染色剂和染料

CAS号：860-22-0

品名：靛蓝二磺酸钠AcidBlue74

中文别名：靛蓝胭脂红;酸性靛蓝;食用靛蓝;靛胭脂;食品蓝2;靛蓝-5,5'-二磺酸钠盐;酸性蓝74;食品蓝1;酸性蓝74;

英文别名：FDandCblue2;indigotini;5,5‘-Indigodisulfonicacid,disodiumsalt;IndigoCarmine;murabba;1311blue;E132;GreellS;acidbluew;trans-indigocarmine;l-blau2;Sodium3,3'-dioxo-[2,2'-biindolinylidene]-5,5'-disulfonate;indigocarmin;Indigocarmine;

分子式：C16H8N2Na2O8S2

分子量：466.353

精确质量：465.952

Psa：189.36

RTECS号：DU3000000

MDL号：MFCD00005723

外观与性状：紫色粉末

密度：1.01g/mLat 20°C

熔点：&>300°C

折射率：n20/D 1.335

稳定性：Stable. Incompatible with strong oxidizing agents.

储存条件：Keep containers tightly closed. Store protected from light. Store in a cool, dry area away from incompatible substances.

安全说明：S22-S24/25

危险类别码：R22

WGK Germany：3

海关编码：32041200

危险品标志：Xn

信号词：Warning

危险标志：GHS05

危险性描述：H290

简介：Indigocarmine,or5,5′-indigodisulfonicacidsodiumsalt,isanorganicsaltderivedfromindigobysulfonation,whichrendersthecompoundsolubleinwater.ItisapprovedforuseasafoodcolorantintheU.SandE.U.,IthastheEnumberE132.ItisalsoapHindicator.

用途：1.作食品着色剂,我国规定可用于红绿丝中,最大使用量为0.20g/kg;在果汁(味)饮料类、碳酸饮料、配制酒、糖果、糕点上彩装、染色樱桃罐头(系装饰用)、青梅中,最大使用量0.10g/kg;在浸渍小菜中最大使用量为0.01g/kg。食品蓝色素。一般用于调色。因其较不稳定,牢度低,染色性弱,最适宜于深色调。可调制成巧克力色、绿色、赤豆色、茶色、咖啡色。用于糕饼、冷饮、清凉饮料,用量5～100mg/kg。用于氧化剂还原指示剂及生物染色剂,也用于肾功能的测定用于食品、医药和日用化妆品的着色。食用靛蓝为食用合成色素。食用色素是用于食品着色的一类添加剂,包括合成色素和天然色素,总数逾60种。

生物缓冲液

CAS号：144-55-8

品名：碳酸氢钠Sodiumbicarbonate

中文别名：重碱;重碳酸钠;小苏打;重曹;

英文别名：Sodiumhydrogenocarbonate;SodiumHydrogenCarbonate;sodiumacidcarbonate;Carbonicacidmonosodiumsalt;sobatum;carbonicacidsodiumsalt;Sodiumhydrogencarbonate;

分子式：CHNaO3

分子量：84.0066

精确质量：83.9823

Psa：60.36

RTECS号：VZ0950000

BRN号：4153970

EINECS号：205-633-8

MDL号：MFCD00003528

PubChem号：24899673

外观与性状：白色粉末或超级闪光点晶体

密度：2.16g/mLat 25°C(lit.)

沸点：851°C

熔点：&>300°C(lit.)

闪点：169.8ºC

折射率：1.500

稳定性：Stable.

储存条件：库房低温,通风,干燥

蒸汽压：2.58E-05mmHg at 25°C

安全说明：S24/25

WGK Germany：1

海关编码：2836300000

简介：碳酸氢钠（化学式：NaHCO3），俗称小苏打、苏打粉、重曹、焙用碱等，白色细小晶体，在水中的溶解度小于苏打，呈弱碱性。

用途：用于食品、医药、电影制片、鞣革、选矿、冶金、纤维、橡胶等工业，也可作洗涤剂、灭火剂,用作食品工业的发酵剂，汽水和冷饮中二氧化碳的发生剂用作分析试剂，还用于无机合成和制药工业用于治疗酸血症用作食品工业的发酵剂、汽水和冷饮中二氧化碳的发生剂、黄油的保存剂。可直接用作制药工业的原料。还可用于电影制片、鞣革、选矿、冶炼、金属热处理、纤维、橡胶及农业浸种等。同时还用作羊毛的洗涤剂、泡沫灭火剂、浴用剂等。碱性剂：膨松剂。常与碳酸氢铵配制膨松剂用于饼干、糕点。