorbinepropanoato(2-)-N23,N24,N25,N26]-,[SP-4-2-[3S[3α(2E,7S*,11S*)4β,21b]]]-;CHLOROPHYLLA;Chlorophylla;ChlorophyllA;
分子式:C55H72MgN4O5
分子量:893.489
精确质量:892.535
Psa:104.25
RTECS号:FW6420000
UNII号:YF5Q9EJC8Y
外观与性状:固体
密度:
沸点:1032.1ºC at 760mmHg
闪点:578ºC
稳定性:Stable, but may discolour upon exposure to light. Incompatible with strong oxidizing agents. May be air sensitive.
储存条件:2-8ºC
蒸汽压:0mmHg at 25°C
安全说明:S22-S24/25
海关编码:1302199099
简介:叶绿素A是用于氧合光合作用的叶绿素的特定形式。它能吸收紫外线和橙红光波长的大部分能量。它也反映出绿色或黄色的光,因此有助于大多数植物呈现出绿色。这种光合色素对于真核生物、蓝细菌和原绿藻植物中的光合作用是必需的,因为它在电子传递链中作为主要的电子供体。
用途:食用绿色色素。用于糕点、饮料、利口酒等。实际上常直接使用植物的叶或干燥粉末。例如,茶末、艾蒿、菠菜、小球藻等。添加于胶姆糖可消除口臭。
植物生化提取物