食品和饮料标准品

CAS号：482-35-9

品名：异槲皮苷Quercetin3-β-D-glucoside

中文别名：n罗布麻甲素;槲皮素-3-O-葡萄糖苷；异懈皮苷;异栎素;槲皮素-3-O-葡萄糖苷;异槲皮甙;

英文别名：Isoquercitrin;2-(3,4-dihydroxyphenyl)-5,7-dihydroxy-3-[(3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxychromen-4-one;3,3',4',5,7-Pentahydroxyflavone3-β-glucoside;2-(3,4-dihydroxyphenyl)-5,7-dihydroxy-3-(((3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)tetrahydro-2H-pyran-2-yl)oxy)-4H-chromen-4-one;Quercetin3-glucoside;

分子式：C21H20O12

分子量：464.376

精确质量：464.095

Psa：210.51

UNII号：6HN2PC637T

密度：1.87g/cm3

沸点：872.6ºC at 760mmHg

闪点：307.4ºC

折射率：1.803

储存条件：-20ºC

蒸汽压：1.51E-32mmHg at 25°C

危险品标志：Xi

用途：产品动物实验具有降血压作用。毛细血管渗透性等试验表明具有抗炎作用。对棉蛉芽虫的幼虫有毒杀作用。具有降酶作用，为田基黄治疗肝炎的有效成分之一。

食品和饮料标准品

CAS号：16326-32-2

品名：γ-亚麻酸甲酯Methylγ-linolenate

中文别名：Γ-亚麻酸甲酯/Γ-9,12,15-十八碳三烯酸甲酯;r-亚麻酸甲酯;Γ-亚麻酸甲酯/Γ-6,9,12-十八碳三烯酸甲酯;

英文别名：Methylg-linolenate;γ-LINOLENICACIDMETHYLESTER;

分子式：C19H32O2

分子量：292.456

精确质量：292.24

Psa：26.3

MDL号：MFCD00010455

PubChem号：24896437

密度：0.895g/cm3

沸点：385.4ºC at 760mmHg

闪点：101.5ºC

折射率：n20/D 1.476(lit.)

储存条件：-20ºC

蒸汽压：3.81E-06mmHg at 25°C

WGK Germany：3

海关编码：2916190090

食品和饮料标准品

CAS号：480-36-4

品名：蒙花苷5-hydroxy-2-(4-methoxyphenyl)-7-[(2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-[[(2R,3R,4R,5R,6S)-3,4,5-trihydroxy-6-methyloxan-2-yl]oxymethyl]oxan-2-yl]oxychromen-4-one

中文别名：蒙花甙;

英文别名：Buddleoflavonoloside;Linaricacid;apigenin-4'-methylether-7-O-rutinoside;Linarin;Acaciin;Buddleoglucoside;Acacetin7-rutinoside;acacetin-7-O-ramnosyl-glucoside;Acacetin-7-O-rutinoside;Buddleoside;

分子式：C28H32O14

分子量：592.545

精确质量：592.179

Psa：217.97

EINECS号：207-547-6

外观与性状：白色至灰白色粉末

密度：1.62 g/cm3

沸点：885.2ºC at 760 mmHg

熔点：258-260ºC

闪点：292.2ºC

折射率：1.693

蒸汽压：1.36E-33mmHg at 25°C

食品和饮料标准品

CAS号：27043-05-6

品名：2-乙基-3,5-二甲基吡嗪2-Ethyl-3(5or6)-dimethylpyrazine

中文别名：2-乙基-3,6-甲基吡嗪;3,5-二甲基-2-乙基吡嗪;

英文别名：3-ethyl-3,6-dimethyl-2H-pyrazine;2-Ethyl-3,5(6)-dimethylpyrazine;

分子式：C8H12N2

分子量：136.194

精确质量：136.1

Psa：25.78

EINECS号：248-182-2

外观与性状：透明略黄色液体

密度：0.965g/mLat 25°C(lit.)

