有机砌块

CAS号：121-32-4

品名：乙基香兰素ethylvanillin

中文别名：乙基香草醛;乙基儿茶醛;3-乙氧基-4-羟基苯甲醛;波旁醛;香草醛乙基醚;

英文别名：burbonal;vanirome;FEMA2464;3-Ethoxy-4-hydroxybenzaldehyde,Ethylvanillin;ETHOVAN;3-ethoxy;ethylvanillin;Vanilal;VANILLAL;Ethylvanillin;Ethylvanillin;4-hydroxy-3-ethoxybenzaldehyde;4-OH-3-OEtC6H3CHO;Vanirom;3-Ethoxy-4-hydroxybenzaldehyde;EthylVanillin;Vanbeenol;Benzaldehyde,3-ethoxy-4-hydroxy-;Ethavan;3-ethoxy-4-hydroxybenzaldehyde;

分子式：C9H10O3

分子量：166.174

精确质量：166.063

Psa：46.53

RTECS号：CU6125000

BRN号：1073761

EINECS号：204-464-7

MDL号：MFCD00006944

PubChem号：24845374

外观与性状：白色至灰白色细结晶粉末

密度：

沸点：285°C

熔点：76 °C

闪点：127°C

折射率：1.434

稳定性：Unstable; in contact with iron or alkali, it exhibits a red color and loses its flavoring power.

储存条件：Store in a tightly closed container. Store in a cool, dry, well-ventilated area away from incompatible substances. Store protected from light.

蒸汽压：0.000884mmHg at 25°C

安全说明：S26-S36

危险类别码：R22; R36/37/38

WGK Germany：1

海关编码：2912420000

包装等级：I; II; III

危险品标志：Xn

简介：乙基香兰素（英语：EhytlVanillin）是淡黄色或白色针状结晶，分子式：C9H10O3，分子量：166.18，密度1.186。熔点77-78℃，闪点146℃。

用途：该品具有香兰素的香气,但较香兰素更为幽雅,且香气强度比香兰素高3-4倍,大部分用作点心、食品、饮料等的食品香料,也用于香水、化妆品、烟草上。大鼠口服LD50为&>2000mg/kg。