氨基酸

CAS号：56-40-6

品名：甘氨酸Glycine

中文别名：氨基乙酸;氨基醋酸;

英文别名：2-aminoaceticacid;carboxymethylamine;aminomethylcarboxylicacid;Glycine;

分子式：C2H5NO2

分子量：75.0666

精确质量：75.032

Psa：63.32

RTECS号：MB7600000

EINECS号：200-272-2

MDL号：MFCD00008131

外观与性状：白色至灰白色结晶粉末

密度：1.595

沸点：233°C

熔点：240°C (dec.)(lit.)

闪点：145ºC

稳定性：Stable. Combustible. Incompatible with strong oxidizing agents.

储存条件：2-8ºC

安全说明：S22-S24/25

危险类别码：R33

WGK Germany：2

海关编码：29224910

简介：甘氨酸（英语：Glycine）氨基乙酸，简写为Gly或G，是20个蛋白氨基酸中分子量最小的一个。它是白色或浅黄色晶体，易溶于水，有甜味。甘氨酸的侧键是一个氢原子。由于其α碳还有一个氢原子，甘氨酸不是旋光异构的。由于甘氨酸的侧键非常小，它可以占据其它氨基酸无法占据的空间，比如作为胶原螺旋内的氨基酸。在一些蛋白质中（比如细胞色素、肌红蛋白和血红蛋白）它随着进化的演变变化相当小，因为假如一个比较大的氨基酸取代它的话整个蛋白质的结构就会变化。大多数蛋白质只含少量甘氨酸，胶原蛋白是一个重要的例外，它含三分之一的甘氨酸。

用途：用于制药工业、生化试验及有机合成。可用作缓冲剂，营养增补剂，生化试剂等，氮肥工业用作无毒脱碳剂。

氨基酸

CAS号：657-27-2

品名：L-赖氨酸盐酸盐L-lysinehydrochloride

中文别名：2,6-二氨基己酸盐酸盐;盐酸L-赖氨酸;L-赖氨酸单盐酸盐;L-盐酸赖氨酸;L-(+)-赖氨酸单盐酸盐;

英文别名：L-Lysinehydrochloride;LYS,HCL;L-Lysinehydrochloride;H-Lys-OH.HCl;L-LYSHCL;LYSINE-LHCL;LYSINEHCL;anhydrousL-lysinemonohydrochloride;L-LYSINEHCL;H-Lys-OHhydrochloride;

分子式：C6H15ClN2O2

分子量：182.648

精确质量：182.082

Psa：89.34

RTECS号：OL5650000

MDL号：MFCD00064564

外观与性状：白色结晶粉末

密度：

沸点：311.5ºC at 760 mmHg

熔点：263°C (dec.)(lit.)

闪点：142.2ºC

稳定性：Stable. Incompatible with strong oxidizing agents.

储存条件：2-8ºC

安全说明：S26-S36/37/39-S45-S24/25

危险类别码：R34

WGK Germany：2

海关编码：29224100

危险品运输编码：UN 1789 8/PG 3

危险品标志：Xi

简介：Lysineisanaturallyoccurringaminoacidwhichisusedinthelabellingofhumanbonemarrowmesenchymalstemcellsforanalysis.

用途：营养增补剂。用于强化食品中的赖氨酸。黑麦、米、玉米、花生粉等所含赖氨酸为限制氨基酸，小麦、芝麻、燕麦等所含赖氨酸为第一限制氨基酸。尚可用于蛋黄酱、牛乳、方便面食品等。亦可用作饲料添加剂。

氨基酸

CAS号：59-51-8

品名：DL-甲硫氨酸methionine

中文别名：DL-蛋氨酸/甲硫氨酸;DL-2-氨基-4-甲硫基丁酸;甲硫氨基酸;DL-蛋氨酸;甲硫基丁氨酸;

英文别名：Meonine;Metione;Metion;DL-2-Amino-4-(methylthio)butanoicacid;Neston;DL-Methionine;Dyprin;Urimeth;Amurex;MET;Cynaron;L-MET;

分子式：C5H11NO2S

分子量：149.211

精确质量：149.051

Psa：88.62

RTECS号：PD0457000

EINECS号：200-432-1

MDL号：MFCD00063096

外观与性状：白色结晶粉末带有一种微弱气味

密度：1.34

沸点：306.9ºC at 760 mmHg

熔点：270-273ºC

闪点：139.4ºC

稳定性：Stable. Incompatible with strong oxidising agents.

