维生素

CAS号：54-28-4

品名：D-gamma-生育酚γ-tocopherol

中文别名：(+)-γ-Tocopherol;(+)-γ-维生素E;(+)-γ-生育酚;2-[(二苯甲基)亚砜基]乙酰氧肟酸;

英文别名：D-γ-Tocopherol;gamma-tocopherol;D-gamma-Tocopherol;

分子式：C28H48O2

分子量：416.68

精确质量：416.365

Psa：29.46

UNII号：8EF1Z1238F

密度：0.933g/cm3

沸点：200 °C (0.1 mmHg)

闪点：206ºC

折射率：n20/D 1.505

储存条件：2-8ºC

安全说明：S24/25

WGK Germany：3

海关编码：2932999099

简介：γ-TocopherolisoneofthechemicalcompoundsthatisconsideredvitaminE.Asafoodadditive,ithasEnumberE308.

维生素

CAS号：60133-18-8

品名：25-二羟基维生素D21α,25-dihydroxyvitaminD2

中文别名：1α,25-Dihydroxycalciferol;1α,25-二羟基维生素D2;1ALPHA,25-二羟基维生素D2;

英文别名：(1R,3S,5Z)-5-[(2E)-2-[(1R,3aS,7aR)-1-[(E,2R,5S)-6-hydroxy-5,6-dimethylhept-3-en-2-yl]-7a-methyl-2,3,3a,5,6,7-hexahydro-1H-inden-4-ylidene]ethylidene]-4-methylidenecyclohexane-1,3-diol;1alpha,25-dihydroxyvitaminD2;1α,25-DihydroxyVitaminD2;

分子式：C28H44O3

分子量：428.647

精确质量：428.329

Psa：60.69

UNII号：5RWP08OQ36

密度：1.066 g/cm3

沸点：577.655ºC at 760 mmHg

闪点：242.511ºC

折射率：1.554

储存条件：-20ºC

安全说明：36/37-45

危险类别码：R23/24/25; R63

WGK Germany：3

危险品运输编码：UN 2811

危险品标志：T

信号词：Danger

危险性防范说明：P260; P280; P284; P301 + P310; P310

危险标志：GHS06, GHS08

危险性描述：H301 + H311; H330; H372

简介：TheactivemetaboliteofVitaminD2.

维生素

CAS号：67-03-8

品名：盐酸硫胺thiamine(2+)dichloride

中文别名：硫胺盐酸盐;硫胺素盐酸盐;维生素B1盐酸盐;氯化硫胺素盐酸盐;

英文别名：Thiazolium,3-[(4-amino-2-methyl-5-pyrimidinyl)methyl]-5-(2-hydroxyethyl)-4-methyl-chloride,monohydrochloride;ThiamineHydrochloride;Aneurinehydrochloride;VitaminB1hydrochloride;Thiazolium,3-[(4-amino-2-methyl-5-pyrimidinyl)methyl]-5-(2-hydroxyethyl)-4-methyl-chloride(1:1),hydrochloride(1:1);

分子式：C12H18Cl2N4OS

分子量：337.269

精确质量：336.058

Psa：104.15

MDL号：MFCD00012780

外观与性状：白色晶体粉末

密度：1.401 g/cm3

熔点：246-254ºC

闪点：100ºC

稳定性：Stable. Combustible. Incompatible with strong oxidizing agents, strong reducing agents.

储存条件：2-8ºC

安全说明：S26-S37/39

危险类别码：R36/37/38

海关编码：2934100090

危险品标志：Xi

简介：Thiamineisaessentialnutrientrequiredforcarbohydratemetabolism;alsoinvolvedinnervefunction.Biosynthesizedbymicroorganismsandplants.Dietarysourcesincludewholegrains,meatproducts,vegetables,milk,legumesandfruit.Alsopresentinricehusksandyeast.ConvertedinvivotoThiaminediphosphate,acoenzymeinthedecarboxylationofα-ketoacids.Chronicdeficiencymayleadtoneurologicalimpairment,bariberi,Wernicke-Korsakoffsyndrome.

