乙酰辅酶A衍生物

CAS号：9031-72-5

品名：乙醇脱氢酶Alcoholdehydrogenase

中文别名：乙醇脱氢酶

英文别名：Alcoholdehydrogenase

密度：1.2±0.1g/cm3

沸点：448.1±30.0°Cat760mmHg

闪点：224.8±24.6°C

折射率：1.633

储存条件：<p>1.冻干粉末应充氩气密封于-18℃干燥保存，悬浮液应密封于0-4℃保存。</p>

蒸汽压：0.0±1.1mmHgat25°C

糖

CAS号：82385-42-0

品名：糖精钠Saccharin,sodiumsalthydrate

中文别名：邻苯甲硫酰亚胺钠盐水合物;糖精钠盐二水合物,邻磺酰苯酰亚胺钠盐,可溶性糖精,糖精;

英文别名：SACCHARINSODIUMSALTDIHYDRATE;

分子式：C7H8NNaO5S

分子量：241.197

精确质量：241.002

Psa：78.05

RTECS号：DE4550000

MDL号：MFCD00149605

外观与性状：无色晶体或略白色结晶粉末

密度：

沸点：438.9ºC at 760 mmHg

熔点：&>300°C

闪点：219.3ºC

安全说明：S24/25

WGK Germany：2

用途：通用试剂，用作食品甘味剂及诊断用药。在人体内不被吸收，不产生热量。可用于话梅和陈皮，最大使用量0g/kg；在瓜子中最大使用量2g/kg；在饮料、配制酒、雪糕、冰淇淋、冰棍、酱菜类、复合调味料、蜜饯、糕点、饼干和面包中最大使用量15g/kg，浓缩果汁按浓缩倍数的80%加入。糖精钠在体内不分解，随尿排出，不供给热能，无营养价值。应用于食品工业及糖尿病患者作甜化饮食。也用作诊断的用药，电镀镍时用作辅助光亮剂。用作食用甜味剂，也用作牙膏甜味剂，也是蔗糖代用品。糖精钠在体内不分解，随尿排出，不供给热量，无营养价值，使用范围广泛。本品无氰电镀铜、铜锌合金溶液中用作络合剂。