天然认证产品

CAS号：112-31-2

品名：正癸醛decanal

中文别名：天然癸醛(C-10);1-癸醛;癸醛;十碳醛;十碳酸醛;羊蜡醛;

英文别名：Decylaldehyde;ALDEHYDEC-10,NATURAL;Caprinaldehyde;Caprinaldehyde,Decylaldehyde;BENZOTHIAZOLE-2-YL-ACETONITRILE;Capraldehyde;NATURALDECANAL(C-10);DECANAL;n-Decylaldehyde;n-Decaldehyde;Decylaldehyde;CAPRALDEHYDE;CAPRICALDEHYDE;Decanal;Capricaldehyde;Me(CH2)7CH2CHO;1-decylaldehyde;

分子式：C10H20O

分子量：156.265

精确质量：156.151

Psa：17.07

RTECS号：HD6000000

BRN号：1362530

EINECS号：203-957-4

MDL号：MFCD00007031

PubChem号：24894127

外观与性状：透明至淡黄色液体,带有强烈的柑橘皮气味

密度：0.83g/mLat 25°C(lit.)

沸点：207-209°C(lit.)

熔点：7 °C

闪点：186°F

折射率：n20/D 1.428(lit.)

稳定性：Stable. Flammable. Incompatible with strong oxidizing agents.

储存条件：2-8ºC

蒸汽压：~0.15 mm Hg ( 20 °C)

安全说明：S26-S36

危险类别码：R36/37/38

WGK Germany：2

海关编码：2912190090

危险品运输编码：3082

危险类别：9

包装等级：III

危险品标志：Xi

简介：DecanalisanorganiccompoundwiththechemicalformulaC9H19CHO.Itisthesimplestten-carbonaldehyde.Decanaloccursnaturallyandisusedinfragrancesandflavoring.Decanaloccursinnatureandisanimportantcomponentincitrusalongwithoctanal,citral,andsinensal.Decanalisalsoanimportantcomponentofbuckwheatodour.

用途：1.用于有机合成和作香料用。常用作鸢尾;橙花;素馨;香叶;香堇;玫瑰等香精的调配原料,在制造人工香柠檬油;橙花油;玫瑰油时也少量使用。

合成香料

CAS号：67-47-0

品名：5-羟甲基糠醛5-hydroxymethylfurfural

中文别名：5-羟甲基-2-糠醛;5-羥甲-2-糠醛;5-羟甲-2-呋喃甲醛;5-羟基甲基呋喃甲醛;5-羟甲基糖醛;5-羟甲基-2-呋喃甲醛;5-(羟甲基)糠醛;5-羟基甲基糠醛;5-羟甲基;

英文别名：5-(hydroxymethyl)furan-2-carbaldehyde;5-Hydroxymethylfurfural;2-Furancarboxaldehyde,5-(hydroxymethyl)-;

分子式：C6H6O3

分子量：126.11

精确质量：126.032

Psa：50.44

RTECS号：LT7031100

EINECS号：200-654-9

MDL号：MFCD00003234

外观与性状：米色有色的结晶固体

密度：1.243g/mLat 25°C(lit.)

沸点：114-116°C1mm Hg(lit.)

熔点：28-34°C(lit.)

闪点：175°F

折射率：n20/D 1.562(lit.)

稳定性：Stable under normal temperatures and pressures.

储存条件：2-8ºC

安全说明：S26-S36-S24/25

危险类别码：R36/37/38

WGK Germany：2

海关编码：2932190090

包装等级：III

危险品标志：Xi

信号词：Warning

危险性防范说明：P261; P305 + P351 + P338

危险标志：GHS07

危险性描述：H315; H319; H335

简介：Hydroxymethylfurfural(HMF),also5-(Hydroxymethyl)furfural,isanorganiccompoundderivedfromdehydrationofcertainsugars.Thisyellowlow-meltingsolidishighlywater-soluble.Themoleculeconsistsofafuranring,containingbothaldehydeandalcoholfunctionalgroups.HMFhasbeenidentifiedinawidevarietyofbakedgoods.HMF,whichisderivedfromhexoses,isapotential"carbon-neutral"feedstockforfuelsandchemicals.

