试剂和补充物

CAS号：63-91-2

品名：L-苯丙氨酸L-phenylalanine

中文别名：L-2-氨基-3-苯基丙酸;L-2-氨基-3-苯基丙酸；L-α-氨基-β-苯丙酸；L-α-氨基氢化肉桂酸;L-苯基丙氨酸;(S)-2-氨基-3-苯丙酸;L-2-氨基苯丙酸;L-α-氨基-β-苯基丙酸;

英文别名：Benzenepropanethioicacid,S-phenylester;Thiohydrozimtsaeurephenylester;L-Phenylalanine;3-Phenylpropionyl-phenyl-thioether;phenyl4-phenylthiobutanoate;3-Phenylthiopropionicacid,S-phenylester;S-Phenyl-3-phenylpropanthioat;

分子式：C9H11NO2

分子量：165.189

精确质量：165.079

Psa：63.32

UNII号：47E5O17Y3R

外观与性状：白色结晶粉末

密度：1.201 g/cm3

沸点：307.5ºC at 760 mmHg

熔点：270-275ºC (dec.)(lit.)

闪点：139.8ºC

稳定性：Stable. Incompatible with strong oxidizing agents.

储存条件：Store at RT.

安全说明：S22; S24/25; S37/39; S45; S36/37/39; S27; S26

危险类别码：R36/37/38

WGK Germany：3

海关编码：29224995

危险品标志：C

简介：苯丙氨酸（Phenylalanine，简称Phe或F），是二十种常见氨基酸的一种，化学式为：C6H5CH2CH(NH2)COOH，在室温下为粉末状固体。它是一种必需氨基酸，因为分子一端的苯环具有疏水性，所以苯丙氨酸被分类为非极性分子。L-苯丙氨酸(LPA)为一种电中性氨基酸，\"UUU\"和\"UUC\"是合成它的密码子。苯丙氨酸为酪氨酸，单胺类信号传导分子的多巴胺，去甲肾上腺素，和肾上腺素，以及皮肤色素的黑色素的前体。苯丙氨酸是在哺乳动物的乳汁中天然发现。它用于食品和饮料产品的制造，并作为以其著名的止痛和抗抑郁作用的营养补充剂出售。它是一种神经调节剂苯乙胺的直接前体，一种常用的膳食补充剂。人体无法自行合成苯丙氨酸，必须从饮食中摄取，一般由植物生成苯丙氨酸，如下图：

用途：重要的食品添加剂-甜味剂阿斯巴甜（Aspartame）的主原料，人体必需氨基酸之