沸点：180-181°C(lit.)

闪点：157°F

折射率：n20/D 1.5015(lit.)

稳定性：Stable at room temperature in closed containers under normal storage and handling conditions.

储存条件：Keep away from heat, sparks, and flame. Keep away from sources of ignition. Store in a tightly closed container. Store in a cool, dry, well-ventilated area away from incompatible substances.

安全说明：S26

危险类别码：R22

WGK Germany：3

海关编码：2912410000

危险品标志：Xn

用途：GB2760—1996允许使用的食用香料。主要用于配制焙炒坚果、巧克力、猪肉、爆玉米花和土豆片等型香精。

食品和饮料标准品

CAS号：62322-84-3

品名：反式-11-二十碳烯酸11TR-EICOSENOICACID

中文别名：11-反－二十碳烯酸;

英文别名：Eicos-11-ensaeure;11-eicosenoicacid;eicosenoicacid;eicos-11-enoicacid;cherryred;

分子式：C20H38O2

分子量：310.515

精确质量：310.287

Psa：37.3

密度：0.895 g/cm3

沸点：426.3ºC at 760 mmHg

闪点：110ºC

折射率：1.467

储存条件：-20ºC

WGK Germany：3

食品和饮料标准品

CAS号：8013-07-8

品名：环氧大豆油Epoxidizedsoybeanoil

中文别名：环氧大豆油

英文别名：ESBO;ESO;Epoxidizedsoyabeanoil;Soybeanoil,epoxidized;Plasticadditive15;Plasticadditive04;

分子式：C57H98O12

分子量：975.381

精确质量：974.706

Psa：154.08

EINECS号：232-391-0

外观与性状：淡黄色粘稠液体

密度：0.994 g/cm3

熔点：0 °C

闪点：227 °C

安全说明：S24 S26 S37

危险类别码：R36 R37 R38 R43

食品和饮料标准品

CAS号：4345-03-3

品名：D-α-生育酚琥珀酸酯α-TocopherylSuccinate

中文别名：维生素E;DL-α-生育酚琥珀酸酯;维生素E琥珀酸盐;维生素E琥珀酸酯;琥珀酸维生素E;D-α-生育酚琥珀酸盐;维他命E琥珀酸盐;

英文别名：D-α-Tocopherolsuccinate;d-alpha-Tocopherolsuccinate(E);VitaminESuccinate;VitaminEsuccinate;

分子式：C33H54O5

分子量：530.779

精确质量：530.397

Psa：72.83

RTECS号：EJ9984000

UNII号：LU4B53JYVE

外观与性状：白色粉末

密度：1.002 g/cm3

沸点：625.8ºC at 760 mmHg

熔点：~76°C(lit.)

闪点：187ºC

稳定性：Stable under normal temperatures and pressures.

储存条件：2-8ºC

WGK Germany：1

用途：原料药，食品添加剂。

食品和饮料标准品

CAS号：10191-41-0

品名：维生素EVitaminE

中文别名：维它命E油;

英文别名：DL-VITAMINE;dl-alpha-Tocopherol(E);alpha-Tocopherol;DL-α-Tocopherol;IrganoxE201;ecyl);(±)-α-Tocopherol;DL-TOCOPHEROL;(+/-)-alpha-Tocopherol,synthetic;ephanyl;vitamin;dl-Alpha-Tocopherol;A-TOCOPHEROL;

分子式：C29H50O2

分子量：430.706

精确质量：430.381

Psa：29.46

RTECS号：GA8746000

BRN号：94012

EINECS号：233-466-0

MDL号：MFCD00072051

PubChem号：24900118

外观与性状：微黄绿色,透明粘稠液体

密度：0.950g/mLat 20°C(lit.)

