气相色谱标准品(色标)

CAS号：106-24-1

品名：香叶醇geraniol

中文别名：香天竺蔡醇;(E)-3,7-二甲基-2,6-辛二烯-1-醇;3,7-二甲基-3,7-辛二烯-1-醇;3,7-二甲-2,6-辛二烯-1-醇;反-3,7-二甲基-2,6-辛二烯-1-醇;反式-3,7-二甲基-2,6-辛二烯-1-醇;牛儿醇;2,6-二甲基-2,6-辛二烯-8-醇;反式-3,7-二甲基-2,6-辛;牻牛儿醇;

英文别名：(E)-3,7-Dimethylocta-2,6-dien-1-ol;Guaniol;Meranol;LEMONOL;trans-3,7-Dimethyl-2,6-octadien-1-ol;GERANIOL60;GERANIOL70;3,7-Dimethyl-2,6-octadien-1-ol;GERANIOL80;GERANIOL90;3,7-dimethylocta-2,6-dien-1-ol;3,7-dimethyl-trans-2,6-octadien-1-ol;FEMA2507;3,7-dimethyl-2,6-octadienol;2,6-Octadien-1-ol,3,7-dimethyl-,(E)-;Geraniol;

分子式：C10H18O

分子量：154.249

精确质量：154.136

Psa：20.23

RTECS号：RG5830000

BRN号：1722456

EINECS号：203-377-1

MDL号：MFCD00002917

PubChem号：24872319

外观与性状：油性,无色至淡黄色粘性液体

密度：0.879g/mLat 20°C(lit.)

沸点：229-230°C(lit.)

熔点：-15 °C

闪点：216°F

折射率：n20/D 1.474(lit.)

稳定性：Stable. Combustible. Incompatible with strong oxidizing agents.

储存条件：2-8ºC

蒸汽压：~0.2 mm Hg ( 20 °C)

安全说明：S26; S36; S24/25

危险类别码：R36/37/38

WGK Germany：1

海关编码：2905221000

危险品标志：Xi

信号词：Danger

危险性防范说明：P280; P305 + P351 + P338

危险标志：GHS05, GHS07

危险性描述：H315; H317; H318

简介：香叶醇（英语：Geraniol，又称牻牛儿醇）是一个非环单萜醇类化合物。它是玫瑰油、马丁香油和香茅油等香精油的主要成分之一，也少量存在于天竺葵和柠檬中。常温下为无色至黄色的油状液体，具有温和、甜的玫瑰花气息，味有苦感。难溶于水，可溶于有机溶剂中。香叶醇及其酯广泛用作日用香精和食用香精，是玫瑰系香精的主剂，用于配制日用产品和食品。

用途：为玫瑰香型香精的主剂，又是多种花香香精中不可缺少的调香原料，可看作是增甜剂，还可用于配制食品、香皂、日用化妆品香精。配制食品、日用化妆品香精用时，含香叶醇＞90%，配制香皂香精用时，含香叶醇＞80%。

食品和饮料标准品

CAS号：463-40-1

品名：亚麻酸α-linolenicacid

中文别名：9,12,15-十八碳三烯酸;全顺式-9,12,15-十八碳三烯酸;

英文别名：9,12,15-octadecatrienoicacid;octadecatrienoicacid;(9Z,12Z,15Z)-linolenicacid;alpha-linolenicacid;Linolein,2-mono;2-linoleoyl-sn-glycerol;2-Monolinolein;(9Z,12Z,15Z)-Octadeca-9,12,15-trienoicacid;9,12,15-Octadecatrienoicacid,(Z,Z,Z)-;2-Glyceryl9,12-octadecadienoate;9,12-Octadecadienoicacid(Z,Z)-,2-hydroxy-1-(hydroxymethyl)ethylester;(9Z,12Z)-1,3-dihydroxypropan-2-yloctadeca-9,12-dienoate;Glyceryl2-linoleate;linoleicacidmonoacylglycerol;9Z,12Z,15Z-octadecatrienicacid;2-monolinoleoylglycerol;C18:3(9,12,15-cisall);2-Linoleoylglycerol;Linolenicacid;9,12,15-OctadecatrienoicAcid;

分子式：C18H30O2

分子量：278.43

精确质量：278.225

Psa：37.3

EINECS号：207-334-8

MDL号：MFCD00065720

外观与性状：透明至淡黄色液体

密度：0.914g/mLat 25°C(lit.)

沸点：230-232°C1mm Hg(lit.)

熔点：-11°C(lit.)

闪点：&>230°F

折射率：n20/D 1.480(lit.)

稳定性：Stable under normal temperatures and pressures.

储存条件：2-8ºC

蒸汽压：4.24E-09mmHg at 25°C

安全说明：S26-S36

危险类别码：R36/37/38

WGK Germany：1

海关编码：2916190090

信号词：Danger

危险性防范说明：P210; P305 + P351 + P338; P370 + P378; P403 + P235

危险标志：GHS02, GHS07

危险性描述：H225; H319

简介：α-亚麻酸（α-次亚麻油酸,英语：α-Linolenicacid,ALA）是有三个双键的多元不饱和脂肪酸（C18H30O2），是一种ω-3必需脂肪酸。α-亚麻酸在紫苏籽油中占64%，在亚麻籽油中占55%，在沙棘籽油中占32%，在大麻籽油中占20%，在菜籽油中占10%，在豆油中占8%。由于豆油中所含的α-亚麻酸的氧化会导致酸败，豆油生产中往往通过部分氢化来解决这一问题，由此产生了反式脂肪。现在大豆育种工作致力于培育低α-亚麻酸含量的品种，在无需氢化工艺下以提高炼出的大豆油稳定性。目前市面上有许多饮料以补充α-亚麻酸为卖点。但不如在饮食中采用亚麻籽油等食用油等方便快捷。

用途：1.可用作营养增补剂。在医药方面,α亚麻酸的生理作用为:①增强智力,提高记忆力,保护视力,改善睡眠。②降低血脂。③降血压。④抑制出血性脑中风。⑤预防过敏。