碳水化合物

CAS号：2438-80-4

品名：L(-)岩藻糖L-fucopyranose

中文别名：L-(-)-海藻糖;L-(-)岩藻糖;L-岩藻糖;L-(-)-岩藻糖;L-去氧水解乳糖;L-夫糖;L-脱氧半乳糖;

英文别名：L-(-)-Fucose;L-GalactoMethylose;6-DEOXY-L-GALACTOSE;L-FUCOSE;L-(？)-Fucose;L-(-)-Rhodeose;L-(−)-Fucose;L-(-)-RHODEOSE;L-(-)-Flucose;FUCOSE,L;6-Deoxy-L-galactose;L-(-)-fucose6-Deoxy-L-galactoseL-(-)-Rhodeose;6-Desoxygalactose;6-deoxy-l-galactos;

分子式：C6H12O5

分子量：164.156

精确质量：164.068

Psa：97.99

BRN号：1723321

EINECS号：219-452-7

MDL号：MFCD00135607

PubChem号：24894816

外观与性状：白色固体

密度：1.556g/cm3

沸点：323.9ºC at 760mmHg

熔点：150-153°C(lit.)

闪点：149.7ºC

折射率：-75.5 ° (C=10, H2O)

稳定性：Stable. Incompatible with strong oxidizing agents.

储存条件：-20ºC Freezer

蒸汽压：5E-08mmHg at 25°C

安全说明：S24/25

WGK Germany：3

海关编码：2912491000

简介：岩藻糖（英语：Fucose）又称鹿角藻糖，一种化学式为C6H12O5的脱氧六碳糖，称其为脱氧糖的原因是是若将半乳糖六号碳上的羟基去氧（6-去氧-L-半乳糖），就是岩藻糖。存在于哺乳动物、植物细胞表面及昆虫中的聚糖（N-linkedglycan）。岩藻糖单体可聚合形成岩藻多糖。有两个特征可区别岩藻糖和其他存在于哺乳动物中的六碳糖，分别是六号碳上缺少羟基和其L组态。α-岩藻糖苷酶可由含有岩藻糖的聚合物中水解产生岩藻糖。岩藻糖也被添加在各种化妆品、药品和膳食补充剂中。

用途：在某些血型物质分子中的岩藻糖是一定血型的标记。中间体。

碳水化合物

CAS号：609-06-3

品名：L-木糖aldehydo-L-xylose

中文别名：L-(−)-木糖;L-(-)-木质醛糖;L-(-)木糖;L-戊醛糖;L(-)-木质醛糖;L-(-)-木糖;

英文别名：L-XYL;XYLOSE,L-(RG);XYLOSE,L;XYLO-PFAN(xylose);L(+)-Xylose;L-Xylose(9CI);L-(-)-XYLOSE;

分子式：C5H10O5

分子量：150.13

精确质量：150.053

Psa：97.99

EINECS号：210-174-1

外观与性状：细结晶粉末

密度：1.508 g/cm3

沸点：415.5ºC at 760 mmHg

熔点：150-152ºC(lit.)

闪点：219.2ºC

安全说明：S24/25; S36; S26

危险类别码：R36/37/38

WGK Germany：3

海关编码：29400000

危险品标志：Xi

简介：木糖（化学式：C5H10O5）是一种戊醛糖，为白色细针状结晶或结晶性粉末。可溶于水和温热乙醇，不溶于乙醚，有还原性、右旋光性和变旋现象。略有特殊气味和爽口甜味，甜味相当于蔗糖的0.4倍。D-木糖以多糖的形式天然存在于植物中，可以从黑木耳或农产品废弃物（如棉桃的外皮，玉米的秸秆、穗轴）中提取。

碳水化合物

CAS号：585-88-6

品名：麦芽糖醇maltitol

中文别名：氫化麥芽糖;4-O-α-吡喃葡萄糖基-D-山梨糖醇;4-O-2-D-乙二醇吡喃山絮糖醇;4-O-alpha-吡喃葡萄糖基-D-山梨糖醇;4-O-α-Glucopyranosyl-D-sorbitol;

英文别名：maltit;maltimr;maltisorb;amaltymr100;D-MALTITOL;malbit;Maltitol;amaltisyrup;

分子式：C12H24O11

分子量：344.312

精确质量：344.132

Psa：200.53

RTECS号：LZ4394000

MDL号：MFCD00006600

外观与性状：白色至灰白色固体

密度：1.69 g/cm3

沸点：788.5ºC at 760 mmHg

熔点：149-152°C(lit.)