用途：可用于调味品、肉类香肠、焙烤食品、谷类制品、乳与乳制品；小麦粉、面包、面条、酱油、人造奶油、糕点、清凉饮料、果酱等食品。

维生素

CAS号：21343-40-8

品名：25-羟基维生素D225-hydroxyvitaminD2

中文别名：25-羟麦角甾醇;25-羟基维他命D2(25-羟麦角甾醇);25-羟基维生素D2;25-羟基维生素d2;25-羟基维生素;

英文别名：25-HydroxyVitaminD2;25-HydroxyvitaminD2;25-Hydroxyergocalciferol25-Hydroxycalciferol;Ercalcidiol,3β,5Z,7E,22E)-9,10-secoergosta-5,7,10(19),22-tetraen-3,25-diol;

分子式：C28H44O2

分子量：412.648

精确质量：412.334

Psa：40.46

UNII号：A288AR3C9H

密度：1.02 g/cm3

沸点：542.3ºC at 760 mmHg

熔点：45-51ºC

闪点：225.9ºC

折射率：1.542

储存条件：-20ºC

蒸汽压：5.06E-14mmHg at 25°C

危险品运输编码：UN2811 6

简介：AmetaboliteofVitaminD2.

维生素

CAS号：32222-06-3

品名：骨化三醇calcitriol

中文别名：1α,25-二羟基维生素D3;1Α,25-羟胆钙化醇;(5Z,7E)-(1S,3R)-9,10-开环胆甾-5,7,10(19)-三烯-1,3,25-三醇;1α,25-Dihydroxycholecalciferol;钙三醇;

英文别名：(1R,3S,5Z)-5-[(2E)-2-[(1R,3aS,7aR)-1-[(2R)-6-hydroxy-6-methylheptan-2-yl]-7a-methyl-2,3,3a,5,6,7-hexahydro-1H-inden-4-ylidene]ethylidene]-4-methylidenecyclohexane-1,3-diol;1α,25-DihydroxyvitaminD3;1,25-Dihydroxycholecalciferol;

分子式：C27H44O3

分子量：416.636

精确质量：416.329

Psa：60.69

RTECS号：FZ4645000

MDL号：MFCD00867079

外观与性状：白色结晶粉末

密度：1.06g/cm3

沸点：565ºC at 760 mmHg

熔点：119-1210C

闪点：238.4ºC

折射率：1.547

储存条件：库房通风低温干燥,与食品分开储运

安全说明：S36/37/39-S45

危险类别码：R26/27/28; R63

WGK Germany：3

海关编码：2942000000

危险品运输编码：UN 2811 6.1/PG 1

危险类别：6.1(a)

包装等级：I

危险品标志：T+

信号词：Danger

危险标志：GHS06

危险性描述：H300

简介：骨化三醇（英语：Calcitriol，又称为1,25-二羟胆钙化醇或1,25-二羟维生素D3）是维生素D的活性形式，也是体内的一种激素，在调节血钙与血磷浓度方面有着重要作用。

用途：用于慢性肾功能衰竭患者的肾性骨营养不良。

维生素

CAS号：137-66-6

品名：抗坏血酸棕榈酸酯L-Ascorbyl6-palmitate

中文别名：L-抗坏血酸-6-棕榈酸酯;Vc-棕榈酸酯;L-抗坏血酸棕榈酸酯;抗坏血酸-6-棕榈酸酯;6-O-棕榈酰-L-抗坏血酸;

英文别名：scorbic;L-AscorbicAcid6-Palmitate;L-Ascorbylpalmitate;(S)-2-((R)-3,4-Dihydroxy-5-oxo-2,5-dihydrofuran-2-yl)-2-hydroxyethylpalmitate;6-O-Palmitoyl-L-ascorbicAcid;Ascorbicacid6-palmitate;AscorbylPalmitate;ondascora;VitaminCPalmitate;6-palmitoylascorbicacid;6-O-Palmitoyl-L-ascorbicacid,L-Ascorbicacid6-palmitate,L-Ascorbylpalmitate;ascorbylpalmitate;L-ascorylpalitate;ascorbyl;6-O-palmitoyl-L-ascorbicacid;Ascorbylpalmitate;6-O-Palmitoyl-L-ascorbicacid,L-Ascorbylpalmitate,Ascorbicacid6-palmitate;L-Ascorbyl6-Palmitate;quicifal;L-Ascorbylpalmitate,Ascorbicacid6-palmitate,E304;L-Ascorbicacid6-palmitate;ascorbicpalmitate;scorbicpalmitate;L-Ascorbylpalmitate,Ascorbicacid6-palmitate;cetylascorbate;

分子式：C22H38O7

分子量：414.533

精确质量：414.262

Psa：113.29

RTECS号：CI7671040

BRN号：96552

EINECS号：205-305-4

MDL号：MFCD00005377

PubChem号：24857513

外观与性状：白色至淡黄色粉末

密度：1.15 g/cm3

熔点：115-118°C(lit.)

