染色剂和染料

CAS号：3761-53-3

品名：丽春红acidred26

中文别名：丽春红G;丽春红C;酸性大红;罂粟红2R;酸性红26;酸性猩红;丽春红2R;二甲苯胺丽春红;罂粟红R;

英文别名：ACIDRED26;ponceauj;XylidinePonceau2R;PonceauXylidine;acidscarlet;c.i.79;Xylidineponceau;red101;ponceaufr;AKA503;ponceaugr;redr;AcidRed26,Ponceau2R,Xylidineponceau2R;1695red;PonceaudeXylidine;ponceaug;

分子式：C18H14N2Na2O7S2

分子量：480.423

精确质量：480.004

Psa：176.11

RTECS号：QJ6825000

UNII号：U3J3635T4U

外观与性状：暗红色结晶粉末

密度：

安全说明：36-53-45

危险类别码：R20/21; R33

WGK Germany：3

危险品标志：Xn

简介：Ponceau2R,Xylidineponceau,PonceauG,RedR,AcidRed26,FoodRed5,orC.I.16150isaredazodyeusedinhistologyforstaining.Itiseasilysolubleinwaterandslightlyinethanol.Itusuallycomesasadisodiumsalt.

用途：用作生物染色剂和银的检定等。

染色剂和染料

CAS号：60-09-3

品名：对氨基偶氮苯4-(phenylazo)aniline

中文别名：4-氨基偶氮苯;苯胺黄;4-苯基偶氮苯胺;溶剂黄1;4-(苯基偶氮)苯胺;

英文别名：Benzenamine,4-(phenylazo)-;4-Aminoazobenzene;4-AMINOAZOBENZENE;

分子式：C12H11N3

分子量：197.236

精确质量：197.095

Psa：50.74

RTECS号：BY8225000

MDL号：MFCD00007854

外观与性状：橙色粉末

密度：1.12 g/cm3

沸点：&>360°C(lit.)

熔点：123-126°C(lit.)

闪点：171.9ºC

折射率：1.611

稳定性：Stable. Incompatible with strong oxidizing agents.

安全说明：S53-S45-S60-S61

危险类别码：R45; R50/53

WGK Germany：3

海关编码：2927000090

危险品运输编码：UN 3077 9/PG 3

危险品标志：T; N; Xi

简介：AnilineYellowisayellowazodyeandanaromaticamine.Itisaderivateofazobenzene.Ithastheappearanceofanorangepowder.AnilineYellowwasthefirstazodye.itwasfirstproducedin1861byC.Mene.ThesecondazodyewasBismarckBrownin1863.AnilineYellowwascommercializedin1864asthefirstcommercialazodye,ayearafterAnilineBlack.Itismanufacturedfromaniline.

用途：用于制偶氮染料和恶嗪染料等,并用作醇溶黄和pH值指示剂

染色剂和染料

CAS号：97-56-3

品名：邻氨基偶氮甲苯2-Methyl-5-(p-tolyldiazenyl)aniline

中文别名：溶剂黄3;2,3'-二甲基-4'-氨基偶氮苯;溶剂黄3;2-氨基偶氮甲苯;4-氨基-2,3-二甲基偶氮苯;2-甲基-4-[(2-甲苯基)偶氮]苯胺;

英文别名：4'-Amino-2,3'-dimethylazobenzene;Benzenamine,2-methyl-4-[(2-methylphenyl)azo]-;O-AMINOAZOTOLUENE;

分子式：C14H15N3

分子量：225.289

精确质量：225.127

Psa：50.74

RTECS号：XU8800000

EINECS号：202-591-2

外观与性状：金色晶体

密度：1.09 g/cm3

沸点：407.7ºC at 760 mmHg

熔点：101-102 °C

闪点：200.4ºC

折射率：1.571

储存条件：库房通风低温干燥

安全说明：S53-S45

危险类别码：R45; R43

WGK Germany：3

海关编码：2927000090

危险品运输编码：UN 1789 8/PG 2

危险品标志：T

简介：Themetabolitesofo-Aminoazotoluenehasbeenshowntobestronglymutagenicbutthemutagenesisisinhibitedby7,8-benzoflavone.

