细胞信号和神经生物学

CAS号：17924-92-4

品名：玉米烯酮zearalenone

中文别名：赤霉烯酮;玉米赤霉烯酮;

英文别名：Zearalenone;(3S,11E)-3,4,5,6,9,10-Hexahydro-14,16-dihydroxy-3-methyl-1H-2-benzoxacyclotetradecin-1,7(8H)-dione;

分子式：C18H22O5

分子量：318.364

精确质量：318.147

Psa：83.83

RTECS号：DM2550000

BRN号：1350216

EINECS号：241-864-0

MDL号：MFCD00133085

PubChem号：24902175

外观与性状：结晶固体

密度：1.168 g/cm3

沸点：600.4ºC at 760 mmHg

熔点：164-165°C

闪点：6°C

折射率：1.539

储存条件：库房低温,通风,干燥,与食品原料分开存放

蒸汽压：0mmHg at 25°C

安全说明：S26-S36/37/39-S45-S36-S16-S36/37

危险类别码：R34; R62; R63

WGK Germany：3

危险品运输编码：UN 3261 8/PG 2

危险类别：4.1

包装等级：II; III

危险品标志：C

简介：Zearalenone(ZEN),alsoknownasRALandF-2mycotoxin,isapotentestrogenicmetaboliteproducedbysomeFusariumandGibberellaspecies.ParticularlyisproducedbyFusariumgraminearum,Fusariumculmorum,Fusariumcerealis,Fusariumequiseti,Fusariumverticillioides,andFusariumincarnatum;SeveralFusariumspeciesproducetoxicsubstancesofconsiderableconcerntolivestockandpoultryproducers,namelydeoxynivalenol,T-2toxin,HT-2toxin,diacetoxyscirpenol(DAS)andzearalenone.Zearalenoneistheprimarytoxin,causinginfertility,abortionorotherbreedingproblems,especiallyinswine.