染色剂和染料
CAS号：18472-87-2
品名：酸性红92AcidRed92
中文别名：红色28;荧光桃红B;焰火B;荧光桃红B,酸性红92;石南红;食品红104;酸性红92;
英文别名：AKA231;DandCRedNo.28;cred;EOSINEB;RED28;DandCreddyeNo28;red104;FoodRedNo.104;SUREDYE;PhloxineB,highpurity,Biologicalstain;PhloxineBdisodiumsalt;PHLOXINE;2',4',5',7'-tetrabromo-4,5,6,7-tetrachlorofluoresceindisodiumsalt;RedNo.28Eosin10B;Phloxine92;
分子式：C20H2Br4Cl4Na2O5
分子量：829.634
精确质量：823.519
Psa：81.65
RTECS号：LM5900000
BRN号：3887100
EINECS号：242-355-6
MDL号：MFCD00070627
PubChem号：24898359
外观与性状：红色至棕色粉末
密度：
沸点：747.3ºC at 760 mmHg
闪点：405.8ºC
稳定性：Stable. Incompatible with strong oxidizing agents.
储存条件：库房通风低温干燥,与氧化剂、酸类、食品添加剂分开存放
蒸汽压：1.85E-23mmHg at 25°C
安全说明：S22; S24/25; S37/39; S26
危险类别码：R36
WGK Germany：2
海关编码：32041200
危险品标志：Xi
简介：PhloxineB(commonlyknownsimplyasphloxine)isawater-solublereddyeusedforcoloringdrugsandcosmeticsintheUnitedStatesandcoloringfoodinJapan.Itisderivedfromfluorescein,butdiffersbythepresenceoffourbromineatomsatpositions2,4,5and7ofthexantheneringandfourchlorineatomsinthecarboxyphenylring.Ithasanabsorptionmaximumaround540nmandanemissionmaximumaround564nm.Apartfromindustrialuse,phloxineBhasfunctionsasanantimicrobialsubstance,viabilitydyeandbiologicalstain.Forexample,itisusedinhematoxylin-phloxine-saffron(HPS)stainingtocolorthecytoplasmandconnectivetissueinshadesofred.
用途：1.调色用橙红色素,日本广泛应用于糖果、糕点、鱼糕、香肠、糖食制品、饼干。不适用于pH值在4.5以下的饮料、硬糖等。用量5～100mg/kg。
