合成香料

CAS号：67-47-0

品名：5-羟甲基糠醛5-hydroxymethylfurfural

中文别名：5-羟甲基-2-糠醛;5-羥甲-2-糠醛;5-羟甲-2-呋喃甲醛;5-羟基甲基呋喃甲醛;5-羟甲基糖醛;5-羟甲基-2-呋喃甲醛;5-(羟甲基)糠醛;5-羟基甲基糠醛;5-羟甲基;

英文别名：5-(hydroxymethyl)furan-2-carbaldehyde;5-Hydroxymethylfurfural;2-Furancarboxaldehyde,5-(hydroxymethyl)-;

分子式：C6H6O3

分子量：126.11

精确质量：126.032

Psa：50.44

RTECS号：LT7031100

EINECS号：200-654-9

MDL号：MFCD00003234

外观与性状：米色有色的结晶固体

密度：1.243g/mLat 25°C(lit.)

沸点：114-116°C1mm Hg(lit.)

熔点：28-34°C(lit.)

闪点：175°F

折射率：n20/D 1.562(lit.)

稳定性：Stable under normal temperatures and pressures.

储存条件：2-8ºC

安全说明：S26-S36-S24/25

危险类别码：R36/37/38

WGK Germany：2

海关编码：2932190090

包装等级：III

危险品标志：Xi

信号词：Warning

危险性防范说明：P261; P305 + P351 + P338

危险标志：GHS07

危险性描述：H315; H319; H335

简介：Hydroxymethylfurfural(HMF),also5-(Hydroxymethyl)furfural,isanorganiccompoundderivedfromdehydrationofcertainsugars.Thisyellowlow-meltingsolidishighlywater-soluble.Themoleculeconsistsofafuranring,containingbothaldehydeandalcoholfunctionalgroups.HMFhasbeenidentifiedinawidevarietyofbakedgoods.HMF,whichisderivedfromhexoses,isapotential"carbon-neutral"feedstockforfuelsandchemicals.

用途：有机合成。

合成香料

CAS号：3083-77-0

品名：阿糖尿苷1-β-D-Arabinofuranosyluracil,Uracil1-β-D-arabinofuranoside

中文别名：阿糖鸟苷;1-β-D-阿糖呋喃脲嘧;1-β-D-阿糖呋喃脲嘧啶;1-β-D-Arabinofuranosyluracil;阿糖尿感;

英文别名：Uracilarabinoside;Uracil1-β-D-Arabinofuranoside;1-((2R,3S,4S,5R)-3,4-Dihydroxy-5-(hydroxymethyl)tetrahydrofuran-2-yl)pyrimidine-2,4(1H,3H)-dione;Spongouridine;1-.β.-D-Arabinofuranosyluracil;

分子式：C9H12N2O6

分子量：244.201

精确质量：244.07

Psa：124.78

EINECS号：221-386-9

外观与性状：白色至灰白色固体

密度：1.674g/cm3

熔点：220-222ºC

折射率：1.643

储存条件：2-8ºC

安全说明：S22; S24/25; S36; S26

危险类别码：R36/37/38

危险品标志：Xi

简介：Antiviralagent.Usedforthetreatmentofsevereacuterespiratorysyndrome(SARS).

合成香料

CAS号：828-26-2

品名：三硫丙酮2,2,4,4,6,6-Hexamethyl-S-trithiane

中文别名：2.2.4.4.6.6-三甲基-1.3.5-三噻烷;三硫代丙酮;2,2,4,4,6,6-六甲基-1,3,5-三噻烷;

英文别名：2,2,4,4,6,6-hexamethyl-1,3,5-trithiane;

分子式：C9H18S3

分子量：222.434

精确质量：222.057

Psa：75.9

RTECS号：YL8350000

MDL号：MFCD00066341

外观与性状：透明无色至淡黄色液体

密度：1.065g/mLat 25°C(lit.)

沸点：105-107°C10mm Hg(lit.)

熔点：24°C(lit.)

闪点：207°F

折射率：n20/D 1.54(lit.)