闪点：430.7ºC

折射率：105 ° (C=10, H2O)

稳定性：Stable under normal temperatures and pressures.

储存条件：2-8ºC

安全说明：S24/25

WGK Germany：3

海关编码：2932999099

简介：麦芽糖醇（英语：Maltitol）是一种糖醇，它具有蔗糖甜味的75-90%，其它性质也类似，但因为它的生热值是蔗糖的一半，不大会引发龋齿，对血糖、血脂的影响也小。常作为糖类的替代品。它被用于代替蔗糖。

用途：我国规定可作为冷饮类、糕点、浓缩果汁、饼干、面包、酱菜类及糖果的甜味剂，用量视“正常生产需要”而定。作为低热量的糖类甜味剂，适用于糖尿病、心血管病、动脉硬化、高血压和肥胖患者。因属非发酵性糖，可作为防龋齿甜味剂。亦可作为蜜饯等保香剂、粘稠剂、保湿剂和米果的品质改良剂。兼有改善糖精钠风味的作用。

碳水化合物

CAS号：33401-87-5

品名：潘糖panose

中文别名：潘糖

英文别名：GlaucolideA;PANOSE;Panose;

分子式：C18H32O16

分子量：504.437

精确质量：504.169

Psa：276.52

EINECS号：251-500-2

密度：1.75 g/cm3

沸点：960ºC at 760 mmHg

熔点：223ºC

闪点：330.1ºC

碳水化合物

CAS号：34620-76-3

品名：麦芽五糖maltopentaose

中文别名：麦芽五糖

英文别名：malto-pentaose;Maltohexaose,tech.;MALTOHEXAOSERESEARCHGRADE;malto-hexaose;Glc6;maltohexanose,dp6;Maltopentaose;MALTOPENTAOSE;AMYLOHEXAOSE;Amylopentaose;Maltohexose;

分子式：C30H52O26

分子量：828.718

精确质量：828.275

Psa：426.98

EINECS号：252-118-9

密度：1.81g/cm3

沸点：1253.2ºC at 760 mmHg

闪点：385.5ºC

折射率：1.682

简介：Maltopentaoseisamaltooligosaccharidethatisusedforresearchanddiagnosticpurposes.Theycanalsobeusedinnutrientsandhealthcare.

碳水化合物

CAS号：104723-60-6

品名：6-O-α-D-麦芽糖基-β-环糊精6-O-α-MALTOSYL-β-CYCLODEXTRINHYDRATE

中文别名：6-O-Alpha-麦芽糖基-β-环糊精;

英文别名：6-O-α-Maltosyl-β-cyclodextrin;6-O-α-D-Maltosyl-β-cyclodextrin;6-O-Alpha-D-Maltosyl-Beta-cyclodextrin;6-O-Alpha-Maltosyl-Beta-cyclodextrin;MALTOSYLCYCLODEXTRIN;6-O-A-maltosyl-B-cyclodextrinhydrate;6-O-α-Maltosyl-β-cyclodextrinhydrate;

分子式：C54H90O45

分子量：1459.27

精确质量：1458.48

Psa：712.35

MDL号：MFCD00678869

密度：

储存条件：2-8ºC

WGK Germany：3

简介：6-O-α-D-Maltosyl-β-cyclodextrinisanadditivetoimprovethesolubilityofquetiapine.

碳水化合物

CAS号：475-31-0

品名：甘氨胆酸glycocholicacid

中文别名：N-(3,7,12-三羟基-24-羰基胆烷-24-基)-甘氨酸;甘膽酸;3α,7α,12α-三羟基-5β-胆甾烷-24-羧酸-24-甘氨酰胺;N-[(3α,5β,7α,12α)-3,7,12-三羟基-24-氧代胆甾烷-24-基]甘氨酸;

英文别名：N-Choloylglycine;2-[[(4R)-4-[(3R,5S,7R,8R,9S,10S,12S,13R,14S,17R)-3,7,12-trihydroxy-10,13-dimethyl-2,3,4,5,6,7,8,9,11,12,14,15,16,17-tetradecahydro-1H-cyclopenta[a]phenanthren-17-yl]pentanoyl]amino]aceticacid;Glycine,N-[(3α,5β,7α,12α)-3,7,12-trihydroxy-24-oxocholan-24-yl]-;GlycocholicAcidHydrate;

