酶与辅酶

CAS号：9032-75-1

品名：果胶酶Y-23Pectinase

中文别名：果胶酶Y-23

英文别名：Pectinase

密度：1.5±0.1g/cm3

沸点：415.5±38.0°Cat760mmHg

闪点：219.2±23.3°C

折射率：1.544

储存条件：<p>密封包装，阴凉、干燥处避光存放。</p>

蒸汽压：0.0±2.2mmHgat25°C

生物缓冲液

CAS号：139-33-3

品名：乙二胺四乙酸二钠EDTAdisodiumsalt(anhydrous)

中文别名：乙二胺四乙;氨羧络合剂-3;乙二胺四乙酸二钠盐;络合酮Ⅲ;EDTA二钠;

英文别名：cheladrate;EDTANA2;EthylenediaminetetraaceticAcidDisodiumSalt;disodiumethylenediaminetetraacetate;Disotate;trilonbd;kiresutob;dotite2na;EDTA-2NA;(Ethylenedinitrilo)tetraaceticaciddisodiumsalt,EDTAdisodiumsalt,EDTA-Na2;Ethylenediaminetetraaceticacid,disodiumsalt,DNAse;Ethylenediaminetetraaceticaciddisodiumsalt;Ethylenediaminetetraaceticaciddisodiums;EDTAdisodiumsalt;aqueousNa2EDTA;chelaplex;ethylenediaminetetraaceticacetatesodium;Ethylenediaminetetraaceticaciddisodiumsalt;Edetatedisodium;4CEDTA;

分子式：C10H14N2Na2O8

分子量：336.206

精确质量：336.055

Psa：161.34

RTECS号：AH4410000

BRN号：3900609

EINECS号：205-358-3

MDL号：MFCD00070672

PubChem号：24894368

外观与性状：白色结晶固体

密度：1.01g/mLat 25°C

沸点：&>100°C

熔点：248°C (dec.)(lit.)

闪点：325.2ºC

稳定性：Stable.

储存条件：2-8ºC

蒸汽压：1.15E-16mmHg at 25°C

安全说明：S26-S36-S37/39

危险类别码：R22; R36/37/38

WGK Germany：2

海关编码：2922499990

危险品标志：Xn

用途：乙二胺四乙酸二钠盐或四钠盐都为优良的螯合剂、络合剂，主要用于将硬水软化，可以有效螯合、络合硬水中的各种金属离子(主要是钙、镁、铁、铅、铜、锰等)。用于洗涤剂，染色助剂，纤维处理剂，化妆品添加剂，食品添加剂，农业微肥及海水养殖等。乙二胺四乙酸二钠是一种重要络合剂，用于络合金属离子和分离金属，本品用作彩色感光材料冲洗加工的漂白定影液，及染色助剂、纤维处理剂、化妆品添加剂、医药、食品、农业化学微肥生产、血液抗凝剂、络合剂、洗涤剂、稳定剂、合成橡胶、聚合引发剂和重金属定量分析剂等。

试剂和补充物

CAS号：9005-65-6

品名：吐温80polysorbate80

中文别名：聚氧乙烯山梨醇酐单油酸酯;吐温-80;

英文别名：polysceptroside;2-Hydroxyethyl2-deoxy-3,5-bis-O-(2-hydroxyethyl)-6-O-{2-[(9E)-9-octadecenoyloxy]ethyl}hexofuranoside;polyoxyethylenesorbitanmonooleate;SC-3-LY;polyoxyethylenesorbitolmonooleate;polyoxyethylene20sorbitanmonooleate;

分子式：C32H60O10

分子量：604.813

精确质量：604.419

Psa：133.14

EINECS号：500-019-9

外观与性状：淡黄色油性液体

密度：1.064

沸点：&> 100ºC

熔点：-21ºC

闪点：&>110ºC

折射率：1.471-1.473

稳定性：Stable under normal temperatures and pressures.

储存条件：Store at RT.

