氨基酸
CAS号：147-85-3
品名：L-脯氨酸L-proline
中文别名：(S)-吡咯烷-2-羧酸;D-吡咯烷-2-羧酸;2-吡咯烷羧酸;L-脯氨;L-氢化吡咯甲酸;
英文别名：QCR-1;(S)-Pyrrolidine-2-carboxylicacid,L-Proline;2-Pyrrolidinecarboxylicacid;BYL719;2-Pyrrolidinecarboxylicacid;L(-)-Proline;pyrrolidine-2-carbonicacid;L-(-)-Proline;L-pyrrolidine-2-carboxylicacid;L-Proline;(S)-Pyrrolidine-2-carboxylicacid;
分子式：C5H9NO2
分子量：115.13
精确质量：115.063
Psa：49.33
RTECS号：TW3584000
BRN号：80810
EINECS号：205-702-2
MDL号：MFCD00064318
PubChem号：24898097
外观与性状：白色结晶粉末
密度：1.35
沸点：252.2ºC at 760 mmHg
熔点：228°C (dec.)(lit.)
闪点：106.3ºC
折射率：-85 ° (C=4, H2O)
稳定性：Stable. Incompatible with strong oxidizing agents.
储存条件：Store at RT.
蒸汽压：0.00615mmHg at 25°C
安全说明：S24/25
危险类别码：R36/37/38
WGK Germany：3
海关编码：2933990090
危险品标志：Xi
简介：脯氨酸（Proline，缩写为Pro或P）是一个α-氨基酸，20个DNA编码的其中之一，其对应密码子为CCU，CCC，CCA和CCG，脯氨酸不是一种必需氨基酸，人体可以自行合成，其在20个蛋白质形成氨基酸中最特别之处在于，胺氮被绑定到并非一个而是两个烷基基团，因此使它具有仲氨，L型较常具有S立体化学。
用途：脯氨酸是合成人体蛋白质的重要氨基酸之一。广泛应用过食品与医药工业，是合成卡托普利、依那普利等ACE抑制剂的主要中间体；是氨基酸输液的重要原料之一。作为食品添加剂，精细化工原料，化学催化剂等已普遍使用。