沸点：200-220°C 0,1mm

熔点：2-4°C

闪点：240°C

折射率：n20/D 1.506

储存条件：2-8ºC

蒸汽压：4.59E-10mmHg at 25°C

安全说明：S26-S37/39

危险类别码：R36/37/38

WGK Germany：1

危险品标志：Xi

用途：抗氧剂，治疗药物。

食品和饮料标准品

CAS号：83-67-0

品名：可可碱theobromine

中文别名：咖啡碱;3,7-二甲基黄嘌呤;可可豆碱;3,7-二氢-3,7-二甲基-1H-嘌呤-2,6-二酮;

英文别名：Diurobromine;1H-Purine-2,6-dione,3,7-dihydro-3,7-dimethyl-;Theostene;Teobromin;Theobromine;Thesal;3,7-dimethyl-3,7-dihydro-1H-purine-2,6-dione;Theosalvose;3,7-dimethylpurine-2,6-dione;3,7-dimethylxanthine;Thesodate;Santheose;3,7-dihydro-3,7-dimethyl-1H-purine-2,6-dione;

分子式：C7H8N4O2

分子量：180.164

精确质量：180.065

Psa：72.68

RTECS号：XH2275000

MDL号：MFCD00022830

外观与性状：白色至黄色结晶粉末

密度：1.50

沸点：Sublimes 290-295ºC

熔点：345-350°C

闪点：290-295°C

折射率：1.737

稳定性：Stable under normal temperatures and pressures.

储存条件：Keep container closed when not in use. Store in a cool, dry area away from incompatible substances.

安全说明：S22-S24/25

危险类别码：R22

WGK Germany：1

海关编码：2933990090

危险品标志：Xn

食品和饮料标准品

CAS号：77-95-2

品名：右旋奎宁酸Quinicacid

中文别名：D-(-)-奎尼酸;D-(-)-金鸡纳酸;D-(-)-奎宁酸;(-)-奎尼酸;

英文别名：(-)-quinicacid;Chinasaure;(1R,3R,4R,5R)-(-)-quinicacid;Kinicacid;CHINICACID;Cyclohexanecarboxylicacid,1,3,4,5-tetrahydroxy-,[1R-(1α,3α,4α,5β)]-;l-Chinicacid;5beta)]-alph;l-Kinicacid;D-(-)-quinicacid;

分子式：C7H12O6

分子量：192.167

精确质量：192.063

Psa：118.22

RTECS号：GU8650000

UNII号：058C04BGYI

外观与性状：白色结晶粉末

密度：1.828 g/cm3

沸点：438.4ºC at 760 mmHg

熔点：165-170°C

闪点：233.1ºC

折射率：-43.5 ° (C=10, H2O)

稳定性：Stable under normal temperatures and pressures.

储存条件：Store in a tightly closed container. Store in a cool, dry area away from incompatible substances.

安全说明：S22-S24/25

危险类别码：R36/37/38

WGK Germany：3

海关编码：29181980

危险品标志：Xi

食品和饮料标准品

CAS号：94-44-0

品名：烟酸苄酯Benzylnicotinate

中文别名：菸酸苄酯;3-吡啶甲酸苄酯;烟酸苯基甲酯;

英文别名：benzylpyridine-3-carboxylate;3-Pyridinecarboxylicacid,phenylmethylester;

分子式：C13H11NO2

分子量：213.232

精确质量：213.079

Psa：39.19

RTECS号：QT0850000

EINECS号：202-332-3

MDL号：MFCD00023584

外观与性状：黄色液体

密度：1,1165 g/cm3

沸点：177°C8mm Hg(lit.)

熔点：24°C(lit.)

