生物缓冲液

CAS号：16788-57-1

品名：三水磷酸氢二钾Dipotassiumhydrogenphosphatetrihydrate

中文别名：磷酸氢二钾,三水;磷酸氢钾三水合物;磷酸氢二钾(DKP)三水合物;

英文别名：Potassiumphosphate,dibasictrihydrate;Potassiumphosphatedibasictrihydrate;DipotassiumHydrogenPhosphateTrihydrate;Potassiumphosphate,dibasic,trihydrate;Potassiumhydrogenphosphatetrihydrate;dipotassium,hydrogenphosphate,trihydrate;

分子式：H7K2O7P

分子量：228.222

精确质量：227.92

Psa：120.92

EINECS号：231-834-5

MDL号：MFCD00149926

PubChem号：24898660

外观与性状：结晶固体

密度：

稳定性：Stable. Incompatible with strong oxidizing agents.

安全说明：S24/25

WGK Germany：3

海关编码：2835240000

用途：1.用作分析试剂、抗菌素培养基中的营养剂、缓冲剂。

生物缓冲液

CAS号：7558-79-4

品名：磷酸氢二钠disodiumhydrogenphosphate

中文别名：十二水磷酸氢二钠;磷酸二钠(无水);

英文别名：Disodiumhydrogenorthophosphate;disodium,hydrogenphosphate;

分子式：HNa2O4P

分子量：141.959

精确质量：141.941

Psa：93.23

RTECS号：WC4500000

UNII号：22ADO53M6F

外观与性状：白色粒状的粉末

密度：1.064g/mLat 20°C

沸点：158ºC at 760 mmHg

熔点：243-245 °C

稳定性：Stable. Incompatible with strong acids. Hygroscopic.

储存条件：Store at RT.

安全说明：S26-S36-S24/25

危险类别码：R36/37/38

WGK Germany：3

海关编码：2835220000

危险品标志：Xi

简介：磷酸一氢钠、磷酸氢二钠、磷酸氢钠，化学式为Na2HPO4，是磷酸生成的钠盐酸式盐之一。它为易潮解的白色粉末，可溶于水，水溶液呈弱碱性。磷酸一氢钠用作软水剂及食品工业中的添加剂。它有很多水合物：无水物—Na2HPO4二水物—Na2HPO4·2H2O七水物—Na2HPO4·7H2O十二水物—Na2HPO4·12H2O它可由氢氧化钠和磷酸以固定计量比中和生成：2NaOH+H3PO4→Na2HPO4+2H2O它在240℃以上失水，分解为焦磷酸钠。

用途：食品中用作烘制品，防止氧化变色，奶制品乳化剂，防止蛋白凝固，固体饮料起合，乳化缓冲作用。