储存条件：Flammables area

安全说明：S26-S37/39-S9-S33-S16

危险类别码：R11; R36/38

WGK Germany：2

海关编码：2934999090

危险品标志：F

用途：香料。

合成香料

CAS号：1575-74-2

品名：2-甲基-4-戊酸2-METHYL-4-PENTENOICACID

中文别名：2-甲基-4-戊烯酸;

英文别名：2-methylpent-4-enoicacid;2-Methylpent-4-enoicacid;2-Methyl-4-pentenoicAcid;

分子式：C6H10O2

分子量：114.142

精确质量：114.068

Psa：37.3

BRN号：1720987

EINECS号：216-404-7

MDL号：MFCD00015570

PubChem号：24901751

密度：0.949g/mLat 25°C(lit.)

沸点：195°C(lit.)

闪点：210°F

折射率：n20/D 1.43(lit.)

蒸汽压：0.237mmHg at 25°C

安全说明：S26-S36/37/39-S45

危险类别码：R34

WGK Germany：3

海关编码：2916190090

危险品运输编码：UN 3265 8/PG 2

危险类别：8

包装等级：III

危险品标志：C

用途：可作为多种水果型香精的配方的原料。其香气香味较为全面，不比2-甲基-2-戊烯酸，仅有水果和草莓样的香气香味。在10mg/kg时，似有草莓酱的气味。用于日化香精的配制，具有干酪，略有动物香，甜香，浆果香。用于烟草中具有辣、甜香、果香、酸和清香香韵。在100～200mg/kg能增强点燃后卷烟的甜香和东方型香气。产品质量：含量≥95%。

合成香料

CAS号：67715-80-4

品名：2-甲基-4-丙基-1,3-氧硫杂环己烷2-Methyl-4-propyl-1,3-oxathiane

中文别名：2-甲基-4-正丙基-1,3-氧硫杂环己烷;

英文别名：2-Methyl-4-n-propyl-1,3-oxathiane,cis+trans;2-METHYL-4-PROPYL-1,3-OXATHIANE,NATURAL;FEMA3578;2-METHYL-4-N-PROPYL-1,3-OXATHIANE;2-METHYL-4-PROPYL-1,3-OXATHIANE,TECHGRADE;TROPATHIANE;1,3-Oxathiane,2-methyl-4-propyl;

分子式：C8H16OS

分子量：160.277

精确质量：160.092

Psa：34.53

MDL号：MFCD00673203

外观与性状：透明非固定的液体

密度：0.975

沸点：54-56°C 1mm

闪点：50 °C

折射率：1.4800

危险类别码：R10

海关编码：2934999090

危险品运输编码：UN 1993

危险类别：3

包装等级：III

合成香料

CAS号：20702-77-6

品名：新橙皮甙二氢查尔酮neohesperidindihydrochalcone

中文别名：新橙皮苷二氢查尔酮;新橙皮苷二氢查耳酮水合物;1-(4-((2-O-[6-Deoxy-α-L-mann;

英文别名：NeohesperidinDHC;Neosperidindihydrochalcone;Neohesperidinehydrate;NeohesperidinDihydrochalconeHydrate;Neohesperidindihydrochalcone;NeohesperidinDC;E-959;NEOHESPERIDINEDC;neohesperidinedihydrochalcone;FEMA3811;NeosperidinDihydrohalcone;

分子式：C28H36O15

分子量：612.576

精确质量：612.205

Psa：245.29

RTECS号：LZ5785000

EINECS号：243-978-6

MDL号：MFCD00017711

PubChem号：24897690

外观与性状：白色粉末

密度：1.61 g/cm3

沸点：927.1ºC at 760 mmHg

熔点：156-158°C(lit.)