安全说明：S24/25

危险类别码：R22; R36/37/38; R37/38; R41

海关编码：2932999099

简介：吐温80（或吐温-80，英文：Tween80），也称吐恩80、吐混80、聚山梨醇酯80（英文：Polysorbate80）等，是一种非离子型表面活性剂及乳化剂，由山梨聚糖和油酸通过乙氧基化制得，常在食品中用作乳化剂。吐温80是一种琥珀色油状液体，易溶于水，其亲水基团为聚氧乙烯基团，为环氧乙烷的多聚物。据文献报道，在纯水中吐温80的临界胶束浓度为0.012mM。

用途：用作乳化剂、润湿剂、渗透剂、扩散剂等。与用作棉纶和粘胶帘子线油剂的组分。在聚氨酯泡沫塑料生产中用作乳化剂。食品工业用作冰淇淋乳化剂，用量为0.1％。黄油及一般油中作乳化剂时，加量为1％左右，掼奶油中作乳化剂，加量为0.4％以下。

试剂和补充物

CAS号：50-81-7

品名：抗坏血酸L-ascorbicacid

中文别名：L-(+)-抗坏血酸维生素C;L-抗坏血;2,3,4,5,6-五羟基-2-己烯酸-4-内酯;维生素C;L-抗坏血酸;

英文别名：L-Threoascorbicacid,Antiscorbuticfactor,VitaminC;L-Ascorbicacid;L(+)-Ascorbicacid;L-AscorbicAcid;(R)-5-((S)-1,2-Dihydroxyethyl)-3,4-dihydroxyfuran-2(5H)-one;L-Ascorbicacid（C);

分子式：C6H8O6

分子量：176.124

精确质量：176.032

Psa：107.22

RTECS号：CI7650000

MDL号：MFCD00064328

外观与性状：白色至非常淡黄色结晶粉末

密度：1,65 g/cm3

沸点：415.8ºC at 760 mmHg

熔点：190-194°C (dec.)

闪点：180.4ºC

折射率：21 ° (C=10, H2O)

稳定性：Stable. May be weakly light or air sensitive. Incompatible with oxidizing agents, alkalies, iron, copper.

储存条件：通风低温干燥

安全说明：S24/25

危险类别码：R20/21/22

WGK Germany：1

海关编码：29362700

危险品标志：Xn

信号词：Warning

危险性防范说明：P210; P305 + P351 + P338; P370 + P378

危险标志：GHS02, GHS07

危险性描述：H226; H319

简介：抗坏血酸（英语：ascorbicacid,C6H8O6）是一种天然存在的具有抗氧化性质的有机化合物。纯净的抗坏血酸是白色固体，但有些杂质的样品会带点微黄色。抗坏血酸易溶于水，形成轻度酸性的溶液。这种物质最初被称为“L-己糖醛酸”，但是当它被发现在动物上有维生素C活性，因而有人建议将其重命名。抗坏血酸是维生素C的被定义为一维生素活性，而不是那么一个特定的物质。新的名称，抗坏血酸英文名“Ascorbicacid”源自于：a-（表示“不”）+scorbutus（表示“坏血病”，此病缘于缺乏维生素C）。抗坏血酸衍生于葡萄糖，许多动物都可以制造它，但是人类需要它作为他们营养的一部分。其它缺少制造抗坏血酸的脊椎动物包括灵长类、豚鼠、真骨鱼类、蝙蝠和一些鸟类，他们都需要抗坏血酸作为饮食中的微量营养素。

用途：广泛用作食品的营养增补剂、抗氧化剂、护色剂等。

碳水化合物

CAS号：56-81-5

品名：甘油glycerol

中文别名：1,2,3-丙三醇;丙三醇;醋精;

英文别名：Glycerin;1,2,3-propanetriol;Glycerol;1,2,3-Propanetriol;1,2,3-trihydroxypropane;

分子式：C3H8O3

分子量：92.0938

精确质量：92.0473

Psa：60.69

RTECS号：MA8050000

EINECS号：200-289-5

MDL号：MFCD00004722

外观与性状：透明无色,粘性液体

密度：1.261

沸点：290 °C

熔点：20°C(lit.)

闪点：320°F

折射率：n20/D 1.474(lit.)

稳定性：Stable. Incompatible with perchloric acid, lead oxide, acetic anhydride, nitrobenzene, chlorine, peroxides, strong acids, strong bases. Combustible.

