CAS号:107-92-6
品名:丁酸butyricacid
中文别名:酪酸;乙基乙酸;
英文别名:ButyricAcid;n-Butyricacid;(3R,4S)-1-Benzoyl-3-(1-methoxy-1-methylethoxy)-4-phenyl-2-azetidinone;Butanoicacid;Butyricacid;
分子式:C4H8O2
分子量:88.1051
精确质量:88.0524
Psa:37.3
RTECS号:ES5425000
BRN号:906770
EINECS号:203-532-3
MDL号:MFCD00002814
PubChem号:24851531
密度:
蒸汽压:1.35mmHg at 25°C
海关编码:2915600000
简介:ButanoicAcid,isfoundinmilk,especiallygoat,sheepandbuffalomilk.Itcanbeusedforthepreparationofvariousesters,suchasmethylbutyrate,whichhaspleasantaromasortastesandthuscanbeusedasfoodandperfumeadditives.
用途:食用香料,常用于黄油、干酪和水果香精的增香。
有机砌块