闪点：302.6ºC

折射率：1.684

储存条件：-20ºC

蒸汽压：0mmHg at 25°C

WGK Germany：3

海关编码：2932999099

简介：新橙皮苷二氢查耳酮（Neohesperidosyldihydrochalcone,NeohesperidinDC,NHDC）是一种从天然柑橘植物中提取到的新橙皮苷氢化而成的黄酮类衍生物，是一种人工甜味剂。二氢查耳酮是一类非常重要的活性成分,具有抗氧化、抗肿瘤、抗糖尿病、抗菌以及雌激素样作用。在欧洲已被允许作为甜味剂。1997年，新橙皮苷二氢查耳酮被中华人民共和国卫生部列入“食品添加剂使用卫生标准”增补品种，可用于食品工业。其具有强烈的甜味（是蔗糖甜度的1500~1800倍），口感清爽，余味持久，具有极佳的屏蔽苦味的功效。目前由于提炼率较低，价格昂贵，尚未广泛应用于食品行业。

用途：二氢查尔酮类新型甜味剂是目前最引人瞩目、最成熟的天然甜味剂之一。其特点在于甜度大，与蔗糖相比约为其1500-1800倍，且口感清爽，余味持久，并且具有极佳屏蔽枯萎的功效。因此，本品可用于食品工业、医药工业以及饲料工业中作甜味剂（或矫味剂）。

合成香料

CAS号：7774-74-5

品名：噻吩-2-硫醇2-Thiophenethiol

中文别名：2-巯基噻吩;2-硫醇噻吩;2-噻吩硫醇;

英文别名：Thiophene-2-thiol;

分子式：C4H4S2

分子量：116.205

精确质量：115.975

Psa：67.04

EINECS号：231-881-1

MDL号：MFCD00051666

外观与性状：透明淡黄色至橙色液体

密度：1.23

沸点：62ºC (12 torr)

闪点：54.7ºC

折射率：n20/D 1.62(lit.)

储存条件：Store under inert gas

安全说明：S26-S36/37/39

危险类别码：R21/22; R36/38

WGK Germany：3

海关编码：2934999090

危险品运输编码：UN3334

危险品标志：Xn; Xi

简介：2-Thiophenethiolisusedinbiologicalstudiestoevaluatethechangesinkeyodorantsofhazelnutinducedbyroasting.

合成香料

CAS号：97-61-0

品名：二氢草莓酸2-METHYLVALERICACID

中文别名：2-甲基正戊酸;2-甲基戊酸;

英文别名：2-Methylpentanoicacid;2-METHYL-N-VALERICACID;2-Methylvalerate;2-Methylvalericacid;methylvalericacid;2-Methyl-valericacid;2-METHYLPENTANOICACIDFORSYNTHESIS;PENTANOICACID,2-METHYL-;2-methyl-valericacid;2-methylpentanoicacid;2-methylpentanoic;acidemethylvalerique;methylpentanoicacid;2-METHYLVALERICACID;

分子式：C6H12O2

分子量：116.158

精确质量：116.084

Psa：37.3

RTECS号：YV7700000

MDL号：MFCD00002671

密度：0.931g/mLat 25°C(lit.)

沸点：196-197°C(lit.)

熔点：-85°C

闪点：196°F

折射率：n20/D 1.414(lit.)

安全说明：S26-S36/37/39-S45-S27

危险类别码：R34

WGK Germany：3

海关编码：2915900090

危险品运输编码：UN 3265 8/PG 2

危险类别：8

包装等级：III

危险品标志：C

用途：用于烘烤食品、冰冻乳制品、布丁。

合成香料

CAS号：93-29-8

品名：乙酸异丁香酚酯1-Acetoxy-2-methoxy-4-(1-propenyl)benzene

中文别名：乙酰基异丁香酚;2-甲氧基-4-丙烯基苯基乙酸酯;1-乙酰氧基-2-甲氧基-4-(1-丙烯基)苯;乙酰异丁子香酚;

英文别名：1-ACETOXY-2-METHOXY-4-(1-PROPENYL)BENZENE;

分子式：C12H14O3

分子量：206.238

精确质量：206.094

Psa：35.53

RTECS号：SL7940000

EINECS号：202-236-1

密度：1.073 g/cm3

沸点：283 °C

熔点：79-81°C(lit.)

闪点：113.9ºC

折射率：1.539

储存条件：库房通风低温干燥

安全说明：S26-S36

危险类别码：R36/37/38

WGK Germany：2

危险品标志：Xi

用途：由于香气性质安定,用于皂用香精。常用于配制花香型香精和药草香精的甜香剂。也常用作康乃馨系香精及法国式香精的定香剂,香兰素的拟和剂。香气与丁香近似。但带有玫瑰花香韵和香荚样甜香。