分子式：C26H43NO6

分子量：465.623

精确质量：465.309

Psa：127.09

MDL号：MFCD00065902

外观与性状：白色结晶粉末,无气味的

密度：0.988863265

沸点：692ºC at 760mmHg

熔点：128°C

闪点：372.3ºC

折射率：1.56

储存条件：Refrigerator

蒸汽压：3.7E-22mmHg at 25°C

安全说明：S61

危险类别码：R51/53

WGK Germany：3

危险品运输编码：UN 3077 9/PG 3

危险品标志：N

简介：Glycocholicacid,orcholylglycine,isacrystallinebileacidinvolvedintheemulsificationoffats.Itoccursasasodiumsaltinthebileofmammals.Itisaconjugateofcholicacidwithglycine.Itsanioniscalledglycocholate.

用途：去氢胆酸的中间体。

碳水化合物

CAS号：3671-99-6

品名：D-葡萄糖-6-磷酸二钠盐D-Glucose-6-phosphatedisodiumsalt

中文别名：D-葡萄糖-6-磷酸二钠;葡萄糖-6-磷酸二钠;葡萄糖-6-磷酸二钠(G-6-P);

英文别名：Glucose-6-phosphate,DisodiumSalt;D-Glucose6-phosphatedisodiumsalthydrate,G-6-P-Na2,Robisonester;G-6-P-Na2Robisonester;GLUCOSE-6-PHOSPHATE,DISODIUM;ROBINSONESTER;D-glucose6-phosphatedisodiumsalt;ROBISONESTERDISODIUMSALT;Glucose-6-phosphate-Na2-salt;D-Glucose6-(disodiumphosphate);glucose6-(disodiumphosphate);sodiumsaltofglucose-6-phosphate;Glucose-6-phosphatDinatriumsalz;sodiumglucose-6-phosphate;Glucose-6-phosphoricacidNa2;ROBINSONESTERDISODIUMSALT;G-6-P-NA2;

分子式：C6H11Na2O9P

分子量：304.099

精确质量：303.994

Psa：180.22

MDL号：MFCD00136037

外观与性状：白色粉末

密度：

沸点：667.8ºC

闪点：357.7ºC

储存条件：2-8ºC

安全说明：S26; S27; S36/37/39

危险类别码：R36/37/38

WGK Germany：3

海关编码：2919900090

危险品标志：Xi

用途：用于生化研究。测定6-磷酸葡萄糖脱氢酶的底物。

碳水化合物

CAS号：38099-82-0

品名：果糖二磷酸钠D-Fructose1,6-bisphosphatetrisodiumsalt

中文别名：D-果糖-1,6-二磷酸三钠盐,无水;D-果糖-1,6-二磷酸三钠盐;D-果糖-1,6-二磷酸三钠,八水;

英文别名：6-diphosphatetrisodiuMsaltoctahydrate;D-fructose1,6-bis(dihydrogenphosphate),trisodiumsalt;HARDEN-YOUNGESTER;D-Fructose-1;hexosediphosphoricacid;FDP-Na3H;HEXOSEDIPHOSPHATE;O1,O6-diphosphono-D-fructose,trisodium-salt;D-FRUCTOSE1,6-DIPHOSPHATETRISODIUMSALT;1,6-bis(dihydrogenphosphate),sodiumsalt;HEXOSEDIPHOSPHATETRISODIUMSALT;O1,O6-Diphosphono-D-fructose,Trinatrium-Salz;

分子式：C6H11Na3O12P2

分子量：406.061

精确质量：405.942

Psa：231.55

EINECS号：253-778-0

密度：2.095g/cm3

沸点：722.6ºC at 760mmHg

熔点：127ºC

闪点：390.8ºC

储存条件：-20ºC

碳水化合物

CAS号：56390-09-1

品名：盐酸表柔比星Epirubicinhydrochloride

中文别名：盐酸表阿霉素;

英文别名：5,12-Naphthacenedione,10-[(3-amino-2,3,6-trideoxy-.α.-L-arabino-hexopyranosyl)oxy]-7,8,9,10-tetrahydro-6,8,11-trihydroxy-8-(hydroxyacetyl)-1-methoxy-,hydrochloride;

分子式：C27H30ClNO11

分子量：579.98

精确质量：579.151

Psa：206.07

UNII号：22966TX7J5

外观与性状：橙色-红色结晶固体

密度：1.61g/cm3

沸点：810.3ºC at 760 mmHg

熔点：185ºC dec

闪点：443.8ºC

折射率：1.709

储存条件：Desiccate at +4ºC

海关编码：2932999099

简介：Usedasanantineoplastic.

