CAS号:60-18-4
品名:L-酪氨酸L-Tyrosine
中文别名:(2S,3R)-2-氨基-3-对羟苯基丙酸;L-β-对羟苯基-β-丙氨酸;L-(-)-酪氨酸;L-β-对羟苯基-α-氨基丙酸;
英文别名:2-Amino-3-(4-hydroxyphenyl)-propanoicacid;3-(4-Hydroxyphenyl)-L-alanine;Tyr;LOVASTIN;MEVINOLIN;LOVALIP;mevlor;Rovacor;MEVACOR;msd803;Sivlor;Paschol;
分子式:C9H11NO3
分子量:181.189
精确质量:181.074
Psa:83.55
RTECS号:YP2275600
MDL号:MFCD00002606
外观与性状:白色至灰白色粉末
密度:1.34
沸点:385.2ºC at 760 mmHg
熔点:&>300°C (dec.)(lit.)
闪点:176 °C
折射率:-12 ° (C=5, 1mol/L HCl)
稳定性:Stable. Incompatible with strong oxidizing agents, strong reducing agents.
储存条件:Store at RT.
安全说明:S26-S36
危险类别码:R36/37/38
WGK Germany:3
海关编码:29225000
危险品标志:Xi
信号词:Warning
危险性防范说明:P261; P305 + P351 + P338
危险标志:GHS07
危险性描述:H315; H319; H335
简介:酪氨酸(Tyrosine,缩写为TyrorY)或4-羟基苯丙氨酸,是细胞用来合成蛋白质的22种氨基酸之一,在细胞中可用于合成蛋白质,其密码子为UAC和UAU,属于含有极性侧基,人体可自行合成的非必需氨基酸。单词“酪氨酸”是来自希腊语tyros,意思奶酪。19世纪初被德国的化学家尤斯图斯·冯·李比希首先在起司的酪蛋白中发现,,当用作于官能基或侧基时则称做酪氨酰。
用途:营养增补剂。与糖类共热发生氨基羰基反应后,可生成特殊香味物质。可供组织培养(L-tyrosine·2Na·H2O)、生化试剂、治疗甲状腺亢进。也可作为调制老年、儿童食品和植物叶面营养剂等。
氨基酸衍生物