CAS号：2140-29-6
品名：2-O-α-D-吡喃葡萄糖-D-葡萄糖kojibiose
中文别名：α-D-Glc-(1→2)-D-Glc;a-葡糖-a-葡糖苷;
英文别名：KOJIBIOSE;Glc1-|A-2Gal;
分子式：C12H22O11
分子量：342.296
精确质量：342.116
Psa：189.53
UNII号：9R6V2933TB
密度：1.68g/cm3
沸点：783.7ºC at 760mmHg
闪点：292.1ºC
折射率：1.652
储存条件：-20ºC
蒸汽压：0mmHg at 25°C
WGK Germany：3
碳水化合物