闪点：170°C

折射率：n20/D 1.570

安全说明：S26

危险类别码：R36/38

WGK Germany：2

海关编码：2933399090

危险品标志：Xi

食品和饮料标准品

CAS号：529-44-2

品名：杨梅素myricetin

中文别名：杨梅甙;杨梅黄酮;杨梅酮;

英文别名：3,5,7-trihydroxy-2-(3,4,5-trihydroxyphenyl)chromen-4-one;Myricitin;3,3',4',5,5',7-Hexahydroxyflavone;3,5,7,3',4',5'-Hexahydroxyflavone;3,5,7,3',4',5'-hexahydroxyflavonol;Myricetol;3,5,7-Trihydroxy-2-(3,4,5-trihydroxyphenyl)-4H-chromen-4-one;Cannabiscetin;3,5,7-Trihydroxy-2-(3,4,5-trihydroxyphenyl)-4H-1-benzopyran-4-one;Myricetin;

分子式：C15H10O8

分子量：318.235

精确质量：318.038

Psa：151.59

RTECS号：LK8646000

MDL号：MFCD00006827

外观与性状：棕色-黄色至棕色-绿色结晶粉末

密度：1.912 g/cm3

沸点：747.6ºC at 760 mmHg

熔点：&>300°C(lit.)

闪点：285.9ºC

折射率：1.864

稳定性：Stable under normal shipping and handling conditions.

储存条件：Store in a tightly closed container. Store in a cool, dry, well-ventilated area away from incompatible substances.

安全说明：S24/25

WGK Germany：3

海关编码：2914501900

用途：药理具有抗血栓等多方面的心血管药理作用和降血糖作用。

食品和饮料标准品

CAS号：2444-46-4

品名：香草壬酰胺nonivamide

中文别名：洛里维德;羟基甲氧基苄基壬酰胺;壬酸香草酰胺;N-壬酸香草酰胺;合成辣椒素;N-(4-羟基-3-甲氧基苄基)壬酰胺;壬酰-4-羟-3-甲氧基苄胺;

英文别名：NONYLVANYLAMIDE;N-Nonylvanylamide;(N-(4-Hydroxy-3-methoxybenzyl)nonanamide;N-PelargonicAcidVanillylamide;N-vanillyl-nonanamide;Capsaicinstd.;Capsaicinoid;Capsaicin(Synthetic);N-(4-Hydroxy-3-methoxybenzyl)nonanamide;N-Vanillylnonanamide;PSEUDOCAPSAICIN;NonvaMide;NON-4-ENE;Nonylvanylamide;nonanoicacidvanillylamide;nonylicacidvanillylamide;N-Vanillylpelargonamide;Nonivamide;Pseudocapsaicin;Pelargonicacidvanillylamide;Capsaicinsynthetic;Nonanoicacidvanillylamide;N-VANILLYLNONANOAMIDE;N-Pelargonylvanillylamide;PAVA;

分子式：C17H27NO3

分子量：293.401

精确质量：293.199

Psa：58.56

RTECS号：RA5955000

BRN号：2144300

EINECS号：219-484-1

MDL号：MFCD00017286

PubChem号：24278775

外观与性状：白色至棕色粉末

密度：1,1 g/cm3

沸点：492.7ºC at 760 mmHg

熔点：54°C

闪点：190°C

折射率：1.513

稳定性：Stable. Incompatible with strong oxidizing agents.

储存条件：2-8ºC

蒸汽压：2.48E-10mmHg at 25°C

安全说明：S26-S45

危险类别码：R25; R36/37/38

WGK Germany：3

海关编码：2924299090

危险品运输编码：UN 3462 6.1/PG 2

危险品标志：T

信号词：Warning

危险性防范说明：P261; P280; P305 + P351 + P338

危险标志：GHS07

危险性描述：H315; H317; H319; H335

用途：本产品无毒、环保、无公害、有效成份含量高、添加量小、有效期长。在药品生产中用作：镇疼、消炎、冻伤、止痒、杀菌、戒毒、祛风湿等多种外用药物。能治疗严重银屑病等难治性皮肤疾病；在船舶涂料生产中用作无公害辣味防污漆添加剂；在农业生产中用作环保型绿色生物农药；如添加到电线、电缆、光缆护套中可防止老鼠、白蚁的食蚀伤害；在建筑材料生产中用作防白蚁涂料；本产品用途十分广泛，具有很好的发展前途。

