CAS:26658-19-5
26658-19-5
CAS号：26658-19-5
品名：司班65SORBITANTRISTEARATE
中文别名：山梨醇酐三硬脂酸酯;司本65;硬脂酸山梨糖醇酐酯;山梨糖醇酐三硬脂酸酯;斯盘65;S-65乳化剂;乳化剂S-65;脱水山梨醇三硬脂酸酯;司盘65;
英文别名：Lonzest(R)STS;SPAN(R)65;SPAN65;Glycomul(R)TSKFG;EmulsifierS65;SPAN(TM)65;Sorbitantristearat;EMALEXEG-2854-S;
分子式：C60H114O8
分子量：963.542
精确质量：962.851
Psa：108.36
EINECS号：247-891-4
外观与性状：一种淡奶油色至黄褐色的蜡质固体,带有一种淡特有的气味和温和的味道
密度：0.96 g/cm3
沸点：885.4ºC at 760 mmHg
闪点：150°C
折射率：1.478
蒸汽压：0mmHg at 25°C
WGK Germany：1
简介：Sorbitantristearateisanonionicsurfactant.Itisvariouslyusedasadispersingagent,emulsifier,andstabilizer,infoodandinaerosolsprays.Asafoodadditive,ithastheEnumberE492.BrandnamesforpolysorbatesincludeAlkest,Canarcel,andSpan.Theconsistencyofsorbitantristearateiswaxy;itscolorislightcreamtotan.
用途：1.作W/O型食品乳化剂,单独使用或与吐温-60、吐温-80、吐温-65混合使用。我国规定可用于奶油、氢化植物油、速溶咖啡和干酵母,最大使用量为10.0g/kg;在饮料混浊剂中最大使用量为0.05g/kg。
去垢剂