储存条件：库房通风低温干燥

蒸汽压：&<1 mm Hg ( 20 °C)

安全说明：S24/25-S39-S26

危险类别码：R36; R20/21/22; R11

WGK Germany：1

海关编码：2905450000

危险品运输编码：UN 1282 3/PG 2

危险品标志：F

简介：丙三醇又称甘油，结构简式为HOCH2CHOHCH2OH或C3H5(OH)3，分子式为C3H8O3。

用途：甘油是重要的有机化工原料，在国民经济的许多部门被广泛应用。它是优良的吸湿剂、抗冻剂、润滑剂、溶剂及助溶剂，是生产聚酯、炸药、医药等的重要原料。在食品工业中，可用作保水剂(用于面包、蛋糕类)、载体溶剂(用于香料、色素、非水溶性防腐剂)、稠化剂(用于饮料、配制酒等)、增塑剂(用于糖果、甜点、肉类制品等)；在着色食品中可用作载色剂。甘油还可用作食品加工和包装机械的润滑剂。在药物和化妆品制造中常用作软化剂、黏度改进剂和溶剂。在高分子材料中，甘油常用于生产聚氨酯泡沫塑料、聚醚等的原料，是生产醇酸树脂和赛璐珞的重要原料，特别在制造醇酸树脂漆中的需用量很大。在烟草工业、陶瓷工业、皮革工业、木材工业及照相等方面也都有广泛的应用。并用作汽车和飞机燃料以及油田的防冻剂。用作分析试剂，气相色谱固定液。测硼络合剂。用作溶剂、润滑剂、化妆品的配制以及制药工业。用作聚乙烯醇和淀粉胶黏剂的增韧剂，也用于制造不饱和聚酯树脂、醇酸树脂、聚酯、丙三醇环氧树脂等。作为重要的有机化工原料，广泛用于军工、食品、医药、日用化工等行业，用途达1700多种。国防工业：甘油与硝酸作用生成的硝化甘油是极强的敏感炸药，甘油还用作飞机燃料的抗冻剂。食品工业：用作溶剂、吸湿剂和载色剂。在调味和着色食品中，由于甘油具有黏性而有助于食品成型。在食品的快速冷冻中，甘油可用作与食品直接接触的传热介质。甘油还是食品加工和包装机械的润滑剂。此外，聚甘油和聚甘油酯在制造松脆食品和人造奶油方面的应用正逐年增加。医药工业：用作软化剂、黏度改进剂和溶剂。甘油疮木酚可用作镇静剂，硝化甘油是冠状痉挛中的一种血管扩张药等。日用化工：用于化妆品、牙膏、食用香精的添加剂，烟草的防干剂。塑料工业：用作聚氨酯泡沫塑料生产中的起始剂。纺织印染工业：用作润滑剂、吸湿剂、防缩防皱处理剂、扩散剂、渗透剂等。此外，甘油在陶瓷、照相、皮革和木材等工业也有广泛用途。本品用于不锈钢抛光溶液、三价铬镀铬溶液和化学镀铜等。在氰化镀锌中能使镀层平滑细致，提高阴极极化作用，也使镀层光亮。丙三醇和三乙醇胺按一定比例配合可用于常温光亮镀镍。

酶与辅酶

CAS号：9032-08-0

品名：Glucan1,4-alpha-glucosidase

密度：1.3±0.1g/cm3

沸点：778.3±60.0°Cat760mmHg

闪点：424.5±32.9°C

折射率：1.683

储存条件：<p>品应密封于4℃干燥保存。</p>

蒸汽压：0.0±2.7mmHgat25°C

植物生化提取物

CAS号：98-86-2

品名：苯乙酮acetophenone

中文别名：甲基苯基酮;1-苯乙酮;乙酰苯;

英文别名：Ethanone,1-phenyl;Phenylmethylketone;Methylphenylketone;Acetophenon;Acetophenone;Ethanone,1-phenyl-;ACETOPHENON;1-phenylethanone;acetylbenzene;

分子式：C8H8O

分子量：120.149

精确质量：120.058

Psa：17.07

RTECS号：AM5250000

EINECS号：202-708-7

MDL号：MFCD00008724

外观与性状：透明至淡黄色液体

密度：1.0266

沸点：202ºC

熔点：19.6ºC

闪点：77ºC

折射率：1.5315-1.534

稳定性：Stable. Incompatible with strong oxidizing agents, strong bases, strong reducing agents. Combustible.