用途：有机合成。

合成香料

CAS号：1575-74-2

品名：2-甲基-4-戊酸2-METHYL-4-PENTENOICACID

中文别名：2-甲基-4-戊烯酸;

英文别名：2-methylpent-4-enoicacid;2-Methylpent-4-enoicacid;2-Methyl-4-pentenoicAcid;

分子式：C6H10O2

分子量：114.142

精确质量：114.068

Psa：37.3

BRN号：1720987

EINECS号：216-404-7

MDL号：MFCD00015570

PubChem号：24901751

密度：0.949g/mLat 25°C(lit.)

沸点：195°C(lit.)

闪点：210°F

折射率：n20/D 1.43(lit.)

蒸汽压：0.237mmHg at 25°C

安全说明：S26-S36/37/39-S45

危险类别码：R34

WGK Germany：3

海关编码：2916190090

危险品运输编码：UN 3265 8/PG 2

危险类别：8

包装等级：III

危险品标志：C

用途：可作为多种水果型香精的配方的原料。其香气香味较为全面，不比2-甲基-2-戊烯酸，仅有水果和草莓样的香气香味。在10mg/kg时，似有草莓酱的气味。用于日化香精的配制，具有干酪，略有动物香，甜香，浆果香。用于烟草中具有辣、甜香、果香、酸和清香香韵。在100～200mg/kg能增强点燃后卷烟的甜香和东方型香气。产品质量：含量≥95%。

合成香料

CAS号：20702-77-6

品名：新橙皮甙二氢查尔酮neohesperidindihydrochalcone

中文别名：新橙皮苷二氢查尔酮;新橙皮苷二氢查耳酮水合物;1-(4-((2-O-[6-Deoxy-α-L-mann;

英文别名：NeohesperidinDHC;Neosperidindihydrochalcone;Neohesperidinehydrate;NeohesperidinDihydrochalconeHydrate;Neohesperidindihydrochalcone;NeohesperidinDC;E-959;NEOHESPERIDINEDC;neohesperidinedihydrochalcone;FEMA3811;NeosperidinDihydrohalcone;

分子式：C28H36O15

分子量：612.576

精确质量：612.205

Psa：245.29

RTECS号：LZ5785000

EINECS号：243-978-6

MDL号：MFCD00017711

PubChem号：24897690

外观与性状：白色粉末

密度：1.61 g/cm3

沸点：927.1ºC at 760 mmHg

熔点：156-158°C(lit.)

闪点：302.6ºC

折射率：1.684

储存条件：-20ºC

蒸汽压：0mmHg at 25°C

WGK Germany：3

海关编码：2932999099

简介：新橙皮苷二氢查耳酮（Neohesperidosyldihydrochalcone,NeohesperidinDC,NHDC）是一种从天然柑橘植物中提取到的新橙皮苷氢化而成的黄酮类衍生物，是一种人工甜味剂。二氢查耳酮是一类非常重要的活性成分,具有抗氧化、抗肿瘤、抗糖尿病、抗菌以及雌激素样作用。在欧洲已被允许作为甜味剂。1997年，新橙皮苷二氢查耳酮被中华人民共和国卫生部列入“食品添加剂使用卫生标准”增补品种，可用于食品工业。其具有强烈的甜味（是蔗糖甜度的1500~1800倍），口感清爽，余味持久，具有极佳的屏蔽苦味的功效。目前由于提炼率较低，价格昂贵，尚未广泛应用于食品行业。

用途：二氢查尔酮类新型甜味剂是目前最引人瞩目、最成熟的天然甜味剂之一。其特点在于甜度大，与蔗糖相比约为其1500-1800倍，且口感清爽，余味持久，并且具有极佳屏蔽枯萎的功效。因此，本品可用于食品工业、医药工业以及饲料工业中作甜味剂（或矫味剂）。

合成香料

CAS号：127-17-3

品名：丙酮酸Pyruvicacid

中文别名：2-氧代丙酸;2-酮基丙酸;乙酰甲酸;乙酰基甲酸;α-酮基丙酸;A-酮基丙酸;