用途：抗肿瘤药。

碳水化合物

CAS号：79831-76-8

品名：栗精胺castanospermine

中文别名：(1S,6s,7r,8r,8ar)-1,6,7,8-四羟基吲哚啉;栗树精胺;

英文别名：Castanospermine,[1S-(1α,6β,7α,8β,8aβ)]-Octahydro-1,6,7,8-indolizinetetrol;

分子式：C8H15NO4

分子量：189.209

精确质量：189.1

Psa：84.16

EINECS号：616-743-4

密度：1.53g/cm3

沸点：421.9ºC at 760 mmHg

熔点：213-217°C(lit.)

闪点：267.6ºC

折射率：1.647

储存条件：2-8ºC

安全说明：S26-S36

危险类别码：R20/21/22

WGK Germany：3

危险品标志：Xn; Xi

简介：CastanospermineisanindolizidinealkaloidfirstisolatedfromtheseedsofCastanospermumaustrale.Itisapotentinhibitorofsomeglucosidaseenzymesandhasantiviralactivityinvitroandinmousemodels.

碳水化合物

CAS号：154-58-5

品名：1,5-无水葡萄糖醇1,5-anhydro-D-glucitol

中文别名：1,5-酐-D-山梨糖醇;

英文别名：1,5-ANHYDRO-D-GLUCITOL;1,5-Anhydro-D-sorbitol;1,5-Anhydro-D-glucitol;

分子式：C6H12O5

分子量：164.156

精确质量：164.068

Psa：90.15

EINECS号：205-829-3

MDL号：MFCD00067386

PubChem号：24891181

外观与性状：白色晶体

密度：1.533 g/cm3

沸点：376.8ºC at 760 mmHg

熔点：142-143ºC

闪点：181.7ºC

折射率：1.581

海关编码：2932999099

危险品标志：Xi

简介：Thiscompoundhasbeenisolatedfromseveralplantandanimalsources,discoveredinhumancerebrospinalfluidandbloodplasmaandfoundtobeaninhibitorofseveralenzymes.Anhydroalditolsareaclassofreducedsugarswhicharepresentinmanynaturalsystemsandwhichhavebeenemployedassynthesisintermediates.

用途：吐温-80(聚山梨酯-80)的中间体。

碳水化合物

CAS号：1811-31-0

品名：N-乙酰-D-半乳糖胺N-acetyl-β-D-galactosamine

中文别名：2-乙酰氨基-2-脱氧-D-半乳糖,N-乙酰基软骨糖胺;2-乙酰氨基-D-半乳糖;N-乙醯半乳胺糖;N-乙酰基-D-半乳糖胺;N-乙酰基-D-氨基半乳糖;

英文别名：N-Acetyl-D-galactosamine;2-Acetamido-2-deoxy-D-galactoseD-GalNAcN-Acetylchondrosamine;N-acetyl-beta-D-galactosamine;N-((2R,3R,4R,5R)-3,4,5,6-Tetrahydroxy-1-oxohexan-2-yl)acetamide;

分子式：C8H15NO6

分子量：221.208

精确质量：221.09

Psa：127.09

EINECS号：217-321-9

外观与性状：白色结晶粉末

密度：1.5 g/cm3

沸点：595.4ºC at 760 mmHg

熔点：160-161

闪点：313.9ºC

折射率：1.541

储存条件：2-8ºC

蒸汽压：7.12E-19mmHg at 25°C

安全说明：S22-S24/25

WGK Germany：3

危险品标志：Xi

简介：N-Acetylgalactosamine(GalNAc),isanaminosugarderivativeofgalactose.

用途：抗肝病类药中间体。生化研究，抑制凝集作用。

碳水化合物

CAS号：6860-47-5

品名：木二糖xylobiose

中文别名：4-O-β-D-木糖葡萄糖基-D-木糖;4-O-β-D-Xylopyranosyl-D-xylose;

英文别名：XYLOBIOSE;

分子式：C10H18O9

分子量：282.245

精确质量：282.095

Psa：149.07

UNII号：ID02R0EG7P

密度：1.7g/cm3

沸点：556.2ºC at 760 mmHg

闪点：290.2ºC

折射率：1.626

简介：Xylobioseisadisaccharideofxylosemonomerswithabeta-1,4-bondbetweenthem.