储存条件：库房通风低温干燥

安全说明：S26

危险类别码：R22; R36

WGK Germany：1

海关编码：2914391000

包装等级：I; II; III

危险品标志：Xn

简介：苯乙酮或称乙酰苯，是分子式为C6H5COCH3的有机化合物，它可当作制造药物、树脂、调味剂和催泪瓦斯的中间体，还可以制造安眠药。现在苯乙酮大多以异丙苯氧化制苯酚和丙酮的副产品获得，它还可由苯用乙酰氯乙酰化制得。

用途：用作制造香料和医药的原料，也用作增塑剂及溶剂。

植物生化提取物

CAS号：79-09-4

品名：丙酸propionicacid

中文别名：初油酸;

英文别名：Propionicacid;Propanoicacid;

分子式：C3H6O2

分子量：74.0785

精确质量：74.0368

Psa：37.3

RTECS号：UE5950000

MDL号：MFCD00002756

外观与性状：透明无色液体

密度：0.993g/mLat 25°C(lit.)

沸点：141°C(lit.)

熔点：−24-−23°C(lit.)

闪点：125°F

折射率：n20/D 1.386(lit.)

稳定性：Stable. Incompatible with strong oxidizing agents. Flammable.

储存条件：包装完整、轻装轻卸,库房通风、远离明火、高温、与氧化剂、碱分开存放

蒸汽压：2.4 mm Hg ( 20 °C)

安全说明：S26-S36-S45-S23

危险类别码：R34

WGK Germany：1

海关编码：2915501000

危险品运输编码：UN 3463 8/PG 2

危险类别：8

包装等级：II

危险品标志：C

信号词：Danger

危险性防范说明：P210; P280; P303 + P361 + P353; P304 + P340 + P310; P305 + P351 + P338; P403 + P235

危险标志：GHS02, GHS05, GHS07

危险性描述：H226; H314; H335

简介：丙酸(propanoicacid)，又称初油酸，是三个碳的羧酸和短链饱和脂肪酸，化学式为CH3CH2COOH。纯的丙酸是无色、腐蚀性的液体，带有刺激性气味。

用途：1.主要用作食品防腐剂和防霉剂。还可用作啤酒等中黏性物质抑制剂。用作硝酸纤维素溶剂和增塑剂。也用于镀镍溶液的配制,食品香料的配制以及医药、农药、防霉剂等的制造。

植物生化提取物

CAS号：1401-55-4

品名：单宁酸Tannicacid

中文别名：鞣酸;没食子鞣酸;二倍酸;丹宁酸;炭尼酸;

英文别名：1,2,3,4,6-penta-O-{3,4-dihydroxy-5-[(3,4,5-trihydroxybenzoyl)oxy]benzoyl}-D-glucopyranose;2,3-dihydroxy-5-({[(2R,3R,4S,5R,6R)-3,4,5,6-tetrakis({3,4-dihydroxy-5-[(3,4,5-trihydroxyphenyl)carbonyloxy]phenyl}carbonyloxy)oxan-2-yl]methoxy}carbonyl)phenyl3,4,5-trihydroxybenzoate;Gallotannicacid;Digallicacid;Acidumtannicum;Gallotannin;Tannimum;Quercitannin;Oakbarktannin;Quercotannicacid;Querci-tannicacid;Querco-tannicacid;Tannicacid;GallotanninTannin;Glycerite;

分子式：C76H52O46

分子量：1701.2

精确质量：1700.17

Psa：777.98

RTECS号：WW5075000

BRN号：8186396

EINECS号：215-753-2

MDL号：MFCD00066397

外观与性状：淡黄色至黄褐色的固体带有一种微弱气味

密度：2.12 g/cm3

熔点：218°C (分解)

闪点：198°C

折射率：1.927

稳定性：Stable. Incompatible with metallic salts, strong oxidizing agents, iron and other heavy metals.