英文别名：FEMA2970;2-KetopropionicAcid;Propanoicacid,2-oxo-;ACETYLFORMICACID;2-oxo-propanoicaci;2-oxopropionicacid;2-Oxopropanoicacid;2-OxopropionicAcid;pyruvic;CH3COCOOH;PYRUVIC-ACID;PyruvicAcid;PYRORACEMICACID;PYRUVICACIDpure;2-ketopropanoicacid;ACIDPYRUVATE;

分子式：C3H4O3

分子量：88.0621

精确质量：88.016

Psa：54.37

RTECS号：UZ0829800

BRN号：506211

EINECS号：204-824-3

MDL号：MFCD00002585

外观与性状：无色至淡黄色液体

密度：1.272g/mLat 20°C

沸点：165°C(lit.)

熔点：11-12°C(lit.)

闪点：183°F

折射率：n20/D 1.428(lit.)

稳定性：Stable. Combustible. Incompatible with strong oxidizing agents, strong bases. Refrigerate.

储存条件：2-8ºC

蒸汽压：0.968mmHg at 25°C

安全说明：S26-S36/37/39-S45-S25-S27

危险类别码：R34

WGK Germany：3

海关编码：29335995

危险品运输编码：UN 3265 8/PG 2

危险类别：8

包装等级：II

危险品标志：C

信号词：Danger

危险性防范说明：P280; P305 + P351 + P338; P310

危险标志：GHS05

危险性描述：H314

简介：丙酮酸（英语：pyruvicacid，化学式：CH3COCOOH）是一种α-酮酸，其燃点为82°C，在生物化学代谢途径中扮演重要角色。丙酮酸的羧酸盐阴离子（carboxylateanion）被称之为丙酮酸盐（pyruvate，这个字在中文里也经常简单地称作丙酮酸）。

用途：GB2760—1996规定为允许使用得食品用香料丙酮酸是杀菌剂噻菌灵得中间体用于有机合成和生化研究事生产色氨酸、苯丙氨酸和维生素B的主要原料，是生物合成L-多巴得原料，也是乙烯聚合物得起始剂可用于生物技术诊断试剂、检测试剂，用作伯醇和仲醇的检定、生化研究转氨酶的测定，还可用作脂肪族胺的显示剂等。丙酮酸是一种用途非常广泛的有机酸。在化工、制药和农用化学品等工业有着广泛的用途。用于烘烤食品、符合蔬菜、糖霜。

天然认证产品

CAS号：404-86-4

品名：辣椒素capsaicin

中文别名：天然辣椒素;8-甲基-N-香草基-L-壬烯胺;天然辣椒素,(E)-N-(4-羟基-3-甲氧基苄基)-8-甲基-6-壬烯酰胺;8-甲基-N-香草基-反-6-壬烯酰胺;(E)-N-(4-羟基-3-甲氧基苄基)-8-甲基-6-壬烯酰胺;辣椒碱;反式辣椒素;

英文别名：(E)-Capsaicin;8-Methyl-N-vanillyl-trans-6-nonenamide;Transacin;6-Nonenamide,N-[(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)methyl]-8-methyl-,(E)-;8-methyl-N-vanillyl-trans-6-nonenamide;Capsaicin(Natural);Capsaicin;trans-8-methyl-n-vanillyl-6-nonenamide;N-vanillyl-8-methyl-non-6-enamide;Styptysat;CAPSAICINE;N-[(4-Hydroxy-3-methoxyphenyl)methyl]-8-methyl-6-nonenamide;Zostrix;trans-Capsaicin;Axsain;(E)-N-[(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)methyl]-8-methylnon-6-enamide;Qutenza;8-Methyl-N-vanillyl-6-nonenamide;Capsidol;8-Methyl-N-vanillyl-trans-6-nonenamide,Capsaicin;8-methylN-vanillyl-6-nonenamide;(E)-N-(4-hydroxy-3-methoxybenzyl)-8-methylnon-6-enamide;

分子式：C18H27NO3

分子量：305.412

精确质量：305.199

Psa：58.56

RTECS号：RA8530000

MDL号：MFCD00017259

外观与性状：白色结晶粉末

密度：1.041g/cm3

沸点：511.5ºC at 760mmHg

熔点：62-65°C(lit.)