用途：1.用作染料及医药中间体。

染色剂和染料

CAS号：548-62-9

品名：甲基紫10BMethylviolet10B

中文别名：甲基青莲;碱性青莲;甲紫;碱性紫3;甲基紫;六甲基紫;盐基紫3;龙胆紫;结晶紫;六甲副蔷薇苯胺氯化物;六甲基玫苯胺盐酸盐;

英文别名：BaszolViolet57L;Crystalviolet;BasicViolet3;BrilliantViolet58;Methanaminium,N-[4-[bis[4-(dimethylamino)phenyl]methylene]-2,5-cyclohexadien-1-ylidene]-N-methyl-,chloride;MethylViolet10BNS;Tris(4-(dimethylamino)phenyl)methyliumchloride;Hexamethyl-p-rosanilinechloride;Pyoktanin;Methylrosanilidechloride;MethylViolet10B;Anilineviolet;

分子式：C25H30ClN3

分子量：407.979

精确质量：407.213

Psa：9.49

RTECS号：BO9000000

UNII号：J4Z741D6O5

外观与性状：暗绿色粉末或晶体

密度：1.19 g/cm3 (20ºC)

熔点：215ºC

闪点：40ºC

稳定性：Stable. Incompatible with strong oxidizing agents, strong acids. Light-sensitive. Combustible.

储存条件：库房通风低温干燥,与食品原料分开存放

安全说明：S45-S53-S60-S61

危险类别码：R22; R41; R45; R50/53

WGK Germany：3

海关编码：32041300

危险品运输编码：UN 3077

危险类别：9

包装等级：III

危险品标志：T

信号词：Danger

危险性防范说明：P201; P273; P280; P305 + P351 + P338; P308 + P313; P501

危险标志：GHS05, GHS07, GHS08, GHS09

危险性描述：H302; H318; H341; H350; H410

简介：Anti-infective(topical).Hasbeenusedasanthelmintic(Nematodes).

用途：非水溶液滴定指示剂。检定铊、锌、锑、钛、镉、钨、金、汞的试剂。细菌染色液。绢丝、羊毛染色。

染色剂和染料

CAS号：3844-45-9

品名：亮蓝FCFBrilliantBlueFCF

中文别名：亮蓝;食用色素亮蓝;罂红二钠盐;亮蓝/酸性蓝9;羊毛罂红A;食品蓝1;酸性蓝9;双[4-(N-乙基-N-3-磺酸苯甲基)氨基苯基]-2-磺酸甲苯基二钠盐;食用色素蓝1号;

英文别名：C.I.FoodBlue2;FD&CBlueNo.1;AcidBlue9;D&CBlueNo.4;AlzenFoodBlueNo.1;Blue#1Lake;Erioglaucine;AtracidBlueFG;Erioskyblue;PatentBlueAR;XyleneBlueVSG;C.I.42090BasacidBlue755,SulfacidBrilliantBlue5J,NeolanBlueE-A;C.I.42090;Erioglaucinedisodiumsalt;CI42090;BrilliantBlueFCF(Blue1);abcolbluenb;brilliantblueFCF;blue1foodcoloring;BLUE1;AcidBlue9,AlphazurineFG,E133;1206blue;japanblue1;CBLUE1;FD&CBlue1;FDandCBlueNo.1;Brilliantblue;BrilliantBluAcidBlue9;AcidBlue9,AlphazurineFG,FD&C;AlphazurineFG;blue1206;FDCBlueNo.1;foodblue2;Disodium2-[[4-[ethyl-[(3-sulfonatophenyl)methyl]amino]phenyl]-[4-[ethyl-[(3-sulfonatophenyl)methyl]azaniumylidene]cyclohexa-2,5-dien-1-ylidene]methyl]benzenesulfonate;sodium2-((4-(ethyl(3-sulfonatobenzyl)amino)phenyl)(4-(ethyl(3-sulfonatobenzyl)iminio)cyclohexa-2,5-dien-1-ylidene)methyl)benzenesulfonate;triarylmethane;

分子式：C37H34N2Na2O9S3

分子量：792.848

精确质量：792.122

Psa：202.99

RTECS号：BQ4725000

EINECS号：223-339-8

外观与性状：微红的-紫罗兰色粉末或颗粒

密度：

熔点：283°C (dec.)(lit.)