食品和饮料标准品

CAS号：7138-40-1

品名：二十七碳酸heptacosanoicacid

中文别名：二十七烷酸;二十七酸;

英文别名：HeptacosanoicAcid;HEPTACOSANOICACID;

分子式：C27H54O2

分子量：410.716

精确质量：410.412

Psa：37.3

UNII号：9J1CDT7DOJ

密度：0.876g/cm3

沸点：424.7ºC at 760 mmHg

熔点：86-88ºC

闪点：190.1ºC

折射率：1.461

储存条件：2-8ºC

安全说明：S22-S24/25

食品和饮料标准品

CAS号：62499-27-8

品名：天麻素(2R,3S,4S,5R,6S)-2-(hydroxymethyl)-6-[4-(hydroxymethyl)phenoxy]oxane-3,4,5-triol

中文别名：4-羟甲基苯基-beta-D-吡喃葡萄糖甙;4-羟甲基苯-Beta-D吡喃葡萄糖苷;天麻苷;

英文别名：Gastrodine;Gastrodin;Gastrodin,Gastrodine;4-(hydroxymethyl)phenyl|A-d-glucopyranoside;GastrodinHemihydrate;

分子式：C13H18O7

分子量：286.278

精确质量：286.105

Psa：119.61

UNII号：5YS9U2W3RQ

外观与性状：白色晶体

密度：1.51.504 g/cm3

沸点：563.2ºC at 760 mmHg

熔点：154-157ºC

闪点：294.4ºC

折射率：1.638

安全说明：S22; S24/25; S36/37/39; S27; S26

危险类别码：R36/37/38

WGK Germany：3

危险品标志：Xi

食品和饮料标准品

CAS号：970-74-1

品名：(-)-表没食子儿茶素(-)-epigallocatechin

中文别名：表没食子儿茶素;绿茶儿茶酚;L-表没食子儿茶精;表没食子儿茶素(EGC);(-)-表没食子酸儿茶素;(-)-顺-3,3',4',5,5',7-六羟基黄烷;

英文别名：EPIGALLOCATECHIN;Epigallocatechin;epi;SunphenonEGC;TeacatechinII;Galloepicatechin;(-)-Epigallocatechin;epigallocatechol;Greenteacatechins;

分子式：C15H14O7

分子量：306.267

精确质量：306.074

Psa：130.61

RTECS号：KB5100000

UNII号：7Z197MG6QL

外观与性状：白色粉末

密度：1.695 g/cm3

沸点：685.6ºC at 760 mmHg

熔点：208-210°C

闪点：368.5ºC

折射率：1.775

稳定性：Stable. Incompatible with strong oxidizing agents.

储存条件：2-8ºC

WGK Germany：3

海关编码：2932999099

食品和饮料标准品

CAS号：28664-35-9

品名：葫芦巴内酯4-hydroxy-2,3-dimethyl-2H-furan-5-one

中文别名：4,5-二甲基-3-羟基-2,5-二氢呋喃-2-酮;4,5-二甲基-3-羟基-2(5H)-呋喃酮;葫芦巴内;3-羟基-4,5-二甲基-2(5H)呋喃酮;

英文别名：3-hydroxy-4,5-dimethyl-2(5H)-furanone;Sugarlactone;4,5-dimethyl-isotetronicacid;4,5-DiMethyl-3-hydroxy-2(5H)-furanone;2(5h)-FURANONE,3-HYDROXY-4,5-DIMETHYL;FenugreekLactone;4,5-Dimethyl-3-hydroxy-2(5H)-furanone;sotolon;Caramelfuranone;4,5-Dimethyl-3-hydroxy-2,5-dihydrofuran-2-one;Sotolone;

分子式：C6H8O3

分子量：128.126

精确质量：128.047

Psa：46.53

EINECS号：249-136-4

密度：1.049g/mLat 25°C

沸点：184°C(lit.)

熔点：26-29°C(lit.)

