脂类

CAS号：506-12-7

品名：十七烷酸margaricacid

中文别名：十七碳酸;十七酸;

英文别名：HeptadecanoicAcid;Heptadecanoicacid;MargaricAcid;HEPTADECANOICACID;

分子式：C17H34O2

分子量：270.451

精确质量：270.256

Psa：37.3

RTECS号：MI3850000

EINECS号：208-027-1

MDL号：MFCD00002751

外观与性状：灰白色粉末

密度：0,853 g/cm3

沸点：227°C100mm Hg(lit.)

熔点：59-61°C(lit.)

闪点：227°C/100mm

折射率：1.454

稳定性：Stable. Incompatible with bases, oxidizing agents, reducing agents.

安全说明：S26; S36

危险类别码：R36/37/38

WGK Germany：3

海关编码：2915900090

危险品标志：Xi

简介：十九酸（Heptadecanoicacid），分子式CH3(CH2)17COOH。

用途：用于有机合成。

脂类

CAS号：434-16-2

品名：7-去氢胆固醇cholesta-5,7-dien-3β-ol

中文别名：Δ5,7-cholesterol;7-脱氢胆固醇;

英文别名：delta7-Cholesterol;Cholesta-5,7-dien-3-ol,(3β)-;ProvitaminD3;provitaminD3;Dehydrocholesterol;(3Beta)-7-DehydroCholesterol;3β-Hydroxy-5,7-cholestadiene;Provitamine;cholesta-5,7-dien-3beta-ol;(-)-7-dehydrocholesterol;Dehydrocholesterin;5,7-Cholestadien-3β-ol;7-DHC;7-Dehydrocholesterol;ProvitaminD(sub3);

分子式：C27H44O

分子量：384.638

精确质量：384.339

Psa：20.23

RTECS号：FZ5650000

UNII号：BK1IU07GKF

外观与性状：白色结晶粉末

密度：1 g/cm3

沸点：493.7ºC at 760 mmHg

熔点：148-152°C(lit.)

闪点：212.3ºC

折射率：1.535

储存条件：-20ºC

蒸汽压：8.08E-12mmHg at 25°C

安全说明：S24/25

WGK Germany：3

简介：Avitaminprecursor.

用途：维生素D3的中间体。

脂类

CAS号：112-79-8

品名：反油酸Elaidicacid

中文别名：反-9-十八烯酸;反式油酸;

英文别名：trans-9-OctadecenoicAcid;ElaidicAcid;trans-9-Octadecenoicacid,trans-Oleicacid;9-Octadecenoicacid,(9E)-;9-Octadecenoicacid,(E)-;

分子式：C18H34O2

分子量：282.461

精确质量：282.256

Psa：37.3

RTECS号：JX6125000

BRN号：1726543

EINECS号：204-006-6

MDL号：MFCD00063954

PubChem号：24894568

密度：

熔点：42-44 °C(lit.)

安全说明：S26; S36/37/39

危险类别码：R36/37/38

海关编码：2916190090

简介：反式油酸（英语：Elaidicacid），简称反油酸，是一种常见于氢化植物油内的反式脂肪酸。反油酸也在山羊奶、牛奶和一些肉类食品中微量存在（大约只有总脂肪的0.1%）。反油酸是油酸的双键反式异构体。

脂类

CAS号：141-24-2

品名：蓖麻油酸甲酯MethylRicinoleate

中文别名：12-羟基-9-十八碳烯酸甲酯;蓖麻醇酸甲酯;

英文别名：RicinolicAcidMethylEster;Methylricinoleate;Ricinoleicacidmethylester;RicinoleicAcidMethylEster;Methyl12-hydroxy-cis-9-octadecenoateC18:1;

