CAS号:232281-44-6
品名:羟基柠檬酸钾dipotassium,2-(2-hydroperoxy-2-oxoethyl)-2-hydroxybutanedioate
中文别名:1,2-二羟基-1,2,3-丙烷三甲酸;2-羟基柠檬酸三钾;
英文别名:POTASSIUMHYDROXYCITRATE;Hydroxycitricacidtripotassiumsalt;HydroxyCitricAcidPotassiumSalt;
分子式:C6H7K3O9
分子量:340.409
精确质量:339.9
Psa:170.08
密度:
沸点:309.6ºC at 760mmHg
闪点:155.2ºC
蒸汽压:5.73E-05mmHg at 25°C
简介:HydroxycitricAcidisthehydroxylderivativeofcitricacidwithpotentialformodulationoflipidmetabolism.
钾