伟业计量
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CAS号:10124-56-8
品名:六偏磷酸钠SodiumMetaphosphate
中文别名:格腊哈姆盐;
英文别名:Sodiumhexametaphoshpate;Sodiummetaphosphate;
分子式:Na6O18P6
分子量:611.77
精确质量:611.69
Psa:387.19
EINECS号:233-343-1
MDL号:MFCD00136045
外观与性状:白色粒状的固体
密度:2.181
熔点:616℃
折射率:1.482
稳定性:Stable. Keep dry.
储存条件:Store in a cool, dry place. Store in a tightly closed container.
安全说明:S24/25
海关编码:2835391900
用途:在食品工业中作为品质改良剂、PH调节剂、金属离子螯合剂、粘合剂和膨胀剂。在豆类、罐头、豆沙馅料中能稳定天然色素,保持色泽;在罐头中可使脂肪乳化,保持质地均匀;用于肉类罐头和肉制品可提高保水性,防止脂肪变质。加入啤酒中,能澄清酒液,防止混浊。是优良的水质无沉淀的软水剂。在水产品加工中起着保水、膨胀和漂白的作用。
规格:
100mg
25kg
100g
25g
5g
1G
500G
25KG
10KG
2.5KG
20×500g
10kg
2.5kg
500g
1kg
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