合成香料

CAS号：97-61-0

品名：二氢草莓酸2-METHYLVALERICACID

中文别名：2-甲基正戊酸;2-甲基戊酸;

英文别名：2-Methylpentanoicacid;2-METHYL-N-VALERICACID;2-Methylvalerate;2-Methylvalericacid;methylvalericacid;2-Methyl-valericacid;2-METHYLPENTANOICACIDFORSYNTHESIS;PENTANOICACID,2-METHYL-;2-methyl-valericacid;2-methylpentanoicacid;2-methylpentanoic;acidemethylvalerique;methylpentanoicacid;2-METHYLVALERICACID;

分子式：C6H12O2

分子量：116.158

精确质量：116.084

Psa：37.3

RTECS号：YV7700000

MDL号：MFCD00002671

密度：0.931g/mLat 25°C(lit.)

沸点：196-197°C(lit.)

熔点：-85°C

闪点：196°F

折射率：n20/D 1.414(lit.)

安全说明：S26-S36/37/39-S45-S27

危险类别码：R34

WGK Germany：3

海关编码：2915900090

危险品运输编码：UN 3265 8/PG 2

危险类别：8

包装等级：III

危险品标志：C

用途：用于烘烤食品、冰冻乳制品、布丁。