储存条件：0-6ºC

安全说明：S24/25

危险类别码：R33

WGK Germany：2

海关编码：2930400000

危险品标志：Xi

简介：甲硫氨酸（英语：Methionine，又称蛋氨酸），在所有后生动物中它是一种必需氨基酸。与半胱氨酸一起，甲硫氨酸是两个含硫蛋白原氨基酸之一。对人而言是唯一的含硫必需氨基酸，有L型及D型两种，与生物体内各种含硫化合物（如：蛋白质）的代谢密切相关。是体内活性甲基和硫的主要来源。DL-蛋氨酸可利用化学法生产。蛋氨酸是强肝解毒剂、促进发育剂，当缺乏甲硫氨酸时，会引起食欲减退。甲硫氨酸广泛应用于营养补充与畜产饲料，由于甲硫氨酸容易被鸡吸收而转变为鸡肉蛋白，在鸡饲料中添加甲硫氨酸，可少耗饲料，并使鸡肉生长健全。目前甲硫氨酸主要有四类：固体甲硫氨酸、液态羟基甲硫氨酸（MHA）、液体甲硫氨酸钠和固体羟基甲硫氨酸钙，其中固体甲硫氨酸的市场最大。但在美国甲硫氨酸市场，液态羟基甲硫氨酸（MHA）为第一大。甲硫氨酸在人体中由mRNA上的起始密码子（含氮碱基序列AUG）经核糖体翻译后生成。

用途：1.商品蛋氨酸的含量≥98.5%,是禽畜类动物生长所必需的氨基酸之

氨基酸

CAS号：147-85-3

品名：L-脯氨酸L-proline

中文别名：(S)-吡咯烷-2-羧酸;D-吡咯烷-2-羧酸;2-吡咯烷羧酸;L-脯氨;L-氢化吡咯甲酸;

英文别名：QCR-1;(S)-Pyrrolidine-2-carboxylicacid,L-Proline;2-Pyrrolidinecarboxylicacid;BYL719;2-Pyrrolidinecarboxylicacid;L(-)-Proline;pyrrolidine-2-carbonicacid;L-(-)-Proline;L-pyrrolidine-2-carboxylicacid;L-Proline;(S)-Pyrrolidine-2-carboxylicacid;

分子式：C5H9NO2

分子量：115.13

精确质量：115.063

Psa：49.33

RTECS号：TW3584000

BRN号：80810

EINECS号：205-702-2

MDL号：MFCD00064318

PubChem号：24898097

外观与性状：白色结晶粉末

密度：1.35

沸点：252.2ºC at 760 mmHg

熔点：228°C (dec.)(lit.)

闪点：106.3ºC

折射率：-85 ° (C=4, H2O)

稳定性：Stable. Incompatible with strong oxidizing agents.

储存条件：Store at RT.

蒸汽压：0.00615mmHg at 25°C

安全说明：S24/25

危险类别码：R36/37/38

WGK Germany：3

海关编码：2933990090

危险品标志：Xi

简介：脯氨酸（Proline，缩写为Pro或P）是一个α-氨基酸，20个DNA编码的其中之一，其对应密码子为CCU，CCC，CCA和CCG，脯氨酸不是一种必需氨基酸，人体可以自行合成，其在20个蛋白质形成氨基酸中最特别之处在于，胺氮被绑定到并非一个而是两个烷基基团，因此使它具有仲氨，L型较常具有S立体化学。

用途：脯氨酸是合成人体蛋白质的重要氨基酸之一。广泛应用过食品与医药工业，是合成卡托普利、依那普利等ACE抑制剂的主要中间体；是氨基酸输液的重要原料之一。作为食品添加剂，精细化工原料，化学催化剂等已普遍使用。

氨基酸

CAS号：516-06-3

品名：DL-缬氨酸valine

中文别名：DL-2-氨基-3-甲基丁酸;DL-穿心排草氨基酸;DL-2-氨基异戊酸;DL-A-氨基异戊酸;DL-α-氨基异戊酸;

英文别名：Val;aminoisobutylicacid;FEMA3444;NH2CH(CO2H)iPr;H-DL-Val-OH;(RS)-Valine;DL-2-AminoisovalericAcid;Valine,DL;DL-Valine;DL-.α.-Aminoisovalericacid;DL-VAL;DL-2-Amino-3-methylbutanoicacid;Valine(9CI);DL-VALINE;H-DL-VAL-OH;(±)-α-Aminoisovalericacid;

分子式：C5H11NO2

分子量：117.146

精确质量：117.079

Psa：63.32

EINECS号：208-220-0

MDL号：MFCD00004267

外观与性状：白色晶体

密度：1.31

沸点：68 (g/l)

熔点：283.5-285ºC

闪点：83ºC

折射率：1.461

稳定性：Stable under normal temperatures and pressures.

储存条件：Store at RT.

