食品和饮料标准品

CAS号：1120-28-1

品名：花生酸甲酯MethylArachidate

中文别名：二十烷酸甲酯;二十酸甲酯;甲基花生酸酯;

英文别名：MethylEicosanoate;MethylIcosanoate;Methylarachidate;Eicosanoicacid,methylester;Methyleicosanoate;methylicosanoate;ArachidicAcidMethylEster;IcosanoicAcidMethylEster;EicosanoicAcidMethylEster;

分子式：C21H42O2

分子量：326.557

精确质量：326.318

Psa：26.3

BRN号：1791385

EINECS号：214-304-8

MDL号：MFCD00009014

PubChem号：24890822

外观与性状：白色粉末

密度：0.862 g/cm3

沸点：215-216°C10mm Hg(lit.)

熔点：45-48°C(lit.)

闪点：215°C/10mm

折射率：1.446

储存条件：-20ºC

蒸汽压：8.02E-06mmHg at 25°C

WGK Germany：1

海关编码：2915900090

简介：ArachidicAcidMethylEsterisusedinbiologicalstudiestoevaluatetheantioxidantactivityandchemicalcompoundsofCapsicumannuumacuminatumduringfruitripening.Thisisthemethylanalogofarachidicacid,whichisusedfortheproductionofdetergents,photographicmaterialsandlubricants.