食品和饮料标准品
CAS号:24634-61-5
品名:山梨酸钾potassiumsorbate
中文别名:清凉茶酸钾;(E,E)-2,4-己二烯酸钾盐;2,4-己二烯酸钾盐;
英文别名:potassiumtrans,trans-hexa-2,4-dienoate;e202;potassiumsorbinate;Potassium2,4-hexadienoate,Sorbicacidpotassiumsalt;PotassiumSorbate;POLYPHYLLINF(RG);2,4-Hexadienoicacidpotassiumsalt,Sorbicacidpotassiumsalt;trans,trans-2,4-Hexadienoicacidpotassiumsalt;POTASSIUMSARBATE;Sorbicacidpotassiumsalt;SORBICACIDPOTASSIUM;potassiumsorbate(e);2,4-Hexadienoicacid,potassiumsalt,(E,E)-;LiquidPotassiumSorbate;SORBICACIDKSALT;Potassiumsorbate;
分子式:C6H7KO2
分子量:150.217
精确质量:150.008
Psa:40.13
RTECS号:WG2170000
BRN号:5357554
EINECS号:246-376-1
MDL号:MFCD00016546
PubChem号:24871514
外观与性状:白色晶体或粉末
密度:1,361 g/cm3
沸点:233ºC at 760 mmHg
熔点:270 °C
闪点:139.9ºC
稳定性:Stable. Incompatible with strong oxidizing agents.
安全说明:S26-S36
危险类别码:R36/37/38
WGK Germany:1
海关编码:2916190090
危险品标志:Xi
信号词:Warning
危险性防范说明:P261; P305 + P351 + P338
危险标志:GHS07
危险性描述:H315; H319; H335
简介:山梨酸钾(化学式:C6H7O2K),又名2,4-己二烯酸钾,是山梨酸的钾盐。
用途:山梨酸钾是高效,安全的防腐剂。其具有良好的防腐性,很高的安全性,较好的稳定性;而且具有广泛的使用范围和灵活的使用方式。