食品和饮料标准品

CAS号：970-74-1

品名：(-)-表没食子儿茶素(-)-epigallocatechin

中文别名：表没食子儿茶素;绿茶儿茶酚;L-表没食子儿茶精;表没食子儿茶素(EGC);(-)-表没食子酸儿茶素;(-)-顺-3,3',4',5,5',7-六羟基黄烷;

英文别名：EPIGALLOCATECHIN;Epigallocatechin;epi;SunphenonEGC;TeacatechinII;Galloepicatechin;(-)-Epigallocatechin;epigallocatechol;Greenteacatechins;

分子式：C15H14O7

分子量：306.267

精确质量：306.074

Psa：130.61

RTECS号：KB5100000

UNII号：7Z197MG6QL

外观与性状：白色粉末

密度：1.695 g/cm3

沸点：685.6ºC at 760 mmHg

熔点：208-210°C

闪点：368.5ºC

折射率：1.775

稳定性：Stable. Incompatible with strong oxidizing agents.

储存条件：2-8ºC

WGK Germany：3

海关编码：2932999099

简介：Anaturalconstituentofgreentea.Itisanantioxidantandapotentialcancerchemopreventiveagent.Anepimerof(-)-Gallocatechin.