罗恩
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CAS号：534-73-6
品名：异麦芽糖醇6-[3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxyhexane-1,2,3,4,5-pentol
中文别名：异麦芽糖醇
英文别名：ISOMALTITOLE;Isomaltitol;6-O-|A-D-Glucopyranosyl-D-glucitol;
分子式：C12H24O11
分子量：344.312
精确质量：344.132
Psa：200.53
UNII号：QFA026JZX2
密度：1.69g/cm3
沸点：788.5ºC at 760mmHg
闪点：430.7ºC
折射率：1.634
储存条件：-20ºC
用途：因异麦芽酮糖醇具备众多的优良特性，所以它适合于用普通的生产设备生产的产品。而异麦芽酮糖醇具有如蔗糖一般的纯正味道，无不良后味及异味，可与强力甜味剂发生协同增效作用并掩盖后者的不良后味及异味，低吸湿性、高稳定性，低能量、非龋齿性等，所以它更是一种完美的糖替代品。目前异麦芽酮糖醇已被广泛应用于各类食品的生产：硬糖软糖、口香糖、巧克力、果冻、清凉饮料、冰淇淋、烘烤制品和压片等方面。
规格：
100mg
25g
5g
1g
250MG
1G
200mg
2mg
50mg
25mg
10mg
1mL
5mg
250mg
500mg
5G