稳定性：Stable. Incompatible with strong oxidizing agents.

储存条件：Keep container closed when not in use. Store in a tightly closed container. Store in a cool, dry, well-ventilated area away from incompatible substances.

安全说明：S24/25

危险类别码：R33

WGK Germany：3

危险品标志：Xn

简介：BrilliantBlueFCF(Blue1)isanorganiccompoundclassifiedasaTriarylmethanedye,reflectingitschemicalstructure.Knownundervariouscommercialnames,itisacolorantforfoodsandothersubstances.ItisdenotedbyEnumberE133andhasacolorindexof42090.Ithastheappearanceofareddish-bluepowder.Itissolubleinwater,andthesolutionhasamaximumabsorptionatabout628nanometers.

用途：作食品着色剂，我国规定可用于红绿丝中，最大使用量为10g/kg；在果汁(味)饮料、碳酸饮料、配制酒、糖果、糕点上彩装、染色樱桃罐头(系装饰用)、青梅、虾(味)片和冰淇淋中，最大使用量025g/kg。食品着色剂，用于糕点，糖果，清凉饮料及豆酱等的着色。可单独使用或与其他色素配合成黑色、小豆色、巧克力色等使用。我国规定可用于红绿丝中，最大使用量为10g/kg；在果汁（味）饮料、碳酸饮料、配制酒、糖果、糕点上彩装、染色樱桃罐头（系装饰用）、青梅、虾（味）片和冰淇淋中，最大使用量025g/kg。用于药品及化妆品的着色，但不可用于眼部化妆品。化妆品中用于浴液、洗发水及口腔用品的着色。

染色剂和染料

CAS号：1937-37-7

品名：直接黑38DirectBlack38

中文别名：偶氮黑E;直接黑;直接元青;偶氮黑;氯唑黑E;氯唑黑E;直接黑BN;氯唑黑;直接青光元;

英文别名：ChlorazolBlack;metablack;C.I.DirectBlack38,disodiumsalt;erieblackb;AZOBLACK;ERIEBLACK;ChlorazolBlackE;black2embl;ChlorazolBlackE,certified;black4embl;

分子式：C34H25N9Na2O7S2

分子量：781.728

精确质量：781.111

Psa：303.61

RTECS号：QJ6160000

EINECS号：217-710-3

MDL号：MFCD00066363

外观与性状：灰色-黑色微晶体或黑色粉末

密度：1.61g/cm3

熔点：109-110°C

折射率：1.768

稳定性：Stable under normal temperatures and pressures.

储存条件：库房通风低温干燥

安全说明：S53-S45

危险类别码：R45; R63

WGK Germany：3

危险品标志：T

用途：主要用于棉、麻、粘胶等纤维素纤维织和的染色,也可用于蚕丝、锦纶及其混纺织物的染色,还可用于皮革、生物和木材的染色、塑料的着色及作为赤色墨水的原料等。直接黑BN为常用黑色染料,较多单独用于黑色,也常与棕色拼成各种咖啡色。

染色剂和染料

CAS号：2475-45-8

品名：分散兰11,4,5,8-tetraaminoanthracene-9,10-dione

中文别名：分散蓝1;分散蓝1/1,4,5,8-四氨基蒽醌;分散蓝1/对氨基二苯并酮;1,4,5,8-四氨基蒽醌;

英文别名：C.I.DisperseBlue1;FenacetBlueG;CellitonBlueG;DISPERSEBLUE1;AmacelBlueGG;1,4,5,8-Tetraaminoanthraquinone;CillaBlueExtra;SerinylBlue2G;NacelanBlueG;PerlitonBlueB;9,10-Anthracenedione,1,4,5,8-tetraamino-;AcetateBlueG;

分子式：C14H12N4O2

分子量：268.271

精确质量：268.096

Psa：138.22

RTECS号：CB0540000

BRN号：925672

EINECS号：219-603-7

MDL号：MFCD00001225

PubChem号：24852909

密度：1.595 g/cm3

沸点：711.9ºC at 760mmHg

熔点：175-177°C (anhydrous)(lit.)

