CAS号:1109-28-0
品名:麦芽三糖maltotriose
中文别名:D-(+)-麦芽三糖水合物;麦芽三糖水合物;鼠李糖;
英文别名:MALTOTRIOSE;Maltotriosehydrate;Maltotriose;D-(+)-MaltotrioseHydrate;
分子式:C18H32O16
分子量:504.437
精确质量:504.169
Psa:268.68
BRN号:1443481
EINECS号:214-174-2
MDL号:MFCD00006629
PubChem号:24897246
外观与性状:白色结晶粉末
密度:1.8g/cm3
沸点:865.2ºC at 760mmHg
熔点:132-135 °C
闪点:477ºC
折射率:1.673
稳定性:Stable. Combustible. Incompatible with strong oxidizing agents.
蒸汽压:6.5E-35mmHg at 25°C
安全说明:S24/25
WGK Germany:3
简介:麦芽三糖(Maltotriose)为一种三糖,由三个葡萄糖分子组成,并以α-1,4糖苷键相链接。
碳水化合物