闪点：&>230°F

折射率：n20/D 1.491(lit.)

储存条件：Refrigerator (+4°C)

安全说明：S36

危险类别码：R20/22

WGK Germany：3

海关编码：2932209090

危险品标志：Xn

用途：1、GB2760--1996规定为暂时允许使用的食品用香料。主要用于焦糖、红糖、威士忌酒、棉花糖、咖啡、太妃糖等型香精。

食品和饮料标准品

CAS号：1390-65-4

品名：胭脂红CARMINE

中文别名：胭脂虫红铝;胭脂虫红;7-β-D-吡喃葡萄糖基-3,5,6,8-四羟基-1-甲基-9,10-二氧代-蒽-2-羧酸;

英文别名：Carmine,certified,alumlakeofcarminicacid;Broseliquid;CarmineRed;Alumlakeofcarminicacid,Cochineal,Nacarat;CARMINERED;rougerecd;Carmine,highpuritybiol.stain,alumlakeofcarminicacid;

分子式：C22H15AlCaO13

分子量：554.406

精确质量：553.995

Psa：256.66

RTECS号：FH8891000

EINECS号：215-724-4

MDL号：MFCD00167028

外观与性状：红色固体

密度：1.869 g/cm3

沸点：907.6ºC at 760 mmHg

熔点：136ºC dec

闪点：316.1ºC

稳定性：Stable. Incompatible with strong oxidizing agents.

安全说明：S24/25

用途：食用红色色素。

食品和饮料标准品

CAS号：491-80-5

品名：鹰嘴豆芽素AbiochaninA

中文别名：拜查林;鸡豆黄素A;染料木素4'-甲基醚;鹰嘴豆素A;5,7-二羟基-4'-甲氧基异黄酮;

英文别名：Genistein4'-MethylEther;5,7-Dihydroxy-4'-methoxyisoflavone;BiochaninA;5,7-Dihydrox-4'-methoxyisoflavone;4H-1-Benzopyran-4-one,5,7-dihydroxy-3-(4-methoxyphenyl)-;5,7-Dihydroxy-3-(4-methoxyphenyl)-4H-chromen-4-one;

分子式：C16H12O5

分子量：284.263

精确质量：284.068

Psa：79.9

EINECS号：207-744-7

外观与性状：淡黄色粉末

密度：1.42 g/cm3

沸点：518.6ºC at 760 mmHg

熔点：210-213°C(lit.)

折射率：1.668

储存条件：0-6ºC

蒸汽压：2.25E-11mmHg at 25°C

安全说明：S22-S24/25

WGK Germany：3

海关编码：2932999099

食品和饮料标准品

CAS号：523-50-2

品名：白芷素Angelicin

中文别名：异补骨脂内酯;当归素;异补骨酯素;异补骨脂素;2H-呋喃并[2,3-h]色满-2-酮;呋喃并[2,3-h]苯并吡喃-2-酮;

英文别名：Isopsoralen;angecin;Furo[2,3-h]benzopyran-2-one;ISOPSORALENE;2H-Furo[2,3-h]chromen-2-one;isopsoralin;ISOBERGAPTEN;Angelicine;2-Oxo-(2H)-furo(2,3-h)-1-benzopyran;2H-Furo[2,3-h]-1-benzopyran-2-one;

分子式：C11H6O3

分子量：186.164

精确质量：186.032

Psa：43.35

MDL号：MFCD00064930

外观与性状：白色固体

密度：1.389 ± 0.06 g/cm3

沸点：362.6ºC at 760 mmHg

熔点：132-134ºC

闪点：173.1ºC

折射率：1.667

储存条件：2-8ºC

安全说明：S26-S36/37/39

危险类别码：R20/21/22; R36/37/38; R40

海关编码：2932999099

危险品标志：Xn

信号词：Warning

危险性防范说明：P261; P280; P305 + P351 + P338

危险标志：GHS07, GHS08

危险性描述：H302; H312; H315; H319; H332; H335; H351