闪点：384.3ºC

折射率：1.857

稳定性：Stable. Combustible. Incompatible with strong oxidizing agents.

储存条件：2-8°C

蒸汽压：4.09E-20mmHg at 25°C

安全说明：S53-S45

危险类别码：R45

WGK Germany：3

危险品标志：T

简介：DisperseBlue1isatextiledispersedye.Itisananthraquinonedyeusedatlowlevelsinsemipermanenthaircolorformulations.

染色剂和染料

CAS号：860-22-0

品名：靛蓝二磺酸钠AcidBlue74

中文别名：靛蓝胭脂红;酸性靛蓝;食用靛蓝;靛胭脂;食品蓝2;靛蓝-5,5'-二磺酸钠盐;酸性蓝74;食品蓝1;酸性蓝74;

英文别名：FDandCblue2;indigotini;5,5‘-Indigodisulfonicacid,disodiumsalt;IndigoCarmine;murabba;1311blue;E132;GreellS;acidbluew;trans-indigocarmine;l-blau2;Sodium3,3'-dioxo-[2,2'-biindolinylidene]-5,5'-disulfonate;indigocarmin;Indigocarmine;

分子式：C16H8N2Na2O8S2

分子量：466.353

精确质量：465.952

Psa：189.36

RTECS号：DU3000000

MDL号：MFCD00005723

外观与性状：紫色粉末

密度：1.01g/mLat 20°C

熔点：&>300°C

折射率：n20/D 1.335

稳定性：Stable. Incompatible with strong oxidizing agents.

储存条件：Keep containers tightly closed. Store protected from light. Store in a cool, dry area away from incompatible substances.

安全说明：S22-S24/25

危险类别码：R22

WGK Germany：3

海关编码：32041200

危险品标志：Xn

信号词：Warning

危险标志：GHS05

危险性描述：H290

简介：Indigocarmine,or5,5′-indigodisulfonicacidsodiumsalt,isanorganicsaltderivedfromindigobysulfonation,whichrendersthecompoundsolubleinwater.ItisapprovedforuseasafoodcolorantintheU.SandE.U.,IthastheEnumberE132.ItisalsoapHindicator.

用途：1.作食品着色剂,我国规定可用于红绿丝中,最大使用量为0.20g/kg;在果汁(味)饮料类、碳酸饮料、配制酒、糖果、糕点上彩装、染色樱桃罐头(系装饰用)、青梅中,最大使用量0.10g/kg;在浸渍小菜中最大使用量为0.01g/kg。食品蓝色素。一般用于调色。因其较不稳定,牢度低,染色性弱,最适宜于深色调。可调制成巧克力色、绿色、赤豆色、茶色、咖啡色。用于糕饼、冷饮、清凉饮料,用量5～100mg/kg。用于氧化剂还原指示剂及生物染色剂,也用于肾功能的测定用于食品、医药和日用化妆品的着色。食用靛蓝为食用合成色素。食用色素是用于食品着色的一类添加剂,包括合成色素和天然色素,总数逾60种。

染色剂和染料

CAS号：6410-10-2

品名：对位红1-(4-NITROPHENYLAZO)-2-NAPHTHOL

中文别名：1-(4-硝基苯基偶氮)-2-萘酚;

英文别名：ParaToner;ParaRed,pure;PARARED;ParaRedToner;ParaRed,pure25GR;PIGMENTRED1;CIPIGMENTRED1;2-Naphthalenol,1-[(4-nitrophenyl)azo]-;FastRoseRedLake;

分子式：C16H11N3O3

分子量：293.277

精确质量：293.08

Psa：90.77

RTECS号：QL4510000

UNII号：D54Q24K2EI

外观与性状：固体

密度：1.35g/cm3

沸点：489.5ºC at 760 mmHg

熔点：248-252 °C

闪点：249.8ºC

折射率：1.673

稳定性：Stable. Incompatible with strong oxidizing agents.