分子式：C19H36O3

分子量：312.487

精确质量：312.266

Psa：46.53

BRN号：6132055

EINECS号：205-472-3

MDL号：MFCD00046712

PubChem号：24899409

密度：0.926 g/cm3

沸点：412ºC at 760 mmHg

熔点：-29ºC

闪点：154.6ºC

折射率：1.466

储存条件：-20ºC

蒸汽压：1.66E-08mmHg at 25°C

海关编码：2918199090

脂类

CAS号：693-72-1

品名：11－反－十八烯酸trans-vaccenicacid

中文别名：反式-11-十八烯酸;

英文别名：trans-Vaccinicacid;(E)-3-(4-Morpholinyl)-2-propenoicacidmethylester;methyl(E)-3-(4-morpholinyl)-2-propenoate;methyl(E)-3-morpholinoacrylate;trans-1-methoxycarbonyl-2-morpholylethylene;(E)-methyl3-morpholinoacrylate;trans-11-Octadecenoicacid;octadec-11(E)-enoicacid;(11E)-vaccenicacid;2-Propenoicacid,3-(4-morpholinyl)-,methylester,(E);trans-Vaccenicacid;trans-octadec-11-enoicacid;11-Octadecenoicacid,(E)-;(E)-methyl3-(morpholin-4-yl)prop-2-enoate;

分子式：C18H34O2

分子量：282.461

精确质量：282.256

Psa：37.3

UNII号：GQ72OGU4EV

密度：0.899g/cm3

沸点：369.4ºC at 760 mmHg

闪点：113ºC

折射率：1.466

储存条件：-20ºC

安全说明：S26; S36

危险类别码：R36/37/38

危险品标志：Xi

信号词：Warning

危险性防范说明：P305 + P351 + P338

危险标志：GHS07

危险性描述：H315; H319; H335

简介：异油酸是一种可以从奶和乳制品（例如酸奶和奶酪）中获得的天然ω−7反式脂肪酸。

脂类

CAS号：506-32-1

品名：花生四烯酸arachidonicacid

中文别名：ARA;5,8,11,14-二十碳四烯酸;二十碳四烯酸;5,8,11,14-二十碳四烯-1-酸;(Z)-5,8,11,14-二十碳四烯酸;5,8,11,14-二十碳四烯酸AA;花生油酸;

英文别名：Immunocytophyte;eicosatetraenoicacid;PUFA20:4n-6;ARACHIDONICACID(RG);5,8,11,14-IcosatetraenoicAcid;Arachidonicacid;5,8,11,14-EicosatetraenoicAcid;C20:4(cis-5,8,11,14);20:4n-6;Hydrazinecarboselenoamide;5,8,11,14-Eicosatetraenoicacid,(all-Z)-;Arachidonate;Arachidonic;ArachidonicAcid;

分子式：C20H32O2

分子量：304.467

精确质量：304.24

Psa：37.3

RTECS号：CE6675000

MDL号：MFCD00004417

外观与性状：略黄色自由流动液体

密度：0.922g/mLat 25°C(lit.)

沸点：169-171°C0.15mm Hg(lit.)

熔点：−49°C(lit.)

闪点：&>230°F

折射率：n20/D 1.4872(lit.)

稳定性：Stable under normal temperatures and pressures.

储存条件：库房通风低温干燥,与食品原料分开存放

安全说明：S24/25

危险类别码：R19

WGK Germany：3

海关编码：2916190090

危险类别：6.1

包装等级：I; II; III

简介：ArachidonicAcidisanessentialfattyacidandaprecursorinthebiosynthesisofprostaglandins,thromboxanes,andleukotrienes.ArachidonicAcidoccursinliver,brain,glandularorgans,anddepotfatsofanimals,insmallamountsinhumandepotfats,andArachidonicAcidisalsoaconstituentofanimalphosphatides.

