CAS:1405-86-3
1405-86-3
CAS号：1405-86-3
品名：甘草酸glycyrrhizinicacid
中文别名：甘草皂苷;甘草甜素;强力宁;
英文别名：Glycyrrhizin;Potenlini;glycyron;GlycyrrhizicAcid;α-D-Glucopyranosiduronicacid,(3β,20β)-20-carboxy-11-oxo-30-norolean-12-en-3-yl2-O-α-D-glucopyranuronosyl-;DerMacrin;Glycyrrhizicacid;Glycyrrhizine;liquorice;glycyrrhetinicacidglycoside;Glycyrrhitin;Glycyrrhizic;GLYCYRRHIZIN;
分子式：C42H62O16
分子量：822.932
精确质量：822.404
Psa：267.04
RTECS号：MD2025000
BRN号：77922
EINECS号：258-887-7
MDL号：MFCD00167400
PubChem号：24895085
外观与性状：晶体
密度：1.43g/cm3
沸点：971.4ºC at 760mmHg
熔点：220ºC decomposes
闪点：288.1ºC
蒸汽压：0mmHg at 25°C
安全说明：S22-S24/25
海关编码：1211903600
简介：Glycyrrhizin(orglycyrrhizicacidorglycyrrhizinicacid)isthechiefsweet-tastingconstituentofGlycyrrhizaglabra(liquorice)root.Structurallyitisasaponinandhasbeenusedasanemulsifierandgel-formingagentinfoodstuffandcosmetics.Itsaglyconeisenoxoloneandithasthereforebeenusedasaprodrugforthatcompound,forexampleitisusedinJapantopreventlivercarcinogenesisinpatientswithchronichepatitisC.
用途：1.可用作甜味剂、调味剂、香味增强剂。
植物生化提取物