安全说明：S24/25-S36-S26

危险类别码：R36/37/38

海关编码：2927000090

危险品标志：Xi

简介：对位红（1-((对硝基苯基)偶氮)-2-萘酚，C16H11N3O3）是一种偶氮染料，通常被用于纺织物的染色，也被用于生物学试验中的染色。对位红的结构与苏丹一号相似，只是在苯基偶氮对位增加了一个硝基，主要染色原理和毒性也与苏丹一号相似。对位红是1870年代发现的一系列最早的单偶氮酸性染料之一，它可以将纺织物的纤维素染色为明亮的红色，但是不够牢固。在英国，自1995年起它被禁止加入到食品中。2005年4月15日，英国食品标准署（FSA）发出警告，称美国通用磨坊食品公司（GeneralMills）生产的OldElPaso牌辣味墨西哥菜及墨西哥玉米煎饼中含有对位红染料，提醒消费者食用该类商品可能有潜在致癌风险。

用途：该颜料俗称为对位红，给出暗棕红色，与同类偶氮颜料品种相比其耐溶剂性低劣、耐光牢度差，在自干漆中耐光仅有5级，加入少量钛白粉的冲淡色，其耐光牢度进一步明显降低，而且对酸/碱、肥皂等敏感，主要应用于低成本的印刷油墨及美术着色。

染色剂和染料

CAS号：81-88-9

品名：玫瑰露rhodamineB

中文别名：罗丹明610;玖瑰红B;蓝光碱性蕊香红;玫瑰红B;若丹明B;蕊香红B;罗丹明B;玫瑰精B;四乙基罗丹明;

英文别名：AKA214;AKA213;redno213;rhodaminehydrochloride;BasicViolet10;DandCRedNo.19;C.I.BasicViolet10;RhodamineB;rhodamineblue;c.i.749;Pilot578;9-(2-carboxyphenyl)-3,6-bis(diethylamino)xanthyliumchloride;

分子式：C28H31ClN2O3

分子量：479.01

精确质量：478.202

Psa：56.69

RTECS号：BP3675000

UNII号：K7G5SCF8IL

外观与性状：红色至紫罗兰色粉末

密度：0.79g/mLat 20°C

熔点：210-211 (dec.)(lit.)

闪点：12°C

稳定性：Stable. Incompatible with strong oxidizing agents.

储存条件：Store at RT.

安全说明：S7-S16-S24/25-S26-S36/37/39-S39

危险类别码：R22; R41; R68

WGK Germany：2

海关编码：32041300

危险品运输编码：UN 1219 3/PG 2

危险品标志：Xn

信号词：Danger

危险性防范说明：P210; P261; P305 + P351 + P338

危险标志：GHS02, GHS07

危险性描述：H225; H319; H336

简介：罗丹明B又称玫瑰红B或玫瑰精B，是一种合成化学物和一种染料。它常溶解在水中，作为示踪染料来确定水流动的速率和方向。罗丹明染料能发出荧光，因此可以被荧光计轻易且便宜地侦测到。罗丹明染料也被广泛用于荧光显微镜，流式细胞仪，荧光相关光谱学及酶联免疫吸附试验等生物技术中。在生物学中，罗丹明B被用作染色用荧光染料，有时还会与金胺O一起使用，即金胺-罗丹明染色，来显示抗酸性生物，尤其是结核杆菌。当被作为激光器染料时，罗丹明B在大约610nm处是可调的。它发出的荧光的量子产额在碱性乙醇中为0.65，在乙醇中为0.49，1.0,而在94%乙醇中为0.68。荧光产额是被温度所决定的。

