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CAS:82385-42-0
82385-42-0
CAS号：82385-42-0
品名：糖精钠Saccharin,sodiumsalthydrate
中文别名：邻苯甲硫酰亚胺钠盐水合物;糖精钠盐二水合物,邻磺酰苯酰亚胺钠盐,可溶性糖精,糖精;
英文别名：SACCHARINSODIUMSALTDIHYDRATE;
分子式：C7H8NNaO5S
分子量：241.197
精确质量：241.002
Psa：78.05
RTECS号：DE4550000
MDL号：MFCD00149605
外观与性状：无色晶体或略白色结晶粉末
密度：
沸点：438.9ºC at 760 mmHg
熔点：&>300°C
闪点：219.3ºC
安全说明：S24/25
WGK Germany：2
用途：通用试剂，用作食品甘味剂及诊断用药。在人体内不被吸收，不产生热量。可用于话梅和陈皮，最大使用量0g/kg；在瓜子中最大使用量2g/kg；在饮料、配制酒、雪糕、冰淇淋、冰棍、酱菜类、复合调味料、蜜饯、糕点、饼干和面包中最大使用量15g/kg，浓缩果汁按浓缩倍数的80%加入。糖精钠在体内不分解，随尿排出，不供给热能，无营养价值。应用于食品工业及糖尿病患者作甜化饮食。也用作诊断的用药，电镀镍时用作辅助光亮剂。用作食用甜味剂，也用作牙膏甜味剂，也是蔗糖代用品。糖精钠在体内不分解，随尿排出，不供给热量，无营养价值，使用范围广泛。本品无氰电镀铜、铜锌合金溶液中用作络合剂。
糖