闪点：178.1ºC

折射率：22.5 ° (C=1, EtOH)

蒸汽压：3.32E-14mmHg at 25°C

安全说明：S26-S36

危险类别码：R20/21/22

WGK Germany：1

海关编码：2932190090

危险品标志：Xn

简介：Ascorbylpalmitateisanesterformedfromascorbicacidandpalmiticacidcreatingafat-solubleformofvitaminC.InadditiontoitsuseasasourceofvitaminC,itisalsousedasanantioxidantfoodadditive(EnumberE304).ItisapprovedforuseasafoodadditiveintheEU,theU.S.,Canada,Australia,andNewZealand.

用途：含油食品、食用油、动植物油及高级化妆品中，也可用于各种婴幼儿食品及奶粉中，具有抗氧化及营养强化功能.用做VE的抗氧增白剂，在油脂中抗氧效果非常明显且耐高温，适用于医药、保健品、化妆品等，并适用于烘烤煎炸用油的抗氧剂，对猪油的抗氧效果优于植物油。通过国家质检中心的检验完全达到国家GB1631-41996的标准，也符合国外FCC（IV）标准，是一种无毒无害的多功能营养性抗氧保鲜剂。

维生素

CAS号：50-14-6

品名：维生素D2VitaminD2

中文别名：麦角钙化甾醇;维生素丁2;麦角钙化醇;钙化醇;alpha-骨化醇;麦角骨化醇;

英文别名：Ergocalciferol;Doral;VitaminD2;9,10-Secoergosta-5,7,10(19),22-tetraen-3-ol,(3β,5Z,7E,22E)-;Ergocalciferol(D2);ergocalciferol;Decaps;minad2;Calciferol,Ercalciol,Ergocalciferol;(3β,5Z,7E,22E)-9,10-secoergosta-5,7,10(19),22-tetraen-3-ol;Buco-D;calciferol;Calciferol,Ercalciol,Ergosterolirradiated;Ergosterolirradiated;Daral;Ertron;Irradiatedergosterol;(5Z,7E,22E)-(3S)-9,10-secoergosta-5,7,10(19),22-tetraen-3-ol;Crtron;Condol;Vio-D;Infron;

分子式：C28H44O

分子量：396.648

精确质量：396.339

Psa：20.23

RTECS号：KE1050000

UNII号：VS041H42XC

外观与性状：无气味的白色晶体

密度：0.97 g/cm3

沸点：504.2ºC at 760 mmHg

熔点：114-118°C(lit.)

闪点：218.2ºC

折射率：1.53

储存条件：2-8ºC

安全说明：S28-S36/37-S45-S28A-S36-S26

危险类别码：R24/25; R26; R48/25

WGK Germany：3

危险品运输编码：UN 2811 6.1/PG 2

危险类别：6.1(a)

包装等级：II

危险品标志：T+

信号词：Danger

危险性防范说明：P260; P280; P302 + P352 + P312; P304 + P340 + P310; P403 + P233

危险标志：GHS06, GHS08

危险性描述：H301 + H311; H330; H372

简介：麦角钙化醇（英语：Ergocalciferol）是维生素D2的化学名,麦角钙化醇是甾体在光化学作用下发生化学键断裂所形成的开环甾体，特别是可以通过紫外线和麦角固醇作用下产生。早期制备的麦角钙化醇也被称为Viosterol;根据美国2011年的诊断指南，麦角钙化醇也许可以作为饮食补充剂来补充维生素D，麦角钙化醇和皮肤在紫外线照射下产生的胆钙化醇（维生素D3）同样有效。麦角钙化醇的商品有多种名称。

用途：适应症:大剂量也用于皮肤结核、皮肤及粘膜各型红斑狼疮等。维生素D3具有调节细胞生长的作用，包括诱导细胞的正常分化和抑制细胞的过渡增殖。