用途：1.主要用于造纸工业染蜡光纸、打字纸、有光纸等;与磷钨钼酸作用生成色淀,用于制造油漆、图画等颜料、也可用于腈纶、麻、蚕丝等织物以及麦秆、皮革制品的染色。光度测定金、镓、汞、锑(Ⅴ)、铊(Ⅲ),荧光测定锰、钴等,比色测定镉。氧化还原指示剂用以滴定锡、锑、铌、钽的沉淀剂。生物染色剂。系列激光染料。

染色剂和染料

CAS号：3118-97-6

品名：苏丹红IISUDANII

中文别名：溶剂橙7,苏丹2;苏丹II;苏丹红II;苏丹II;溶剂橙;1-二甲苯基偶氨-2-萘酚;苏丹橙Ⅱ;1-(2,4-二甲基苯偶氮)-2-萘酚;苏丹红2;

英文别名：RedB;2-Naphthalenol,1-[(2,4-dimethylphenyl)azo]-;FATRED;1-(2,4-Xylidylazo)-2-naphthol;AKA505;1-(2,4-Xylylazo)-2-naphthol,SolventOrange7;2,4-dimethyl-1-phenylazo-2-naphthol;redno.5;SUDAN2;RotB;1-(2',4'-dimethylbenzeneazo)-2-naphthol;1-[(2,4-dimethylphenyl)azo]-2-naphthalenol;m-Xylol-(4azo1)-naphthol-(2);SUDAN;1-(2,4-Dimethyl-phenylazo)-[2]naphthol;SolventOrange7;SudanII[=1-(2,4-Xylidylazo)-2-naphthol];

分子式：C18H16N2O

分子量：276.332

精确质量：276.126

Psa：44.95

MDL号：MFCD00003896

外观与性状：浅澄色的粉红色粉末

密度：1.14 g/cm3

沸点：429.6ºC at 760 mmHg

熔点：156-158ºC

闪点：213.6ºC

折射率：1.615

储存条件：库房低温,通风,干燥

安全说明：S36/37-S45

危险类别码：R40

海关编码：2927000090

危险品标志：Xn

简介：苏丹二号（SudanII，C18H16N2O）是一种脂肪偶氮染色剂，常用于冻结切片的甘油三酯的染色。正常状况下是红色粉状物。工业上常用于油、蜡等非极性物质的染色。

染色剂和染料

CAS号：85-86-9

品名：苏丹红SolventRed23

中文别名：苏丹红III;苏丹Ⅲ;黄光油溶红;三号苏丹红,黄光油;苏旦Ⅲ;苏丹III;苯偶氮苯偶氮-2-萘酚;油红;苏丹红Ⅲ;三号苏丹红;

英文别名：SudanRedIII;fatredr;AKA225;SudanIII;SUDAN;SUDANG;redzh;c.i.23;SUDAN3;RED17;2-Naphthalenol,1-[[4-(phenylazo)phenyl]azo]-;OILRED;

分子式：C22H16N4O

分子量：352.389

精确质量：352.132

Psa：69.67

RTECS号：QK4250000

MDL号：MFCD00003905

外观与性状：微红的棕色晶体

密度：1.22 g/cm3

沸点：584.6ºC at 760 mmHg

熔点：199°C (dec.)(lit.)

折射率：1.661

稳定性：Stable. Incompatible with strong oxidizing agents.

