CAS号：83-88-5
品名：核黄素Riboflavin(B2)
中文别名：7,8-二甲基-10-(1'-D-核糖基)-异咯嗪;维生素乙2;维生素B2;(-)-核黄素;
英文别名：Riboflavin;
分子式：C17H20N4O6
分子量：376.364
精确质量：376.138
Psa：161.56
RTECS号：VJ1400000
MDL号：MFCD00005022
外观与性状：黄色至橙色/黄色结晶粉末
密度：1.65
熔点：290°C (dec.)(lit.)
折射率：-135 ° (C=0.5, JP Method)
稳定性：Stable, but light-sensitive. Incompatible with strong oxidizing agents, reducing agents, bases, calcium, metallic salts. May be moisture sensitive.
储存条件：2-8ºC
安全说明：S24/25
WGK Germany：1
海关编码：2936230000
用途：核黄素主要用作医药、食品添加剂和饲料添加剂，在药用方面，用于复合维生素或维生素B2制剂，还用作糖衣片和胶囊的黄色着色剂。在用作食品添加剂时，一方面有强化营养的作用，另一方面也作为黄色着色剂。
