CAS号：9035-81-8
品名：胰蛋白酶抑制剂，大豆Trypsin-inhibitingprotein
中文别名：胰蛋白酶抑制剂，大豆
英文别名：Trypsin-inhibitingprotein
密度：
稳定性：<p>对高温、酸、碱和酶都很稳定。在稀酸中加热至100℃，pH12.6时室温放置24h仍稳定，但pH12.8时活力开始下降。在60-80℃能被嗜热蛋白酶消化，其他酶不能使其失活。</p>
储存条件：<p>2-8°C密闭、阴凉干燥处</p>
酶与辅酶
3424-98-4
942142-51-0
210421-74-2
312636-16-1
174636-32-9
1245319-54-3
1173204-81-3
900185-01-5
53555-66-1
74472-33-6
105-56-6
99-96-7
7647-14-5
538-62-5
3564-14-5
6033-23-4
17442-18-1
22649-70-3
931-51-1
101930-07-8
69221-14-3
171200-71-8
671779-99-0
1240528-98-6
1191-50-0
767-98-6
159414-99-0
63-75-2
3027-38-1
10234-40-9
787-70-2