用途：主要用作营养强化剂,也是合成前列腺素的重要原料。能够调节人体细胞膜的通透性,对婴幼儿的大脑神经发育起重要作用。可以用以治疗或预防冠心病、糖尿病及脑血管方面的疾病。

脂类

CAS号：6217-54-5

品名：二十二碳六烯酸Docosahexaenoicacid

中文别名：顺,顺,顺,顺,顺,顺-4,7,10,13,16,19-二十二碳六烯酸;顺-4,7,10,13,16,19-二十二烷六烯酸;顺式-4,7,10,13,16,19-二十二碳六烯酸;二十二烷六烯酸;

英文别名：Doconexent;all-cis-docosa-4,7,10,13,16,19-hexa-enoicacid;Cervonicacid;cis-4,7,10,13,16,19-docosahexaenoicacid;22:6(n-3)fattyacid;docosahexenoicacid;4Z,7Z,10Z,13Z,16Z,19Z-DHA;(4Z,7Z,10Z,13Z,16Z,19Z)-docosa-4,7,10,13,16,19-hexaenoicacid;all-cis-docosa-4,7,10,13,16,19-hexaenoicacid;DHA;

分子式：C22H32O2

分子量：328.488

精确质量：328.24

Psa：37.3

MDL号：MFCD13195609

外观与性状：一种彩色透明液体

密度：0.943 g/cm3

沸点：446.7ºC at 760 mmHg

熔点：-44ºC

闪点：62ºC

折射率：1.521

稳定性：Light and Air Sensitive

储存条件：-20ºC

安全说明：S23-S24/25

WGK Germany：3

海关编码：2106909090

信号词：Danger

危险性防范说明：P210; P305 + P351 + P338; P370 + P378; P403 + P235

危险标志：GHS02, GHS07

危险性描述：H225; H319

简介：Omega-3fattyacidfoundinmarinefishoilsandinmanyphospholipids.Majorstructuralcomponentofexcitablemembranesoftheretinaandbrain;synthesizedintheliverfromα-linolenicacid.Nutritionalsupplement.

脂类

CAS号：816-94-4

品名：L-Alpha-二硬脂酰磷脂酰胆碱1,2-distearoyl-sn-glycero-3-phosphocholine

中文别名：L-Α-二硬脂酰磷脂酰胆碱;1,2-双硬脂酰基-sn-丙三基-3-磷酸胆碱;二硬脂酰基卵磷脂;1,2-二硬脂酰基-sn-丙三基-3-磷酸胆碱;1,2-二硬脂酰基卵磷脂;二硬脂酰磷脂酰胆碱;1,2-二硬脂酰-sn-甘油-3-磷酰胆碱;1,2-二硬脂酰-SN-甘油-3-磷酰胆碱;磷酸(R)-2,3-双(硬脂酰氧基)丙基[2-(三甲基铵)乙基]酯;

英文别名：L-α-PHOSPHATIDYLCHOLINE,DISTEAROYL;1,2-Distearoyl-sn-glycero-3-phosphocholine;

分子式：C44H88NO8P

分子量：790.145

精确质量：789.625

Psa：121.0

EINECS号：212-440-2

外观与性状：固体

密度：

稳定性：Stable. Incompatible with strong oxidizing agents.

储存条件：-20ºC

安全说明：S22-S24/25

简介：1,2-Distearoyl-sn-glycero-3-phosphocholineisaderivativeofLecithinwhcihisasurfactant.1,2-Distearoyl-sn-glycero-3-phosphocholineisalsousedinthegenerationofmicellesandliposomes.

脂类

CAS号：1069-79-0

品名：1,2二硬酯酸-3磷脂酰乙醇胺(R)-1,2-distearoylphosphatidylethanolamine

中文别名：1,2-二硬脂酰基-sn-丙三基-3-磷脂酰乙醇胺;1,2-二硬酯酰-SN-甘油-3-磷酰乙醇胺;