安全说明：S24/25

危险类别码：R40

海关编码：29224995

简介：缬氨酸(Valine)是二十种蛋白氨基酸中的其中一种。由营养学的观点来看，缬氨酸也是一种必需氨基酸。其英文名称Valine的命名是源自于缬草(Valerian)，而中文名称也因此称为缬氨酸。它的密码子是GUU、GUA、GUC和GUG。它是一种非极性氨基酸。在镰刀型红血球疾病里，血红蛋白内的缬氨酸替代了亲水性氨基酸－谷氨酸(Glutamate)：因为缬氨酸是疏水性的，血红蛋白因此而无法正确地折叠。缬氨酸是完全地电中性，当其侧链也是中性，而且由其氨基和羧基所产生的电荷刚好平衡，这种分子称为两性离子。含有丰富的缬氨酸的食物来源有：白干酪、鱼、禽类、牛、花生、芝麻籽和滨豆。

用途：可用于营养剂与药物合成

氨基酸

CAS号：56-84-8

品名：天冬酰胺L-asparticacid

中文别名：L-天冬氨酸;D-2-氨基丁酸;L-天门冬氨酸;

英文别名：asparagicacid;L-Asparticacid;1-amino-1,2-carboxyethane;L-Asparticacid;

分子式：C4H7NO4

分子量：133.103

精确质量：133.038

Psa：100.62

RTECS号：CI9098500

MDL号：MFCD00002616

外观与性状：白色结晶粉末

密度：1.514g/cm3

沸点：264.1ºC at 760 mmHg

熔点：&>300°C (dec.)(lit.)

闪点：113.5ºC

稳定性：Stable. Combustible. Incompatible with strong oxidising agents.

储存条件：通风低温干燥

安全说明：S26-S24/25-S22

危险类别码：R36

WGK Germany：2

海关编码：29224995

危险品标志：Xi; Xn

简介：天冬氨酸是一种α-氨基酸，其化学式为HOOCCH2CH(NH2)COOH。天冬氨酸的L-异构物是20种蛋白氨基酸之一，即蛋白质的构造单位。它的密码子是GAU和GAC。它与谷氨酸同为酸性氨基酸。天冬氨酸普遍存在于生物合成作用中。

用途：用于合成甜味剂，医药上用于治疗心脏病，用作肝功能促进剂、氨解毒剂、疲劳消除剂和氨基酸输液成分等。L-天门冬氨酸在医药、食品和化工等方面有着广泛的用途。在医药方面，是氨基酸制剂的主要成分，是L-天门冬氨酸钾、镁、钙、天门冬酰氨多种药物的合成原料；在食品工业方面，L-天门冬氨酸是一种良好的营养增补剂，添加于各种清凉饮料；是糖代用品阿斯巴甜的主要生产原料；在化工方面，可以作为制造合成树脂的原料，大量用于合成环保材料聚天门冬氨酸；亦可作为化妆品的营养性添加剂等。天冬氨酸可作为营养增补剂，添加到各种清凉饮料中。医药上可用作解毒剂、肝功能促进剂和疲劳消除剂。还可作为生化试剂、培养剂和有机合成中间体以及新型甜味剂阿斯巴甜（可适合糖尿病人的氨基酸型甜味剂）的原料，具有良好的市场前景。

氨基酸

CAS号：6106-04-3

品名：谷氨酸钠一水合物L(+)-Monosodiumglutamatemonohydrate

中文别名：L-谷氨酸钠;L-谷氨酸钠,一水;L-谷氨酸单钠盐酸盐单水合物;L-谷氨酸钠单水合物;L-谷氨酸钠,一水合物;

英文别名：GLUTAMICACIDMONOSODIUM;MSG;L-GLUTAMICACID,MONOSODIUM;SodiumL-GlutamateH2o;L-Glutaminsaeure,Natrium-Salz-Monohydrat;L-GLUTAMICACIDSODIUMSALT;MSGHYDRATE;L-glutamicacid,sodium-saltmonohydrate;SODIUMGLUTAMATE,MONO;SODIUML-GLUTAMATE;SodiumGlutamate-UL-13C5H2O;Msgmonohydrate;

分子式：C5H10NNaO5

分子量：187.126

精确质量：187.046

Psa：112.68

RTECS号：MA1578000

MDL号：MFCD00150138

外观与性状：白色至灰白色粉末

密度：

沸点：333.8ºC at 760 mmHg

熔点：232°C (dec.)(lit.)

闪点：155.7ºC

安全说明：S24/25

危险类别码：R36/37/38

WGK Germany：2

海关编码：2922509090

危险品标志：Xi

简介：MonosodiumGlutamateisafoodadditiveusedasasaltseasoning.Potentialanti-agingcosmeticagent.