农业和环境标准品

CAS号：81-25-4

品名：胆酸Cholicacid

中文别名：3alpha,7alpha,12alpha-三羟基-5beta-胆烷酸;胆酸,由牛或羊胆汁中提取;胆酸;胆甾烷酸;3α,7α,12α-三羟基-5β-胆烷酸;3Alpha.7Alpha.12Alpha-三羟胆烷酸;

英文别名：Cholic&Cyclosphorine;Cholan-24-oicacid,3,7,12-trihydroxy-,(3α,5β,7α,12α)-;Cholicacd;AHR3053-13C3;CHOLALIN;CHOLATE;CHOLALICACID;Cholicacid;

分子式：C24H40O5

分子量：408.571

精确质量：408.288

Psa：97.99

RTECS号：FZ9350000

UNII号：G1JO7801AE

外观与性状：白色至灰白色结晶粉末

密度：1.184g/cm3

沸点：545ºC

熔点：200-201°C(lit.)

闪点：321ºC

折射率：1.558

稳定性：Stable under normal temperatures and pressures.

储存条件：Store at RT.

安全说明：S24/25

危险类别码：R36/37/38

WGK Germany：2

海关编码：2942000000

危险品标志：Xi

信号词：Warning

危险性防范说明：P305 + P351 + P338

危险标志：GHS07

危险性描述：H315; H319

简介：胆酸（英语：Cholicacid，也被称为3α,7α,12α-三羟基-5β-胆烷-24-羧酸，3α,7α,12α-trihydroxy-5β-cholan-24-oicacid）是胆汁酸的主要成分，不溶于水，可溶于乙醇和乙酸，固态为白色晶体，其盐类被称为胆酸盐（英语：cholates）。胆酸和鹅去氧胆酸是胆汁酸的两大主要成分，由肝脏代谢胆固醇生成，这两种主要胆汁酸在人体内的浓度大致相等。胆酸的衍生物主要由胆酸-辅酶A（cholyl-CoA）生成，其中CoA可以与甘氨酸或牛磺酸交换，生成甘氨胆酸或牛磺胆酸。

用途：一种具有类固醇结构的有机酸，能乳化脂肪，促进其消化作用；还有乳化剂的作用；用于生化研究，医药中间体。胆酸钠是利胆药，治疗胆囊炎、胆汁缺乏、肠道消化不良等症；非变性离子去垢剂,用于抽提膜蛋白。

农业和环境标准品

CAS号：6151-25-3

品名：槲皮素二水合物Quercetindihydrate

中文别名：栎精二水合物;槲皮素,二水合物;槲皮素,二水;二水槲皮素;

英文别名：2-(3,4-dihydroxyphenyl)-3,5,7-trihydroxy-4H-chromen-4-onedihydrate;

分子式：C15H14O9

分子量：338.266

精确质量：338.064

Psa：149.82

RTECS号：LK8950000

MDL号：MFCD00149487

外观与性状：黄色固体

密度：

沸点：642.4ºC at 760 mmHg

熔点：&>300°C(lit.)

稳定性：Stable under normal temperatures and pressures.

储存条件：Keep containers tightly closed. Store in a cool, dry area away from incompatible substances.

安全说明：S45

危险类别码：R25

WGK Germany：3

海关编码：2918290000

危险品运输编码：UN 2811 6.1/PG 3

危险类别：6.1

包装等级：III

危险品标志：T

信号词：Danger

危险性防范说明：P301 + P310

危险标志：GHS06

危险性描述：H301

简介：槲皮素（Quercetin），也称作五羟黄酮，是一种存在于水果、蔬菜和谷物等植物中的植源性黄酮类化合物。槲皮素广泛存在于自然界中。其英文名“quercetin”最早出现于1857年，其来源于“quercetum”，意为栎树林。其是一种天然的生长素极性运输抑制剂。槲皮素含量丰富的食品包括：茶叶（茶树；2000-2500mg/kg），刺山柑（1800mg/kg），欧当归（1700mg/kg），苹果（44mg/kg），红洋葱（1910mg/kg，最外层的含量最高），红葡萄，柑橘、西红柿、西兰花及其他绿叶蔬菜。此外还有许多浆果的含量也较高，包括覆盆子、欧洲越橘（158mg/kg，鲜重），越橘（种植74mg/kg，野生146mg/kg），蔓越莓（种植83mg/kg，野生121mg/kg），沙棘（62mg/kg），岩高兰（种植53mg/kg，野生56mg/kg）及仙人掌的果实。2007年一项研究发现，有机种植的西红柿槲皮素含量比传统种植的高出79%。澳大利亚昆士兰大学的一项研究表明，部分品种的蜂蜜中也存在槲皮素，包括来源于桉树及澳洲茶树的蜂蜜。。

用途：槲皮素具有较好的祛痰、止咳作用，并有一定的平喘作用，用于治疗慢性支气管炎。此外还有降低血压、增强毛细血管抵抗力、减少毛细血管脆性、降血脂、扩张冠状动脉、增加冠脉血流量等作用，对冠心病及高血压患者有辅助治疗作用。抗肿瘤作用与抗血小板聚集：槲皮素能显著抑制促癌剂的作用、抑制离体恶性细胞的生长、抑制艾氏腹水癌细胞DNA、RNA和蛋白质合成。槲皮素有抑制血小板聚集和5-羟色胺（5-HT）的释放作用。槲皮素对ADP、凝血酶和血小板活化因子（PAF）诱导的血小板聚集均有明显抑制作用，其中对PAF的抑制作用最强，槲皮素也能明显抑制凝血酶诱导的兔血小板3H-5-HT释放。