英文别名：1,2-Distearoyl-sn-glycero-3-phosphoethanolamine;1,2-distearoylL-β,γ-Distearoyl-α-cephalin;3-sn-Phosphatidylethanolamine;1,2-Dioctadecanoyl-sn-glycero-3-phosphoethanolamine;1,2-dioctadecanoyl-sn-glycero-3-phosphoethanolamine;[3-[2-aminoethoxy(hydroxy)phosphoryl]oxy-2-octadecanoyloxypropyl]octadecanoate;2-Aminoethyl(R)-2,3-Bis(octadecanoyloxy)propylHydrogenPhosphate;

分子式：C41H82NO8P

分子量：748.065

精确质量：747.578

Psa：144.19

EINECS号：213-963-9

密度：0.996

沸点：760.2ºC at 760 mmHg

熔点：172-173ºC

闪点：413.5ºC

折射率：1.473

储存条件：-20ºC

蒸汽压：2.68E-25mmHg at 25°C

海关编码：2931900090

简介：1,2-Distearoyl-sn-glycero-3-phosphoethanolamineisusedinthegenerationofmicellesandliposomes.

脂类

CAS号：998-07-2

品名：1,2-十四酰基磷脂酰乙醇胺1,2-Dimyristoyl-sn-glycero-3-phosphoethanolamine

中文别名：二肉豆蔻酰基磷脂酰乙醇胺;1,2-二肉豆蔻酰-sn-丙三基-3-磷脂酰乙醇胺;1,2-二肉豆蔻酰-SN-甘油-3-磷酰乙醇胺;1,2-二肉豆蔻酰-sn-甘油-3-磷酰乙醇胺;

英文别名：[(2R)-3-[2-aminoethoxy(hydroxy)phosphoryl]oxy-2-tetradecanoyloxypropyl]tetradecanoate;

分子式：C33H66NO8P

分子量：635.853

精确质量：635.453

Psa：144.19

UNII号：Z37OX1ASNK

密度：1.028 g/cm3

沸点：685.634ºC at 760 mmHg

折射率：1.474

储存条件：-20ºC

WGK Germany：3

简介：TetradecanoicAcid(1R)-1-[[[(2-Aminoethoxy)hydroxyphosphinyl]oxy]methyl]-1,2-ethanediylEsterisaphospholipidservingbothstructuralandfunctionalrolesinbiologicalmembranes.

脂类

CAS号：538-24-9

品名：甘油三酯trilaurin

中文别名：甘油三月桂酸酯;1,2,3-丙三醇三(十二烷酸)酯;三月桂精;三月桂酸甘油酯;月桂精;

英文别名：GLYCEROLTRILAURATE;Tridodecanoin;Dodecanoicacid,1,2,3-propanetriylester;TRILAURIN;Glyceryltridodecanoate;GlycerolTrilaurate;1,2,3-Tridodecanoylglycerol,1,2,3-Trilauroylglycerol,Glyceroltrilaurate;

分子式：C39H74O6

分子量：639.001

精确质量：638.549

Psa：78.9

UNII号：7FP2Z3RVUV

外观与性状：白色

密度：0.9

沸点：643.3ºC at 760 mmHg

熔点：46.5°C(lit.)

闪点：253.5ºC

折射率：1.462

储存条件：-20ºC

安全说明：S24/25-S22

WGK Germany：3

海关编码：2915900090

简介：Trilaurinisusedincosmeticproductsasthickeningagentsandemollients.

用途：生化研究。分析标准。

脂类

CAS号：108341-80-6

品名：L-α-mononarachidoyllysophosphatidylcholine

中文别名：L-α-mononarachidoyllysophosphatidylcholine

英文别名：arachidoyllysophosphatidylcholine;

分子式：C28H58NO7P

分子量：551.736

精确质量：551.395

Psa：114.93

密度：

脂类

CAS号：108341-80-6

品名：L-α-mononarachidoyllysophosphatidylcholine

中文别名：L-α-mononarachidoyllysophosphatidylcholine

英文别名：arachidoyllysophosphatidylcholine;

分子式：C28H58NO7P

分子量：551.736

精确质量：551.395

Psa：114.93

密度：