储存条件：库房低温,通风,干燥

安全说明：S22-S24/25

危险类别码：R10; R20; R36/38

WGK Germany：3

海关编码：2927000090

危险品标志：Xi

简介：苏丹三号（SudanIII）是一种脂肪偶氮染色剂，常用于冻结切片的甘油三酯的染色。正常状况下是红褐色结晶。苏丹一号、三号和四号被国际癌症研究机构认定为3级致癌物质。其他名称还有SudanRedBK、FatPonceauG、CerasinRed、C.I.26100、SolventRed23、SudanRed、SudanRedIII、SudanV、SudanRedB、SudanG、ScarletB和TonyRed。工业上常用于油、蜡等非极性物质的染色。

用途：生物染色剂,如脂肪及其类似物质染色。

染色剂和染料

CAS号：6368-72-5

品名：苏丹红7BN-ethyl-1-[(4-phenyldiazenylphenyl)diazenyl]naphthalen-2-amine

中文别名：油溶紫;溶剂红19;苏丹红R;邻甲氧基苯(偶氮-1)-2-萘酚;苏丹红7B/邻甲氧基苯(偶氮-1)-2-萘酚;苏丹红G;苏丹红7B;脂肪红7B;苏旦红;溶剂红19,脂肪红7B;

英文别名：OilViolet;OrganolBordeauxB;Sudanrot7B;TypogenCarmine;HexatypeCarmineB;CeresRed7B;SolventRed19;SudanRed7B;LacquerRedV3B;Fatred7B;

分子式：C24H21N5

分子量：379.457

精确质量：379.18

Psa：61.47

RTECS号：QM2850000

MDL号：MFCD00003904

密度：1.15g/cm3

沸点：606.6ºC at 760 mmHg

熔点：130ºC (dec.)(lit.)

闪点：320.7ºC

折射率：1.64

危险类别码：R40

WGK Germany：3

海关编码：2927000090

危险品标志：Xn

生产方法：避光,阴凉干燥处,密封保存

简介：SudanRed7B,alsoknownasSolventRed19,CeresRed7B,FatRed7B,HexatypecarmineB,LacquerredV3B,Oilviolet,OrganolbordeauxB,Sudanrot7B,Typogencarmine,andC.I.26050,isareddiazodye.ChemicallyitisN-ethyl-1-[[p-(phenylazo)phenyl]azo]-2-naphthalenamine.Itissolubleinoilsandinsolubleinwater.

染色剂和染料

CAS号：1934-21-0

品名：柠檬黄Tartrazine

中文别名：肼黄;他特嗪;酸性黄23;酒石黄;

英文别名：C.I.FoodYellow 4;E102;tartrazine(E102);FilterYellow;YELLOW5;l-gelb2;1310yellow;FD&CYellow5;TARTAZINE;Tartrazin;AcidYellow23;tartarazine;TARTRAZINE;FDandCYellowNo.5;y-4;c.i.640;FoodYellowNo.4;3-carboxy-5-hydroxy-1-para-sulfophenyl-4-para-sulfophenylazopyrazoletrisodiumsalt;

分子式：C16H12N4NaO9S2+

分子量：491.408

精确质量：490.994

Psa：220.19

EINECS号：217-699-5

MDL号：MFCD00148908

外观与性状：深黄色粉末

密度：1.93 g/cm3 (20ºC)

熔点：300ºC

稳定性：Stable. Hygroscopic. Incompatible with strong oxidizing agents.

储存条件：Store in a tightly closed container. Store in a cool, dry, well-ventilated area away from incompatible substances.

安全说明：S24/25

危险类别码：R42/43

危险品标志：Xn

简介：柠檬黄（Tartrazine），是一个人工合成的偶氮类酸性染料，主要用作食品、饮料、医药和日用化妆品的着色剂，E编码为E102，也用于羊毛、蚕丝的染色及制造色淀。化学名称为1-(4-磺酸苯基)-4-(4-磺酸苯基偶氮)-5-吡唑啉酮-3-羧酸三钠盐。其他名称：食用柠檬黄、柠檬黄色素、酒石黄、黄色5号(美国)、食用黄色四号(台湾)、C.I.酸性黄23、肼黄。

用途：1.用作食品着色剂,我国规定可用于果汁(味)饮料类、碳酸饮料、配制酒、青梅、虾(味)片、浸渍小菜、红绿丝糖果、糕点上彩装和西瓜浆罐头中,最大使用量0.1g/kg;在植物蛋白饮料、乳酸菌饮料中最大使用量0.05g/kg;在冰淇淋中最大使用量为0.02g/kg。