诱惑红溶液标准物质 AlluraRedAC 2.5kg

CAS号：25956-17-6

品名：诱惑红ALLURAREDAC

中文别名：诱惑红AC,6-羟基-5-［(2-甲氧基-5-甲基-4-磺本基)偶氮］2-萘磺酸二钠盐;食品红No.40;食品红17;

英文别名：CURRYRED;foodred17;DM40M;foodredNo.40;AlluraRedAC;FoodRedNo.40;FDandCred40;FDCredno.40;FDandCredNo.40;redno.40;E129;Fancyred;credno.40;6-hydroxy-5-[(2-methoxy-5-methyl-4-sulfophenyl)azo]-2-naphthalenesulfonicaciddisodiumsalt;Disodium6-hydroxy-5-[(2-methoxy-5-methyl-4-sulfophenyl)azo]-2-naphthalenesulfonate;RED40;ALLURARED;FD&CRed40;

分子式：C18H14N2Na2O8S2

分子量：496.422

精确质量：495.999

Psa：185.34

RTECS号：QK2260000

EINECS号：247-368-0

MDL号：MFCD00059526

PubChem号：24869338

外观与性状：暗红色粉末

密度：

熔点：300ºC

安全说明：S22

简介：Coloradditiveinfoods,drugsandcosmetics.ItisusedasafooddyeandhastheEnumberE129.ThestudyfoundincreasedlevelsofhyperactivityandattentiondeficithyperactivitydisorderandlowerIQswereobservedinchildrenconsumingthechemicals.ItisbannedinDenmark,Belgium,France,Switzerland,Sweden.

用途：1.作食品着色剂,我国规定可用于糖果包衣,最大使用量为0.085g/kg;在炸鸡调料中最大使用量为0.04g/kg;在冰淇淋中最大使用量为0.07g/kg。