CAS:10458-14-7
10458-14-7
CAS号：10458-14-7
品名：5-甲基-2-异丙基环己酮p-menthan-3-one
中文别名：(-)-薄荷酮;
英文别名：5-methyl-2-(propan-2-yl)cyclohexan-1-one;L-MENTHONE;Menthone;MENTHON,ISOMERENGEMISCH;(-)-MENTHONE;Cyclohexanone,5-methyl-2-(1-methylethenyl)-;MENTHONE,MIXTUREOFISOMERS;MENTHONEMIXTUREOFISOMERS;MENTHONE(SG);MENTHONE/2-ISOPROPYL-5-METHYLCYCLOHEXANONE;CYCLOHEXANONE,5-METHYL-2-(1-METHYLETHYL)-;2-Isopropyl-5-methylcyclohexanone;Menthone,MixtureofIsomers;5-METHYL-2-(1-METHYLETHYL)CYCLOHEXANONE;
分子式：C10H18O
分子量：154.249
精确质量：154.136
Psa：17.07
RTECS号：OS9541500
BRN号：774527
EINECS号：233-944-9
MDL号：MFCD00062998
PubChem号：24882809
外观与性状：透明无色液体
密度：0.896g/mLat 20°C(lit.)
沸点：85-88°C12mm Hg(lit.)
熔点：-6 °C
闪点：69 °C
折射率：n20/D 1.450
蒸汽压：0.256mmHg at 25°C
安全说明：S24/25-S61-S36/37-S26
危险类别码：R22; R36; R43; R52/53
WGK Germany：3
海关编码：2914299000
危险品标志：Xn
简介：MenthoneisaMentholderivative.Avolatileflavorcompoundfoundinhumanmilk,redandblackricebranandspecialtyricetypes.
用途：是配制香叶油的香料,微量用于香茅醇中或用于玫瑰等花香香精中,有提调花香之作用,适量用于薰衣草、香薇、辛香等型的香料中。是食用凉味香精的原料,用于果香精如悬钩子等,可提调香味,并增加鲜清而减少过甜的口味。也是牙膏赋香的好香料。
合成
