染色剂和染料

CAS号：915-67-3

品名：苋菜红AcidRed27

中文别名：对磺基萘偶氮-R-盐;鸡冠花红;蓝光酸性红;食品红9;

英文别名：INS123;redno.2;amarant;1508red;l-rot3;trisodium2-hydroxy-1-(4-sulfonato-1-naphthylazo)naphthalene-3,6-disulfonate;FDandRedNo.2;azoredr;CIFoodRed9;Amaranthdye;E123;c.i.184;1302red;

分子式：C20H11N2Na3O10S3

分子量：604.473

精确质量：603.927

Psa：241.69

RTECS号：QJ6550000

UNII号：37RBV3X49K

外观与性状：暗红色至紫色粉末

密度：1.5

熔点：&>300°C

闪点：44ºC

稳定性：Stable. Incompatible with strong oxidizing agents.

储存条件：Store in a cool, dry place. Store in a tightly closed container.

安全说明：36/37/39

危险类别码：R36/37/38

WGK Germany：3

危险品标志：Xi

简介：Amaranth,FD&CRedNo.2,E123,C.I.FoodRed9,AcidRed27,AzorubinS,orC.I.16185isadarkredtopurpleazodyeusedasafooddyeandtocolorcosmetics.Thenamewastakenfromamaranthgrain,aplantdistinguishedbyitsredcolorandedibleprotein-richseeds.

用途：作食品着色剂，我国规定可用于红绿丝、染色樱桃罐头(系装饰用)中，最大使用量为10g/kg；在各种饮料类、配制酒、糖果、糕点上彩装、青梅、山楂制品和浸渍小菜中，最大使用量05g/kg。用于食品、医药及日用化妆品的着色。用于药物方面：药用片剂、水溶剂、酊剂、糖衣、胶丸和药用油膏等着色。用于化妆品方面：化妆用香精、牙膏、花露水、浴液、洗发水、发油、发蜡等着色，但不得用于眼部化妆品。氧化还原指示剂，用作滴定三价砷、锑的指示剂，在组织培养中用作细胞染色剂。

染色剂和染料

CAS号：3118-97-6

品名：苏丹红IISUDANII

中文别名：溶剂橙7,苏丹2;苏丹II;苏丹红II;苏丹II;溶剂橙;1-二甲苯基偶氨-2-萘酚;苏丹橙Ⅱ;1-(2,4-二甲基苯偶氮)-2-萘酚;苏丹红2;

英文别名：RedB;2-Naphthalenol,1-[(2,4-dimethylphenyl)azo]-;FATRED;1-(2,4-Xylidylazo)-2-naphthol;AKA505;1-(2,4-Xylylazo)-2-naphthol,SolventOrange7;2,4-dimethyl-1-phenylazo-2-naphthol;redno.5;SUDAN2;RotB;1-(2',4'-dimethylbenzeneazo)-2-naphthol;1-[(2,4-dimethylphenyl)azo]-2-naphthalenol;m-Xylol-(4azo1)-naphthol-(2);SUDAN;1-(2,4-Dimethyl-phenylazo)-[2]naphthol;SolventOrange7;SudanII[=1-(2,4-Xylidylazo)-2-naphthol];

分子式：C18H16N2O

分子量：276.332

精确质量：276.126

Psa：44.95

MDL号：MFCD00003896

外观与性状：浅澄色的粉红色粉末

密度：1.14 g/cm3

沸点：429.6ºC at 760 mmHg

熔点：156-158ºC

闪点：213.6ºC

折射率：1.615

储存条件：库房低温,通风,干燥

安全说明：S36/37-S45

危险类别码：R40

海关编码：2927000090

危险品标志：Xn

简介：苏丹二号（SudanII，C18H16N2O）是一种脂肪偶氮染色剂，常用于冻结切片的甘油三酯的染色。正常状况下是红色粉状物。工业上常用于油、蜡等非极性物质的染色。

染色剂和染料

CAS号：85-86-9

品名：苏丹红SolventRed23

中文别名：苏丹红III;苏丹Ⅲ;黄光油溶红;三号苏丹红,黄光油;苏旦Ⅲ;苏丹III;苯偶氮苯偶氮-2-萘酚;油红;苏丹红Ⅲ;三号苏丹红;

英文别名：SudanRedIII;fatredr;AKA225;SudanIII;SUDAN;SUDANG;redzh;c.i.23;SUDAN3;RED17;2-Naphthalenol,1-[[4-(phenylazo)phenyl]azo]-;OILRED;

分子式：C22H16N4O

分子量：352.389

精确质量：352.132

Psa：69.67

RTECS号：QK4250000

MDL号：MFCD00003905

外观与性状：微红的棕色晶体

密度：1.22 g/cm3

沸点：584.6ºC at 760 mmHg

熔点：199°C (dec.)(lit.)

折射率：1.661

稳定性：Stable. Incompatible with strong oxidizing agents.