碳水化合物

CAS号：25990-60-7

品名：DL-木糖α-D-xylose

中文别名：五碳醛糖;

英文别名：DL-XYLOSE;alpha-D-xylose;racem.Ribose;

分子式：C5H10O5

分子量：150.13

精确质量：150.053

Psa：97.99

BRN号：1723087

EINECS号：247-395-8

MDL号：MFCD00198055

密度：1.757g/cm3

沸点：333.2ºC at 760mmHg

熔点：133-136ºC

闪点：155.3ºC

安全说明：S24/25

碳水化合物

CAS号：99-20-7

品名：海藻糖α,α-trehalose

中文别名：α-D-吡喃(型)葡糖基-α-D-吡喃葡糖苷;蕈糖;无水D-(+)-海藻糖;D-(+)-海藻糖无水;D-海藻糖,无水;

英文别名：α-D-Glucopyranoside,α-D-glucopyranosyl;TREHALOSE;D-(+)-TrehaloseAnhydrous;alpha,alpha-trehalose;

分子式：C12H22O11

分子量：342.296

精确质量：342.116

Psa：189.53

UNII号：B8WCK70T7I

外观与性状：白色至灰白色结晶粉末

密度：1.76 g/cm3

沸点：675.4ºC at 760 mmHg

熔点：203 °C

闪点：362.3ºC

折射率：197 ° (C=7, H2O)

安全说明：S37/39-S26

危险类别码：R38

海关编码：2940000000

危险品标志：Xi

简介：海藻糖（Trehalose）是自然界的动植物和微生物中广泛存在的一种双糖，它是由2个葡萄糖通过α,α-1,1-糖苷键所形成的非还原性糖，按其化学结构可写成α-D-吡喃葡萄糖基-(1→1)-α-D-吡喃葡萄糖苷，此外还有α,β-型的新海藻糖和β,β-型的异海藻糖两种异构体，但在自然界中很少见。从稀乙醇中析出的海藻糖二水物为无色或白色斜方晶系双榍状结晶，有甜味。用作食品添加剂和甜味剂，甜度相当于蔗糖的45％。由于不属于还原性糖，因此与氨基酸和蛋白质共热时不会发生美拉德反应褐变。

用途：海藻糖具有稳定生物膜（细胞膜）和蛋白质结构及抗干燥的作用，为其应用展示了广阔的前景。海藻糖应用于生物制品保护。另外，海藻糖具有抑制骨胶原分解的作用，因而可用于改善骨质疏松症。海藻糖还可用来保存研究用生物制品，如基因工程的酶类及其它酶类、细胞膜、抗体、抗原、细胞器等，食品加工,精细化工等。

碳水化合物

CAS号：126-14-7

品名：蔗糖八乙酸酯Sucroseoctaacetate

中文别名：蔗糖八醋酸酯;八乙酰蔗糖;八-O-乙酰基-D-(+)-蔗糖;Beta-D-呋喃果糖基-alpha-D-吡喃葡萄糖苷八乙酸酯;八乙酸蔗糖酯;

英文别名：D-SucroseOctoacetate;aacetate;sucroseocta-acetate;Soa;SucroseOctaacetate;Octa-O-acetylD-(+)-Saccharose;α-D-Glucopyranoside,1,3,4,6-tetra-O-acetyl-β-D-fructofuranosyl,tetraacetate;SUCROSEOCTACETATE;Sucroseoctaacetate;SucroseOCLaacetate;Octa-O-acetylD-(+)-Sucrose;D-(+)-Sucroseoctaacetate;octa-O-acetyl-sucrose;OCTAACETYLSUCROSE;Sucroseoctaactate;D-(+)-SaccharoseOctaacetate;D-(+)-SucroseOctaacetate;

分子式：C28H38O19

分子量：678.59

精确质量：678.201

Psa：238.09

RTECS号：WN6620000

BRN号：79290

EINECS号：204-772-1

MDL号：MFCD00006623

PubChem号：24888180

外观与性状：白色结晶粉末

密度：1.28

沸点：260°C(lit.)

熔点：82-85°C(lit.)

折射率：60 ° (C=2, EtOH)

稳定性：Stable under normal temperatures and pressures.