储存条件：库房低温通风干燥

安全说明：S24/25; S36; S26; S36/37/39; S22

危险类别码：R40

WGK Germany：2

海关编码：3201909000

危险品标志：Xi

危险性防范说明：P273

危险性描述：H412

简介：Tannicacidisaspecificcommercialformoftannin,atypeofpolyphenol.Itsweakacidity(pKaaround10)isduetothenumerousphenolgroupsinthestructure.ThechemicalformulaforcommercialtannicacidisoftengivenasC76H52O46,whichcorrespondswithdecagalloylglucose,butinfactitisamixtureofpolygalloylglucosesorpolygalloylquinicacidesterswiththenumberofgalloylmoietiespermoleculerangingfrom2upto12dependingontheplantsourceusedtoextractthetannicacid.Commercialtannicacidisusuallyextractedfromanyofthefollowingplantpart:Tarapods(Caesalpiniaspinosa),gallnutsfromRhussemialataorQuercusinfectoriaorSicilianSumacleaves(Rhuscoriaria).

用途：澄清剂、增涩剂、粗油脱臭剂、助香剂；单宁酸可用于鞣革、墨水制造、纸张和丝绸上胶、锅炉除垢等，还可作媒染剂、啤酒和葡萄酒的澄明剂、橡胶的凝结剂等。可用于用于印染、冶金、医药等工业，单宁酸本身毒性很低。铍、铝、镓、铟、铌、钽和锆的沉淀和重量测定。铜、铁、钒、铈和钴的比定测定。蛋白质及生物碱的沉淀剂。钼酸铵滴定铅时的外指示剂。染料媒染剂。

变性剂

CAS号：75-12-7

品名：甲酰胺formamide

中文别名：氨基甲醛;

英文别名：potassiumdeuteroformate;Formamide;Hydroxyformaldimin;Formimidsaeure;formic-dacid,potassiumsalt;formimidicacid;Kalium-d-formiat;Potassiumformate-d;formamidicacid;

分子式：CH3NO

分子量：45.0406

精确质量：45.0215

Psa：43.09

RTECS号：LQ0525000

UNII号：4781T907ZS

外观与性状：透明无色液体

密度：1.134g/mLat 25°C(lit.)

沸点：210°C(lit.)

熔点：2-3°C(lit.)

闪点：310°F

折射率：n20/D 1.447(lit.)

稳定性：Stable at room temperature in closed containers under normal storage and handling conditions.

储存条件：库房低温,通风,干燥

蒸汽压：0.08 mm Hg ( 20 °C)

安全说明：S53-S45-S36/37/39-S26-S23

危险类别码：R61

WGK Germany：2

海关编码：2924199090

危险品标志：T

信号词：Danger

危险性防范说明：P201; P202; P260; P280; P308 + P313; P501

危险标志：GHS08

危险性描述：H351; H360D; H373

简介：甲酰胺是甲酸衍生出的酰胺，分子式为HCONH2。它是无色液体，与水混溶，有与氨类似的气味。主要用于生产磺胺类药物，合成维生素及用作纸张和纤维的软化剂。纯的甲酰胺可以溶解许多不溶于水的离子化合物，因此也被用作溶剂。

染色剂和染料

CAS号：17372-87-1

品名：酸性红87eosinYSdye

中文别名：四溴荧光素钠;四溴荧光素二钠;水溶伊红;四溴荧光黄;朝红;曙红,水溶性;酸性红87;伊红Y;曙红Y;曙红钠盐;黄光曙红;2',4',5',7'-四溴-3',6'-二羟基螺[异苯丙呋喃-1(3H),9'(9H)-占占吨]-3-酮二钠盐;