储存条件：库房低温,通风,干燥

安全说明：S22-S24/25

危险类别码：R10; R20; R36/38

WGK Germany：3

海关编码：2927000090

危险品标志：Xi

简介：苏丹三号（SudanIII）是一种脂肪偶氮染色剂，常用于冻结切片的甘油三酯的染色。正常状况下是红褐色结晶。苏丹一号、三号和四号被国际癌症研究机构认定为3级致癌物质。其他名称还有SudanRedBK、FatPonceauG、CerasinRed、C.I.26100、SolventRed23、SudanRed、SudanRedIII、SudanV、SudanRedB、SudanG、ScarletB和TonyRed。工业上常用于油、蜡等非极性物质的染色。

用途：生物染色剂,如脂肪及其类似物质染色。

染色剂和染料

CAS号：1934-21-0

品名：柠檬黄Tartrazine

中文别名：肼黄;他特嗪;酸性黄23;酒石黄;

英文别名：C.I.FoodYellow 4;E102;tartrazine(E102);FilterYellow;YELLOW5;l-gelb2;1310yellow;FD&CYellow5;TARTAZINE;Tartrazin;AcidYellow23;tartarazine;TARTRAZINE;FDandCYellowNo.5;y-4;c.i.640;FoodYellowNo.4;3-carboxy-5-hydroxy-1-para-sulfophenyl-4-para-sulfophenylazopyrazoletrisodiumsalt;

分子式：C16H12N4NaO9S2+

分子量：491.408

精确质量：490.994

Psa：220.19

EINECS号：217-699-5

MDL号：MFCD00148908

外观与性状：深黄色粉末

密度：1.93 g/cm3 (20ºC)

熔点：300ºC

稳定性：Stable. Hygroscopic. Incompatible with strong oxidizing agents.

储存条件：Store in a tightly closed container. Store in a cool, dry, well-ventilated area away from incompatible substances.

安全说明：S24/25

危险类别码：R42/43

危险品标志：Xn

简介：柠檬黄（Tartrazine），是一个人工合成的偶氮类酸性染料，主要用作食品、饮料、医药和日用化妆品的着色剂，E编码为E102，也用于羊毛、蚕丝的染色及制造色淀。化学名称为1-(4-磺酸苯基)-4-(4-磺酸苯基偶氮)-5-吡唑啉酮-3-羧酸三钠盐。其他名称：食用柠檬黄、柠檬黄色素、酒石黄、黄色5号(美国)、食用黄色四号(台湾)、C.I.酸性黄23、肼黄。

用途：1.用作食品着色剂,我国规定可用于果汁(味)饮料类、碳酸饮料、配制酒、青梅、虾(味)片、浸渍小菜、红绿丝糖果、糕点上彩装和西瓜浆罐头中,最大使用量0.1g/kg;在植物蛋白饮料、乳酸菌饮料中最大使用量0.05g/kg;在冰淇淋中最大使用量为0.02g/kg。

染色剂和染料

CAS号：16423-68-0

品名：赤藓红BerythrosinB

中文别名：食用樱桃红;赤藓红;四碘荧光素钠盐;

英文别名：ErythrosinB;Erythrosinextrabluish;Sodium2',4',5',7'-tetraiodo-3-oxo-3H-spiro[isobenzofuran-1,9'-xanthene]-3',6'-bis(olate);EOSINJ;CRED3;FDCredno.3;ErythrosinB,certified;Tetraiodofluoresceinsodiumsalt;fdcred3;IODOEOSIN;ErythrosinB,highpurity,biologicalstain;1671red;AcidRed51;2',4',5',7'-Tetraiodofluoresceindisodiumsalt;1427red;ERYTHROSINB;c.i.773;ebs;FDandCRedNo.3;FoodRedNo.3;FD&CRed3;lb-rot1;

分子式：C20H6I4Na2O5

分子量：879.856

精确质量：879.619

Psa：81.65

RTECS号：24851871

BRN号：1443945

EINECS号：240-474-8

MDL号：MFCD00144257

PubChem号：24851871

外观与性状：栗色粉末

密度：

沸点：693.2ºC at 760 mmHg

熔点：&>300ºC (Decomposes)

闪点：373ºC

稳定性：Stable. Incompatible with strong oxidizing agents.

蒸汽压：2.22E-16mmHg at 25°C

安全说明：S36

危险类别码：R22

危险品标志：Xn

简介：赤藓红（Erythrosine），又称食品色素3号、四碘荧光素，为一种食用色素。常温下，呈红色（或红褐色）颗粒或粉末状。易溶于水，溶于乙醇、丙二醇和甘油。耐热性好。赤藓红染着性良好，特别是对蛋白质具有良好的染着性。

用途：1.主要用作塑料润滑剂,适用于聚乙烯、聚丙烯、聚苯乙烯、ABS树脂、聚氯乙烯等热塑性和热固性塑料等