脂类

CAS号：506-32-1

品名：花生四烯酸arachidonicacid

中文别名：ARA;5,8,11,14-二十碳四烯酸;二十碳四烯酸;5,8,11,14-二十碳四烯-1-酸;(Z)-5,8,11,14-二十碳四烯酸;5,8,11,14-二十碳四烯酸AA;花生油酸;

英文别名：Immunocytophyte;eicosatetraenoicacid;PUFA20:4n-6;ARACHIDONICACID(RG);5,8,11,14-IcosatetraenoicAcid;Arachidonicacid;5,8,11,14-EicosatetraenoicAcid;C20:4(cis-5,8,11,14);20:4n-6;Hydrazinecarboselenoamide;5,8,11,14-Eicosatetraenoicacid,(all-Z)-;Arachidonate;Arachidonic;ArachidonicAcid;

分子式：C20H32O2

分子量：304.467

精确质量：304.24

Psa：37.3

RTECS号：CE6675000

MDL号：MFCD00004417

外观与性状：略黄色自由流动液体

密度：0.922g/mLat 25°C(lit.)

沸点：169-171°C0.15mm Hg(lit.)

熔点：−49°C(lit.)

闪点：&>230°F

折射率：n20/D 1.4872(lit.)

稳定性：Stable under normal temperatures and pressures.

储存条件：库房通风低温干燥,与食品原料分开存放

安全说明：S24/25

危险类别码：R19

WGK Germany：3

海关编码：2916190090

危险类别：6.1

包装等级：I; II; III

简介：ArachidonicAcidisanessentialfattyacidandaprecursorinthebiosynthesisofprostaglandins,thromboxanes,andleukotrienes.ArachidonicAcidoccursinliver,brain,glandularorgans,anddepotfatsofanimals,insmallamountsinhumandepotfats,andArachidonicAcidisalsoaconstituentofanimalphosphatides.

用途：主要用作营养强化剂,也是合成前列腺素的重要原料。能够调节人体细胞膜的通透性,对婴幼儿的大脑神经发育起重要作用。可以用以治疗或预防冠心病、糖尿病及脑血管方面的疾病。

脂类

CAS号：8002-43-5

品名：卵磷脂phosphatidylcholine(1+)

中文别名：L-a-磷脂酰胆酰;大豆(卵)磷脂;蛋黄卵磷脂;L-A-卵磷脂;L-Α-卵膦脂;膦脂酰胆碱;大豆卵磷脂;L-α-磷脂酰胆碱;磷脂酰胆碱;多烯磷脂酰胆碱;

英文别名：granulestin;froMEgg;Lecithin;Alcolec-S;Phospholutein;kelecin;

分子式：C42H80NO8P

分子量：758.06

精确质量：757.562

Psa：121.0

RTECS号：OG7565000

EINECS号：232-307-2

外观与性状：黄色至淡棕色固体

密度：1.0305 g/cm3 (20ºC)

熔点：236.1ºC

闪点：57°C

稳定性：Stable, but light, heat, moisture and air-sensitive. Incompatible with strong oxidizing agents.

储存条件：2-8ºC

安全说明：7-16-24/25-36/37-45-36/37/39-26-53

危险类别码：R11; R48/20/22; R40; R38; R22; R36/37/38; R46; R45; R48/20/21/22

WGK Germany：3

海关编码：2923200000

危险品运输编码：UN 2810 6.1/PG 2

危险类别：3

包装等级：III

危险品标志：T; Xn; F

信号词：Danger

危险性防范说明：P201; P261; P304 + P340 + P312; P305 + P351 + P338; P308 + P313; P403 + P233

危险标志：GHS06, GHS08

危险性描述：H302; H315; H319; H331; H336; H351; H361d; H372

简介：Lecithinhasemulsificationandlubricantproperties,andisasurfactant.

用途：磷脂中的胆碱对脂肪有亲和力，若体内胆碱不足，则会影响脂肪代谢，造成脂肪在肝内积聚，形成脂肪肝甚至会发炎肿胀。卵磷脂不但可以预防脂肪肝，还能促进肝细胞再生，同时，磷脂可降低血清胆固醇含量，防止肝硬化并有助于肝功能的恢复。而卵磷脂的解酒作用和它强大的乳化作用，可以充分保护肝细胞，同时还可以促进肝细胞的活化和再生，增强肝功能，从而有效降低酒精性肝硬化、脂肪肝等疾病的患病率。

脂类

CAS号：200880-42-8

品名：sodium,2,3-dihydroxypropyl[(2R)-2,3-di(octadecanoyloxy)propyl]phosphate

中文别名：sodium,2,3-dihydroxypropyl[(2R)-2,3-di(octadecanoyloxy)propyl]phosphate

英文别名：1,2-dioctadecanoyl-sn-glycero-3-phospho-(1'-rac-glycerol)(sodiumsalt);1,2-Distearoyl-sn-glycero-3-phospho-(1'-rac-glycerol),sodiumsalt;1,2-distearoyl-sn-glycero-3-phosphoglycerol;DSPG-Na;1,2-dioctadecanoyl-sn-glycero-3-phospho-(1'-rac-glycerol);L-|A-Phosphatidyl-DL-glycerol,distearoyl;18:0PG;1,2-Distearoyl-sn-glycero-3-phospho-rac-(1-glycerol)sodiumsalt;

分子式：C42H82NaO10P

分子量：801.058

精确质量：800.554

Psa：161.46

密度：

沸点：480.0°C

熔点：90.27°C

储存条件：-20°C，避光，密封，惰性气体