脂类

CAS号：141-24-2

品名：蓖麻油酸甲酯MethylRicinoleate

中文别名：12-羟基-9-十八碳烯酸甲酯;蓖麻醇酸甲酯;

英文别名：RicinolicAcidMethylEster;Methylricinoleate;Ricinoleicacidmethylester;RicinoleicAcidMethylEster;Methyl12-hydroxy-cis-9-octadecenoateC18:1;

分子式：C19H36O3

分子量：312.487

精确质量：312.266

Psa：46.53

BRN号：6132055

EINECS号：205-472-3

MDL号：MFCD00046712

PubChem号：24899409

密度：0.926 g/cm3

沸点：412ºC at 760 mmHg

熔点：-29ºC

闪点：154.6ºC

折射率：1.466

储存条件：-20ºC

蒸汽压：1.66E-08mmHg at 25°C

海关编码：2918199090

脂类

CAS号：506-32-1

品名：花生四烯酸arachidonicacid

中文别名：ARA;5,8,11,14-二十碳四烯酸;二十碳四烯酸;5,8,11,14-二十碳四烯-1-酸;(Z)-5,8,11,14-二十碳四烯酸;5,8,11,14-二十碳四烯酸AA;花生油酸;

英文别名：Immunocytophyte;eicosatetraenoicacid;PUFA20:4n-6;ARACHIDONICACID(RG);5,8,11,14-IcosatetraenoicAcid;Arachidonicacid;5,8,11,14-EicosatetraenoicAcid;C20:4(cis-5,8,11,14);20:4n-6;Hydrazinecarboselenoamide;5,8,11,14-Eicosatetraenoicacid,(all-Z)-;Arachidonate;Arachidonic;ArachidonicAcid;

分子式：C20H32O2

分子量：304.467

精确质量：304.24

Psa：37.3

RTECS号：CE6675000

MDL号：MFCD00004417

外观与性状：略黄色自由流动液体

密度：0.922g/mLat 25°C(lit.)

沸点：169-171°C0.15mm Hg(lit.)

熔点：−49°C(lit.)

闪点：&>230°F

折射率：n20/D 1.4872(lit.)

稳定性：Stable under normal temperatures and pressures.

储存条件：库房通风低温干燥,与食品原料分开存放

安全说明：S24/25

危险类别码：R19

WGK Germany：3

海关编码：2916190090

危险类别：6.1

包装等级：I; II; III

简介：ArachidonicAcidisanessentialfattyacidandaprecursorinthebiosynthesisofprostaglandins,thromboxanes,andleukotrienes.ArachidonicAcidoccursinliver,brain,glandularorgans,anddepotfatsofanimals,insmallamountsinhumandepotfats,andArachidonicAcidisalsoaconstituentofanimalphosphatides.

用途：主要用作营养强化剂,也是合成前列腺素的重要原料。能够调节人体细胞膜的通透性,对婴幼儿的大脑神经发育起重要作用。可以用以治疗或预防冠心病、糖尿病及脑血管方面的疾病。

脂类

CAS号：555-43-1

品名：三硬脂酸甘油酯tristearoylglycerol

中文别名：甘油三硬脂酸酯;三硬酯酸甘油酯;三硬脂精;1,2,3-十八酸丙三酯;硬化牛油;三十八酸甘油酯;三硬脂酸甘油脂;

英文别名：GlycerolTristearate;2,3-di(octadecanoyloxy)propyloctadecanoate;Octadecanoicacid,1,2,3-propanetriylester;

分子式：C57H110O6

分子量：891.48

精确质量：890.83

Psa：78.9

UNII号：P6OCJ2551R

外观与性状：灰白色固体

密度：0.909 g/cm3

沸点：260 °C

熔点：72-75°C

闪点：327 °C

折射率：1.4477 (25ºC)

稳定性：Stable under normal temperatures and pressures.

储存条件：-20ºC

安全说明：S24/25

WGK Germany：-

海关编码：2915709000

简介：硬脂精是甘油的三硬脂酸酯类，为动物脂肪的组成成分之一。也叫硬脂酸甘油酯或三硬脂酸甘油酯。

用途：作食品乳化剂。也用于化妆品，肥皂和蜡烛等行业。用于金属磨光，还用于粘合剂、假牙、擦亮剂和防水纸生产。用于纺织工业上浆及皮革加脂工序作助剂。