英文别名：AcidRed87;Spiro[isobenzofuran-1(3H),9'-[9H]xanthen]-3-one,2',4',5',7'-tetrabromo-3',6'-dihydroxy-,disodiumsalt;dawnred;bromo4d;eosinyellowish;EosinY,highpurity,biologicalstain;2',4',5',7'-tetrabromofluorescein)disodiumsalt;Eosinyellowish;RED22;eosina;EosinY,Indicatorgrade;BronzeBromoES;EosinYwater;2',4',5',7'-Tetrabromofluoresceindisodiumsalt;2na;RedA;tetrabromofluorescein;TetrabromofluoresceinSodiumSalt;BromoacidJ.TS,XL,orXX;bromofluoresceicacid;EosinY,certified;bromob;Bromoeosine;Bromofluorescein;bromots;bromoxx;RedNo.22,Eosinyellowish;bromofl;D&amp;CRedNo.22;

分子式：C20H6Br4Na2O5

分子量：691.854

精确质量：687.674

Psa：81.65

RTECS号：LM5850000

BRN号：3586809

EINECS号：241-409-6

MDL号：MFCD00133309

外观与性状：红色至棕色结晶粉末

密度：1.02g/mLat 20°C

沸点：682.3ºC at 760mmHg

熔点：&>300°C

闪点：11°C

稳定性：Stable. Incompatible with strong oxidizing agents.

储存条件：库房通风低温干燥

安全说明：S7-S16-S36/37-S45-S24/25-S61-S39-S26

危险类别码：R11

WGK Germany：1

海关编码：3822001000

危险品运输编码：UN 1230 3/PG 2

危险品标志：F; T; Xn; Xi

信号词：Warning

危险性防范说明：P305 + P351 + P338

危险标志：GHS07

危险性描述：H319

简介：伊红-Y是的伊红的一种，是一种生物染色剂，呈淡黄色。伊红-Y是荧光素的四溴衍生物，化学式是C20H8Br4O5。常用在苏木精-伊红染色中，另和百里酚共同用于防止水溶液长霉。

用途：用作吸附指示剂等。

生物缓冲液

CAS号：7732-18-5

品名：水Water

中文别名：一氧化二氢;氧化氢;

英文别名：Water,purified;Watervapor;Distilledwater;Diprotiumoxide;DihydrogenMonoxide;Dihydrogenoxide;

分子式：H2O

分子量：18.0153

精确质量：18.0106

Psa：9.23

RTECS号：WB4900000

UNII号：059QF0KO0R

外观与性状：无色液体

密度：1.0 g/mL

沸点：100°C(lit.)

熔点：0 ºC

闪点：100°C

折射率：n20/D 1.34(lit.)

稳定性：Stable. Incompatible with reactive metals.

储存条件：11

蒸汽压：3 mm Hg ( 37 °C)

安全说明：S26

危险类别码：R36/38

WGK Germany：1

海关编码：3303000000

危险品运输编码：UN 1824 8/PG 2

危险品标志：Xn

用途：地表水：质量标准中Ⅰ类主要适用于源头水、国家自然保护区；Ⅱ类主要适用于集中式生活饮用水地表水源地一级保护区、珍稀水生生物栖息地、鱼虾类产卵场、仔稚幼鱼的索饵场等；Ⅲ类主要适用于集中式生活饮用水地表水源地二级保护区、鱼虾类越冬场、洄游通道、水产养殖区等渔业水域及游泳区；Ⅳ类主要适用于一般工业用水区及人体非直接接触的娱乐用水区；Ⅴ类主要适用于农业用水区及一般景观要求水域。地下水：质量标准中Ⅰ类主要反映地下水化学组分的天然低背景含量。适用于各种用途。Ⅱ类主要反映地下水化学组分的天然背景含量。适用于各种用途。Ⅲ类以人体健康基准值为依据。主要适用于集中式生活饮用水水源及工、农业用水。Ⅳ类以农业和工业用水要求为依据。除适用于农业和部分工业用水外，适当处理后可作生活饮用水。Ⅴ类不宜饮用，其他用水可根据使用目的选用。海水：质量标准中第一类适用于海洋渔业水域，海上自然保护区和珍稀濒危海洋生物保护区。第二类适用于水产养殖区，海水浴场，人体直接接触海水的海上运动或娱乐区，以及与人类食用直接有关的工业用水区。第三类适用于一般工业用水区，滨海风景旅游区。第四类适用于海洋港口水域，海洋开发作业区。生活饮用水：供人生活的饮用和生活用水电子超纯水：用于电子元件及集成电路