闪点：113°C

稳定性：Stable. Incompatible with strong oxidizing agents.

储存条件：库房低温通风干燥,与食品原料分开存放

安全说明：S22-S26-S28-S36/39-S45

危险类别码：R25; R37/38; R41; R42/43

WGK Germany：3

海关编码：2932999099

危险品运输编码：UN 2811 6.1/PG 2

危险类别：6.1(a)

包装等级：II

危险品标志：T

简介：辣椒素（英语：Capsaicin）又名辣椒碱，即反式-8-甲基-N-香草基-6-壬烯酰胺，分子结构式为(CH3)2CHCH=CH(CH2)4CONHCH2C6H3-4-(OH)-3-(OCH3，是辣椒属植物红辣椒的活性成分。它对包括人类在内的哺乳动物都有刺激性并可在口腔中产生灼烧感。辣椒素和与其相关一些的化合物并称为辣椒素类物质（英语：Capsaicinoids），它们可能是辣椒为阻止草食动物啃食和真菌寄生而产生的次级代谢产物。一般鸟类都对辣椒素类物质不敏感。纯的辣椒素是一种斥水亲脂、无色无嗅的结晶或蜡状化合物。

用途：辣椒碱:是辣椒中含有的一种及其辛辣的香草酰胺类生物碱。是以优质干红辣椒为原料，采用改性溶剂法，通过粉碎、萃取、分离、浓缩、精制、纯化而得到的片状或针状晶体。高纯辣椒碱具有许多生理活性，可镇痛消炎、活血化瘀。

天然认证产品

CAS号：5989-27-5

品名：d-柠檬烯(4R)-limonene

中文别名：(R)-(+)-苎烯;右旋萜二烯;(+)-柠檬烯((R)-(+)-苎烯)/D-柠檬烯;(+)-柠檬烯;(R)-(+)-柠檬烯;

英文别名：(R)-(+)-p-mentha-1,8-diene;R-4-isopropenyl-1-methyl-1-cyclohexene;d-limonene;Cyclohexene,1-methyl-4-(1-methylethenyl)-,(R)-;(4R)-1-methyl-4-(1-methylethenyl)cyclohexene;(R)-4-isopropenyl-1-methylcyclohexene;(4R)-4-Isopropenyl-1-methylcyclohexene;p-mentha-1,8-diene;(+)-p-mentha-1,8-diene;1-methyl-4-(1-methylethenyl)cyclohexane;(r)-cyclohexen;LEMOSOL;(+)-limonen;(R)-(+)-limonene;d-limoneno;citrene;kautschiin;refchole;d-Limoene;llmonene;

分子式：C10H16

分子量：136.234

精确质量：136.125

Psa：0.0

MDL号：MFCD00062991

外观与性状：透明近乎于无色

密度：0.8405

沸点：175.4-176ºC

熔点：-74ºC

闪点：48ºC

折射率：1.473

稳定性：Stable. Flammable. Incompatible with strong oxidizing agents.

储存条件：2-8ºC

安全说明：S24-S37-S60-S61

危险类别码：R10; R38; R43; R50/53

海关编码：2902199012

危险品运输编码：UN 2052 3

包装等级：III

危险品标志：Xi; N

信号词：Danger

危险性防范说明：P273; P280; P301 + P310; P331; P501

危险标志：GHS02, GHS07, GHS08, GHS09

危险性描述：H226; H304; H315; H317; H410

简介：柠烯，又称苧烯（英语：Limonene；俗称柠檬油精）是一种环状单萜烯，广泛存在于各种香精油，特别是柠檬油、柠蒿油、橙子油、佛手柑油、莳萝油中。柠烯分子中含有一个手性中心，有左旋柠烯、右旋柠烯光学异构体与一种外消旋体。常温下这两种异构体都为无色有强烈宜人香味的易燃液体，左旋柠烯闻起来有柠檬／松节油味道，而右旋柠烯则有柠檬／橘子味道。