储存条件：2-8ºC

蒸汽压：1.01E-17mmHg at 25°C

安全说明：S24/25

危险类别码：R36/37/38

WGK Germany：2

海关编码：2940000000

危险品标志：Xi

简介：Sucroseoctaacetateisanacetylatedderivativeofsucrose.Itisusedcommerciallyandindustriallyinavarietyofapplications.Itisusedasaninertingredientinpesticidesandherbicides.AsofDecember2005,sucroseoctaacetatewasdeterminedbytheEPAtobeusableasaninertingredientinpesticidesduetoitslowtoxicity.

用途：用途:本品用作酒精变性剂、食品和药品的苦味添加剂(如用于啤酒、药酒、咖啡及其制品和风味食品);用作食品包装用的胶粘剂、纸张浸渍剂、纤维素酯和合成树脂的增塑剂和添加剂等;还可用作烟草及其制品的添加剂以及饲料添加剂等;也是防治儿童吮吸拇指和咬指甲病症的良药

碳水化合物

CAS号：5336-08-3

品名：D-(+)-核糖酸-1,4-内酯D-(+)-RibonicAcidγ-Lactone

中文别名：α,β-二羟基-γ-羟甲基丁内酯;D-(+)-核糖酸γ-内酯;D(+)-核糖酸-Γ-内酯;D-(+)-核糖酸-γ-内酯;D-(+)-核糖酸Gamma-内酯;

英文别名：D(+)-Ribonicacidgamma-lactone;.γ.-Lactoneofribonicacid;D-(+)-Ribono-1,4-lactone;D-Ribono-1,4-lactone;D-(+)-Ribonicγ-lactone;

分子式：C5H8O5

分子量：148.114

精确质量：148.037

Psa：86.99

MDL号：MFCD00063241

密度：1.667g/cm3

沸点：364.3ºC at 760mmHg

熔点：83-85ºC

闪点：162.8ºC

稳定性：Stable

储存条件：-20ºC Freezer

安全说明：S22-S24/25

WGK Germany：3

海关编码：2932209090

简介：Asugarlactoneasinhibitorofβ-galactosidaseofE.coli.

碳水化合物

CAS号：709-50-2

品名：甲基β-D-吡喃葡萄糖苷半水合物methylβ-D-glucopyranoside

中文别名：甲基-β-D-吡喃葡萄糖苷;甲基Β-D-吡喃葡萄糖苷;

英文别名：Methylβ-D-GlucosideHemihydrate;Methylβ-D-glucopyranoside;methylbeta-D-glucopyranoside;1-O-Methyl-.β.-D-glucopyranoside;

分子式：C7H14O6

分子量：194.182

精确质量：194.079

Psa：99.38

EINECS号：211-909-9

外观与性状：白色粉末

密度：1.47 g/cm3

沸点：389.1ºC at 760 mmHg

熔点：107-111ºC

闪点：189.1ºC

折射率：1.548

储存条件：-20ºC Freezer, Under Inert Atmosphere

海关编码：2932999099

简介：Methylglucosideisamonosaccharidederivedfromglucose.Itcanbepreparedinthelaboratorybytheacid-catalyzedreactionofglucosewithmethanol.

碳水化合物

CAS号：3458-28-4

品名：D-甘露糖α-D-mannose

中文别名：D-(+)-甘露糖;D(+)-麦芽糖;

英文别名：D(+)-Maltose;alpha-D-mannose;D-MAN;(2S,3S,4R,5R)-2,3,4,5,6-Pentahydroxyhexanal;D-(+)-Mannose,D-Mannopyranose;D-Mannose;D-(+)-Mannose;D-MANOSE;CARUBINOSE;D(+)-Mannose;MANNOSE,D-(+);D-Mannopyranose;d-mannos;SEMINOSE;D-(+)-Maose;

分子式：C6H12O6

分子量：180.156

精确质量：180.063

Psa：118.22

MDL号：MFCD00799233

外观与性状：白色粉末

密度：1.53

沸点：410.8ºC at 760 mmHg

熔点：133-140ºC

闪点：202.2ºC

稳定性：Stable. Combustible. Incompatible with strong oxidizing agents.

储存条件：Store at RT.

安全说明：S24/25

海关编码：2940000000

简介：甘露糖（Mannose）是一种单糖，也是一种六碳糖。在糖类代谢过程中，会因为己糖激酶的作用，而磷酸化形成甘露糖-6-磷酸。

用途：低热量甜味剂，增味剂。胶姆糖及糖果的防粘剂，营养增补剂，组织改良剂，保湿剂，填充剂。