食品和饮料标准品

CAS号：2216-51-5

品名：L-薄荷醇L-Menthol

中文别名：[(1R)-(1α,2β,5α)]-5-甲基-2-异丙基环己醇;左薄荷脑;(-)-薄荷醇;(1R,2S,5R)-2-异丙基-5-甲基-1-环己醇;

英文别名：uspmenthol;(1R,2S,5R)-2-Isopropyl-5-methylcyclohexanol;Cyclohexanol,5-methyl-2-(1-methylethyl)-,(1R,2S,5R)-;(−)-Menthol;(-)-p-Menthan-3-ol;L-MENTHOL;(1R,2S,5R)-2-Isopropyl-5-methylcyclohexanol(5-Methyl-2-(1-methylethyl)cyclohexanol;(-)-Menthol;Cyclohexanol,5-methyl-2-(1-methylethyl)-,[1R-(1α,2β,5α)]-;(−)-Menthol,(1R,2S,5R)-(−)-Menthol,(1R,2S,5R)-2-Isopropyl-5-methylcyclohexanol;(−)-Menthol,(1R,2S,5R)-2-Isopropyl-5-methylcyclohexanol,5-Methyl-2-(1-methylethyl)cyclohexanol;L(-)-Menthol;L-MentholuM;LEVO-MENTHOL;Minclea;(1R,2S,5R)-2-isopropyl-5-methylcyclohexan-1-ol;

分子式：C10H20O

分子量：156.265

精确质量：156.151

Psa：20.23

RTECS号：OT0700000

BRN号：1902293

EINECS号：218-690-9

MDL号：MFCD00062979

PubChem号：24882791

外观与性状：白色晶体

密度：0.89

沸点：212ºC

熔点：41-43ºC

闪点：93ºC

折射率：1.46

稳定性：Stable.

储存条件：-20ºC

安全说明：S26-S37/39

危险类别码：R36/37/38; R41

海关编码：29061100

危险品标志：Xi

信号词：Warning

危险性防范说明：P305 + P351 + P338

危险标志：GHS07

危险性描述：H315; H319

简介：薄荷醇是在薄荷叶片里制造的，也就是薄荷油的主要成分，是环类单萜的一种。是植物所产生的高挥发性精油，其成分多为半萜、单萜及倍半萜，尤其在气候温暖时产量更高。某些重要的植物色素是类萜或含类萜基的化合物。

用途：薄荷脑和消旋薄荷脑均可用作牙膏;香水;饮料和糖果等的赋香剂。在医药上用作刺激药,作用于皮肤或粘膜,有清凉止痒作用;内服可作为驱风药,用于头痛及鼻;咽;喉炎症等。其酯用于香料和药物。在世界上,我国和巴西是主要的天然薄荷生产国,薄荷油的年产量均达到2000-3000t。