用途：D-柠烯广泛适用于食品工业和化工工业，具有轻微的桔香味。D-柠烯的纯度和强度可按其实际工业需要提纯，可生产为稀释剂或溶剂。

合成香料

CAS号：97-61-0

品名：二氢草莓酸2-METHYLVALERICACID

中文别名：2-甲基正戊酸;2-甲基戊酸;

英文别名：2-Methylpentanoicacid;2-METHYL-N-VALERICACID;2-Methylvalerate;2-Methylvalericacid;methylvalericacid;2-Methyl-valericacid;2-METHYLPENTANOICACIDFORSYNTHESIS;PENTANOICACID,2-METHYL-;2-methyl-valericacid;2-methylpentanoicacid;2-methylpentanoic;acidemethylvalerique;methylpentanoicacid;2-METHYLVALERICACID;

分子式：C6H12O2

分子量：116.158

精确质量：116.084

Psa：37.3

RTECS号：YV7700000

MDL号：MFCD00002671

密度：0.931g/mLat 25°C(lit.)

沸点：196-197°C(lit.)

熔点：-85°C

闪点：196°F

折射率：n20/D 1.414(lit.)

安全说明：S26-S36/37/39-S45-S27

危险类别码：R34

WGK Germany：3

海关编码：2915900090

危险品运输编码：UN 3265 8/PG 2

危险类别：8

包装等级：III

危险品标志：C

用途：用于烘烤食品、冰冻乳制品、布丁。

合成香料

CAS号：3083-77-0

品名：阿糖尿苷1-β-D-Arabinofuranosyluracil,Uracil1-β-D-arabinofuranoside

中文别名：阿糖鸟苷;1-β-D-阿糖呋喃脲嘧;1-β-D-阿糖呋喃脲嘧啶;1-β-D-Arabinofuranosyluracil;阿糖尿感;

英文别名：Uracilarabinoside;Uracil1-β-D-Arabinofuranoside;1-((2R,3S,4S,5R)-3,4-Dihydroxy-5-(hydroxymethyl)tetrahydrofuran-2-yl)pyrimidine-2,4(1H,3H)-dione;Spongouridine;1-.β.-D-Arabinofuranosyluracil;

分子式：C9H12N2O6

分子量：244.201

精确质量：244.07

Psa：124.78

EINECS号：221-386-9

外观与性状：白色至灰白色固体

密度：1.674g/cm3

熔点：220-222ºC

折射率：1.643

储存条件：2-8ºC

安全说明：S22; S24/25; S36; S26

危险类别码：R36/37/38

危险品标志：Xi

简介：Antiviralagent.Usedforthetreatmentofsevereacuterespiratorysyndrome(SARS).

合成香料

CAS号：122-48-5

品名：姜酮zingerone

中文别名：4-(4-羟基-3-甲氧基苯基)-2-丁酮;姜油酮;

英文别名：Vanillylacetone;4-(4-Hydroxy-3-methoxyphenyl)-2-butanone;4-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)butan-2-one;2-Butanone,4-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-;

分子式：C11H14O3

分子量：194.227

精确质量：194.094

Psa：46.53

RTECS号：EL8900000

EINECS号：204-548-3

MDL号：MFCD00048232

PubChem号：24901474

外观与性状：透明略黄色液体

密度：1.14g/mLat 25°C(lit.)

沸点：141°C0.5mm Hg(lit.)

熔点：40-41°C(lit.)

闪点：&>230°F

折射率：n20/D 1.541(lit.)

储存条件：Keep away from heat, sparks, and flame. Store in a tightly closed container. Store in a cool, dry, well-ventilated area away from incompatible substances.

蒸汽压：0.000143mmHg at 25°C

安全说明：S26-S36

危险类别码：R36/37/38

WGK Germany：2

海关编码：29333999

危险类别：4.1

包装等级：II; III

简介：姜酮（C11H14O3）又称姜油酮，是一种有机化合物，也是赋予姜辛辣味道的主要成分，呈白色至浅黄色晶体。可溶于乙醚和稀碱，微溶于水和石油醚。