CAS号:1866-31-5
品名:3-苯基-2-丙烯酸-2-丙烯基酯ALLYLCINNAMATE
中文别名:肉桂酸丙烯酯;3-苯基丙烯酸烯丙酯;桂皮酸丙烯酯;桂酸烯丙酯;肉桂酸烯丙酯;
英文别名:trans-allylcinnamate;FEMA2022;allyltrans-cinnamate;AllylCinnamate;Allyl3-phenylacrylate;propenylcinnamate;CinnamicAcidAllylEster;2-Propenoicacid,3-phenyl-,2-propenylester;Wln:1U2ov1U1r;prop-2-enyl3-phenylacrylate;allyl3-phenylacrylate;(E)-cinnamicacidallylester;(E)-allylcinnamate;ally3-phenylpropenoate;
分子式:C12H12O2
分子量:188.222
精确质量:188.084
Psa:26.3
RTECS号:GD8050000
EINECS号:217-477-8
MDL号:MFCD00026105
外观与性状:无色至淡黄色液体
密度:1.053g/mLat 25°C(lit.)
沸点:150-152°C15mm Hg(lit.)
闪点:&>230°F
折射率:n20/D 1.566(lit.)
储存条件:库房通风低温干燥,与食品原料分开存放
蒸汽压:0.00213mmHg at 25°C
安全说明:S26; S36
危险类别码:R22
WGK Germany:3
海关编码:2916399090
危险品标志:Xn
简介:AllylCinnamateisareagentusedinthepreparationofarylstannanes.
用途:GB2760--1996规定为允许使用的食用香料。主要用于配制浆果、葡萄和桃子等水果型香精。用于焙烤制品和糖果等。
合成