呋喃

CAS号：19322-27-1

品名：4-羟基-5-甲基-3(2H)-呋喃酮4-hydroxy-5-methyl-3-furanone

中文别名：菊苣酮;

英文别名：4-hydroxy-5-methyl-3-oxo-2H-furan;4-Hydroxy-5-methyl-3-furanone;4-Hydroxy-5-methylfuran-3(2H)-one;4-hyroxy-5-methyl-3-furanone;4-hydroxy-5-methyl-2H-furan-3-one;EINECS242-961-0;FEMANo.3635;norfuraneol;4-hydroxy-5-methylfuran-3-one;

分子式：C5H6O3

分子量：114.099

精确质量：114.032

Psa：46.53

EINECS号：242-961-0

MDL号：MFCD02752619

PubChem号：24879836

外观与性状：白色至淡黄色晶体粉末

密度：1.382 g/cm3

沸点：218.3ºC at 760 mmHg

熔点：129-133°C(lit.)

闪点：97.5ºC

WGK Germany：3

海关编码：2932190090

用途：是甜味香精的重要原料及良好的增香剂

呋喃

CAS号：3188-00-9

品名：2-甲基四氢呋喃-3-酮2-methyloxolan-3-one

中文别名：2-甲基二氢-3(2H)-呋喃酮;2-甲基四氢呋喃酮-3;4,5-二氢-2-甲基-3(2H)-呋喃酮;2-甲基四氢-3-呋喃酮;面包酮;

英文别名：Dihydro-2-methyl-3-furanone;2-Methyltetrahydrofuran-3-One;2-Methyltetrahydro-3-furanone;Tetrahydro-2-methylfuran-3-one;4,5-Dihydro-2-methyl-3(2H)-furanone;2-methyltetrahydrofuran-3-one;2-Methyl-3-oxotetrahydrofuran;2-Methyltetrahydro-3-furanone(4,5-Dihydro-2-methyl-3(2H)-furanone;2-methyltetrahydro-3-furanone;2-Methyl-2H-furan-3-one;2-methyl-4,5-dihydro-3-furanone;2-Methyltetrahydro-3-furanone;

分子式：C5H8O2

分子量：100.116

精确质量：100.052

Psa：26.3

RTECS号：LU3579000

MDL号：MFCD00010423

外观与性状：无色至淡黄色液体

密度：1.034g/mLat 25°C(lit.)

沸点：139°C(lit.)

闪点：103°F

折射率：n20/D 1.429(lit.)

稳定性：Stable under normal temperatures and pressures.

储存条件：Keep away from heat, sparks, and flame.

安全说明：S16-S26-S36/37/39-S24/25

危险类别码：R36/37/38

WGK Germany：3

海关编码：2932190090

危险品运输编码：UN 1224 3/PG 3

危险类别：3

包装等级：III

危险品标志：Xi

信号词：Warning

危险标志：GHS02, GHS07

危险性描述：H226; H302

简介：Coffeefuranone(2-methyltetrahydrofuran-3-one)isapleasantsmellingliquidfuranderivativewhichisavolatileconstituentofthearomacomplexofroastedcoffee.Coffeefuranoneislessodorousthanfurfurylmercaptan,whichwithanodorthresholdof0.005ppbwasthefirsthighimpactaromachemical,buthasaverypleasantsweetcaramelcharacter,withsomenuttiness.

用途：用作香料的原料及用于有机合成。

呋喃

CAS号：620-02-0

品名：5-甲基呋喃醛5-Methylfurfural

中文别名：5-甲基糠醛;5-甲基-2-糠醛;.5-甲基糠醛;

英文别名：2-Furancarboxaldehyde,5-methyl-;5-methylfuran-2-carbaldehyde;

分子式：C6H6O2

分子量：110.111

精确质量：110.037

Psa：30.21

RTECS号：LT7032500

EINECS号：210-622-6

MDL号：MFCD00003232

外观与性状：无色至淡黄色液体

密度：1.107g/mLat 25°C(lit.)

沸点：187-189°C(lit.)

闪点：163°F

折射率：n20/D 1.531

稳定性：Stable at room temperature in closed containers under normal storage and handling conditions.

储存条件：Refrigerator

安全说明：S26-S36-S24/25

危险类别码：R36/37/38

WGK Germany：2

海关编码：2932999099

危险品标志：Xi

简介：5-Methylfurfuralisacommonchemicalreagentusedinawidevarietyofchemicalreactionsandorganicsynthesis.Polycyclicpyridazinebasedderivativesaresynthesizedwiththiscompoundtoformantimicrobialagents.Alsousedinthepreparationofantiinflammatorydiarylpentanoidanalogues.

用途：用作烟用香精，5-甲基糠醛是拟除虫菊酯烯丙菊酯和丙炔菊酯的中间体，GB2760--1996规定为允许使用的食品用香料。可用于食用香精配方中。